Бадашань Шэнтай Шэн Ча, (Moychay.ru), 2018, 357 г.

Очень необычный шен, трудно описать ассоциации. Первое что приходит на ум - виноград, но не сладкий, а терпкий с тонким вкусом и интенсивным ароматом, особенно в пустой пиале. Сырье достаточно мелкое (маленькие молодые побеги). Очень приятное послевкусие и долгое онемение языка. Хочется выразить отдельное спасибо команде Мойчай Ростов-на-Дону за пробники , которых я получил в посылке аж 4 штуки- было очень приятно. Этот чай один из них, и он однозначно достоин 5 звезд.

Гайвань 108 мл. Вода бутилированная VATN в Твери 10 граммов листа Температура заваривания 95 градусов.

Нотки цветов, пыльцы, резины, мыльность присутствует, потом терпкость вылазит. Не самый вкусный шен, что я пил, но и назвать плохим его не могу. Норм.

В сухом виде запах сухофруктно-бальзамный. 4 г на 90 мл, фарфоровая гайвань, Архыз. Вкус мягкий с терпковатыми древесными и сытными грибными нотками. В аромате присутствуют тона пудры и пряных трав, переходящих во вкус на пике проливов (4-5). Пустая пиалка пахнет то ли смоквой, то ли белевской пастилой, послевкусие фруктовое. Очень сильный тоник и аперитив.

Довольно неплохой шен, мягкий, не копченый, но если хочется от шена чего-то необычного, то он для этого не подойдет.

Хороший чай и по вкусу и по состоянию.

Шэн пью не первый год, перепробовал разные сорта разной выдержки с кустов, с деревьев. Этот чай очень терпкий, слишком вяжущий во рту. Но приятно, что чай на последних проливах не становится резко хуже, он просто плавно затухает. Ему бы полежать пару лет а лучше пять.

Заварили в гайвани. Аромат размоченного листа из нее был похож и на лаванду, и на мелиссу одновременно. Знатно обалдели. Попробавили студить воду для него - не раскрылся. Стойко выдержал кипяток и не загорчил. В заваривании яблочный, древесный, сухофруктовый, со сладким послевкусием белевской пастилы и парфюмным ароматом из остывшей пиалки. Поймали забавный аромат зефира в шоколаде из чахая на третьем проливе. Впрочем, может, Шэн разбудил аппетит. Порадовал парфюмной ноткой и сладким послевкусием.

Хороший Шен, но по мне так он терпковат ,горчинка немного перебивает богатый букет. Думаю что через пару тройку лет станет жемчужиной в своей полной красе с гармоничным вкусом)

Аромат: начавшегося вдали летнего дождика. Помню, такой аромат источала оставленная на столе, в жару , на палящем солнце, влажная корзинка с персиками. А рядом должны лежать и томиться, собранные по утру овощи. Именно микс всего это напомнил мне аромат шэна с горы Бадашань. Вкус: черноплодка с яблоками и травой:), крахмальная плотность.

Один из лучших в новой партии. По вкусу очень похож на Габа Шэн