Видеообзор с участием этого чая.
«Ба Ван» спрессован в 2017 г. в небольшом чайном хозяйстве региона Мэнхай из рассыпного шу пуэра урожая 2009 г. по специальному заказу компании MoyChay.ru.
Ба Ван – эпический герой Древнего Китая. В 206 г. до н.э. полководец Сян Юй (232-202 гг до н.э.) возглавил восстание в Западном Чу против династии Цинь, а после победы провозгласил себя Ба Ваном (Верховным правителем). Героя отличали исключительное телосложение и огромная физическая сила. Вошел в историю, как полководец, не проигравший ни одной битвы.
357-граммовая лепешка средней плотности, без усилий разделяется на крупные, бордово-коричневые листики, почки и черенки. Аромат сухого чая сдержанный, орехово-древесный. Настой прозрачный, интенсивного красно-каштанового оттенка.
Букет готового чая зрелый, ореховый с нотками пряных трав, печеных каштанов, сухих ягод и осенних листьев. Вкус мягкий, объемный, бархатистый, чуть терпкий, сладковатый, с легкой горчинкой, кислинкой сухих ягод и тонкими нюансами пряностей. Аромат низкий, густой, теплый. Прохладное, освежающее послевкусие.
Заваривать кипятком 95°С в гайвани или чайнике из пористой глины для шу пуэров. Пропорция заварки к воде: 6 гр. на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 8-9 завариваний.
Отличный, выдержанный шу для самых разных ситуаций и настроений – прекрасно сбалансированный по вкусу и по воздействию. Помогает войти в спокойное, гармоничное состояние, из которого одинаково легко перейти к работе или пойти в противоположном от нее направлении.
