Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Мэнку Сяобин (Мойчай.ру, сырье 2017, пресс 2020), 100 г

Артикул товара: 31501
25 отзывов
/
24 комментариев
Товар недоступен
ПриготовлениеChevron Back
Time3 секунд
95 °C
7 г
ВкусыChevron Back
Древесный
Ореховый
Пряные травы
Фруктовый
Хлебный
Описание и рекомендации

100-граммовый блинчик средней плотности, состоящий из скрученных темно-коричневых листиков, тонких черенков и рыжих почек. Аромат сдержанный, древесно-ореховый. Настой темного каштаново-красного оттенка.

Букет готового чая зрелый, древесно-ореховый с нотками осенних листьев, пряных трав и сухофруктов. Аромат теплый, ореховый. Вкус плотный, мягкий и гладкий, сладковатый, с легкой горчинкой и бархатистым послевкусием.

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 7-8 г на 100 мл. Для первого раза настоять 10 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 8 завариваний.

Воздействие согревающее, мягкое тонизирующее.

Комментарии о товаре
Равиль

Чай, очень вкусный, пойдет для выдержки

Алексей Шанаев

На мой взгляд чай более подходит для термоса, чем для пролива. По вкусу и аромату напоминает хей ча.

Lucky

Добрый день. Я скажу так- самый обычный Шу! Да есть орехи, чуть специй, чуть сладости. Все чуть" и зацепиться не за что. Да, цена 700 р за 100 грамм, но в приделах этой суммы, можно найти много чего интересного ☝️

Антон Перначев

От блинчика аромат сдержанный, орехово-древесный. Из чайника аромат лёгкий, древесно-орехового толка опять же. Вкус ровный, без горчинки, сладковатый, слегка сливочный, приятно орехово-древесный, достаточно многогранный. К последним проливам становится отчетливо сладким, с лёгкой кислинкой ягод. В целом очень приятный блинчик за свой бюджет.

Космонавт

Получил пробник этого чая в подарок от Московского Мойчая, и остался в восторге! Вкус насыщенный, сбалансирлванный, без резких углов и шероховатостей! Эффект бодрящий, собирающий! Классика Мэнку! Обязательно куплю ещё! Не решался приобретать его из-за нелестных отзывов, в очередной раз убедился в том, что отзывам верить нельзя и всё надо пробовать самому. Кому там что-то не нравится, мой совет — используйте качественную воду и будет вам счастье)) Респект мойчаймэну за такой подарок, вы спонсоры моей бодрости и отличного настроения этим утром! Всех обнял! ☀️🙏

Pavel II

Не вдохновил, ни проливом, ни в варке. В варке раскрывается лучше,но древесность, как от свежей стружки, навязчивая и плоская. Брал помятуя о мэнку жун ши, который года три назад был в ассортименте МЧ приблизительно за ту же цену, но сравнение здесь даже неуместно.....

Наталья Шевчук

Добавлю. Открыла второй блинчик. Может полежал, может ещё что то, но теперь это малина со сливками, орех макадамия и очень приятная древесность. 7 гр на исинец 112 мл, вода крымская питьевая. Отличный чай.

Alex

Хороший Шу! Порадовал, на свои деньги точно! Тихий аромат, с нотами кожи и камфоры, во вкусе сливки, древесные ноты есть, мало орехов, может что то миндальное подсушенное. Если бы были еще и ягодные ноты, то пять звезд поставил бы ! Но вкусно и питко!

Наталья Шевