Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Айлаошань Шэн Ча (шэн пуэр с горы Айлао, Moychay.ru), весна 2018, 100 г.

387.0
×
Цитрусовый
Цветочный
Ореховый
Пряный
Травянистый
Рассказать друзьям
Описание и приготовление
1 с 85°C 4 г

Спрессован по заказу компании Мойчай.ру в уезде Цзиндун (Север округа Пуэр) из весенних побегов плантационного чая урожая 2018 г.

100-граммовая лепешка, достаточно плотная, легко разделяется на оливково-бурые жгутики скрученных листиков и серебристые почки. Аромат интенсивный, пряно-травянистый с ореховой ноткой. Настой прозрачный, оттенка желтой груши.

Букет готового чая живой и яркий, пряно-травянистый с цветочными и ореховыми нотками. Аромат свежий, нежный, тональности летнего луга. Вкус сочный, плотный, немного терпкий, с легкой горчинкой и кислинкой лайма, переходящий в долгое, освежающее послевкусие.

Заваривать горячей водой (75-95°С, чем ниже температура, тем мягче вкус) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 3-4 г на 100 мл. Для первого раза настоять 3-5 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 10 заварок.

Отличный молодой шэн для повседневных чаепитий. Воздействие освежающее, ощутимое тонизирующее. Содержит все необходимое для многолетней выдержки и развития.

Комментарии
Отзыв полезен? Да 1
Михаил

не зашел совсем
как ни заваривал, не то ... бррррр

Отзыв полезен? Да 1
Наталья

Добрый день!
Получила шэн в подарок!
Прекрасный шэн - пришелся по душе. Вкус, запах, состояние, цвет!
Держит очень много проливов.

Отзыв полезен? Да 2
Алексей Макаров / Оценка

Очень даже вкусный, яркий чай. Сухой блинчик пахнет луговыми травами и цветами, возможно одуванчиками. Вкус насыщенный, слегка горьковатый, со вкусом луговых трав, немного мёда на послевкусие, возможно пыльцы. Настой пахнет отчётливо и ярко мёдом, немного прополисом. Прекрасный повседневный шен. Мне понравился очень! Вода 365 дней из Ленты. Заваривал в гайване, 95 градусов.

Отзыв полезен? Да 0
Алексей Макаров / Оценка

Пролил 1 литр воды. Где-то 2/3 заварок сохраняет свой вкус и насыщенность, потом уже начинает спадать вкус и аромат. В граммах не скажу сколько было сухого чая. Гайвань на 168 мл была заполнена сухим листом на 1/3, но потом разбухла заварка на всю гайвань.

Отзыв полезен? Да 0
Егор Красов / Оценка

Аромат прогретого чайного листа волшебный! Блин спрессован достаточно сильно. Возможно такая прессовкам повлияла на конечный продукт. Однако мне кажется у этого чая есть потенциал на будущее. Ещё пару лет и чай поменяется.

Отзыв полезен? Да 2
Павел

Да! Чай замечательный! Горечь лечит от паники. Жую сухой лист))). Спасибо за пробник! Вообще низкий поклон за все.

Отзыв полезен? Да 0
Сергей

Второй блинчик допиваю(первый брал в начале 19 года, второй в начале 20г.), однозначно еще парочку прикуплю, пусть про запас лежит, чем дольше лежит тем вкуснее становится. А цена за такой чай, просто подарок =)

Отзыв полезен? Да 2
Владимир Максимов / Оценка

Брал несколько блинчиков.
Спустя полгода хранения чай очень изменился. Появились выраженные бисквитные ноты. Горечи нет. Травянистость теперь не такая резкая. В общем будем брать ещё на хранение.

Отзыв полезен? Да 0
Михаил

По мне, чай очень приятный. Мягкий вкус с пряными нотками. Очень ненавязчиво оживляет после тяжелого трудового дня.

Отзыв полезен? Да 3
Kitay1234554321@gmail.com / Оценка

Шэн безумно горький
пробовал пить и проливами и варил, играл с количеством чая
горечь есть всегда! не понравился не советую.

Отзыв полезен? Да 2
Роман

А я вот тоже этот шен в чайнике заваривал. И тоже, чуть передержал — горечь сильная, что пить невозможно. Но! Сейчас завариваю в гайвани довольно тонкостенной, сливаю практически сразу. Чай буквально преобразился! Горечь ушла, вкус поменялся значительно, сладость даже какая-то появилась немножко! Стал чем-то похож на Наньно Шань шен с чайных деревьев, который младший брат из двух, с обычных деревьев ) Дайте ему еще один шанс, авось подружитесь )

Отзыв полезен? Да 3
Анастасия Мойчай.ру

Здравствуйте! Вы уже ранее заваривали именно шэн пуэр? Всё в жизни дела вкуса и опыта. "Не советую" слишком громко :)

Отзыв полезен? Да 2
Артём / Оценка

Очень приятный медово-пряный аромат и послевкусие, на повседневные чаепития ввиду цены отлично подходит.

Отзыв полезен? Да 4
Сергей Спиридонов / Оценка

Кайф! Хороший и недорогой продукт, то что нужно для каждодневного потребления. Часть пью Шу пуэры, но и Шен для разнообразия неплохо. Этот конкретный блин понравился раскрытым при заваривании листом, приятным ароматом на крышке гайвани. Заверенный 85 градусами (как указано на сайте) по вкусу напоминает отдалённо фруктовый сок, запах абрикосов. Бодрит, пока не выдерживал, приобрету ещё блин - заброшу на пол года в тёмный угол. А потом для сравнения попробую. Определенно 5, определенно рекомендую.

Отзыв полезен? Да 1
Oleksii / Оценка

Вот после плотного обеда самое то! И потом вторую половину дня в бодросте. Рекоммендую попробовать

Отзыв полезен? Да 1
Юрий

Требует хранения перед чаепитиями.
Очень плотная прессовка.
Если бы был рассыпной такой же, купил бы - для хранения. Соотношениями цена/качество хорошее.

Отзыв полезен? Да 0
Юрий

(Добавляю к своему же комментарию, т.к.нет возможности на сайте редактировать комментарий)
Добрый день!
Спустя год после покупки чай приобретает вкусный глубокий вкус, улетучилась практически вся травянистость. Если будет Этот же чай развесным - возьму для хранения.
Но прессовка очень плотная (нашёл выход тем, что ломаю блин слоями-горизонтально).

Отзыв полезен? Да 2
Тамара / Оценка

Чай покупала давно, на отлежке был где то пол года ......итог, горечи нет, маслянистый, характерный вкус зеленого чая, шеновских ноток не увидела, нооооо как сам чай впринципи очень даже вкусный! В послевкусии орешек и семечки.
5/5 за хороший чай, но назвать этот чай классическим шен пуэром я бы не смогла.

Отзыв полезен? Да 2
Алексей

Я еще не опытен в чае, но этот мне понравился маслянисто травянистый, с приятным послевкусием довольно ощутимо бодрит и снимает усталость даже при тяжолой физической нагрузке.

Отзыв полезен? Да 6
петелин сергей анатольевич

это как надо ненавидеть россиян чтобы так давить на педаль не представляю чем они землю удобряют

Отзыв полезен? Да 0
петелин сергей анатольевич

пробник понравился оставьте мне 3 блина подкоплю филки и закажу

Отзыв полезен? Да 5
Вячеслав Антонов

Ну зелень зеленью. Однозначно спрячу и забуду про него на несколько лет

Отзыв полезен? Да 6
Вячеслав Антонов

Шэн пуэром даже и не пахнет. Да он молод. Да у него лист не крупный. Но по вкусу очень сильно напоминает какой то зеленый чай который вообще не допускает промахов и уходит в зеленушную травянистую горечь. Хочется надеяться что его капризы через пару троек лет хоть как то изменятся.

Отзыв полезен? Да 0
Босовец Дмитрий Евгеньевич

Полностью согласен!)

Отзыв полезен? Да 0
Илья

Мойчай, стоит ли выдерживать его пару лет, что-то в нём переменится?

Отзыв полезен? Да 0
..Чайный клуб.. Николай

Однозначно, ДА!

лучший срок хранения пять лет.

Отзыв полезен? Да 2
Чай Любовь / Оценка

Отличное соотношение цена - качество. Фруктовый, мягкий ( плотное тело без горчинки) , с длинным освежающим послевкусием. Мягко тонизирует, поднимает дух!)

Отзыв полезен? Да 8
Александр

", легко разделяется на оливково-бурые жгутики " - нет не легко, жгутики только в верхнем слое блина, а внутри что то очень сильно прессованное и при даже очень аккуратном расслоении превращается в "чайный порошок".

Отзыв полезен? Да 3
Гриша

достойно, чувствуется, что сырье качественное, по вкусу не плохой, горечь сильная.

Отзыв полезен? Да 6
Арсений / Оценка

Отличный "офисный" шэн за свои деньги. Действительно горчит при передержке, но при удачном проливе имеет яркий вкус компота из абрикосов и отличное тонизирующее воздействие.

Отзыв полезен? Да 1
Пуэр Пуэрович

В принципе людой молодой шэн при передержке горчит.

Отзыв полезен? Да 7
Николай Шайдуров / Оценка

Был бы чай дороже, поставил бы 3. А так чай для спешного питья на скорую руку. Сильно уходит в горечь при передержке. Вместо доминирующей в шэнах 'компотности', в этом чае преобладает прянность

Рекомендуем посмотреть:
Дянь Хун Сяо Бин Moychayru 2019 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Дянь Хун Сяо Бин (Moychay.ru, 2019), 100 г

343.0
Чай производства Мойчай.ру

Дянь Хун Сяо Бин (Moychay.ru, 2019), 100 г

343.0
x
Гуогань Шу Ча Мойчайру сырье 2016 пресс 2019
Чай производства Мойчай.ру

Гуогань Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2016, пресс 2019)

670.0
Чай производства Мойчай.ру

Гуогань Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2016, пресс 2019)

670.0
x
Мэнхай Тэцзи Шу Мойчайру сырье 2015 пресс 2019 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Мэнхай Тэцзи Шу (Мойчай.ру, сырье 2015, пресс 2019), 100 г

520.0
Чай производства Мойчай.ру

Мэнхай Тэцзи Шу (Мойчай.ру, сырье 2015, пресс 2019), 100 г

520.0
x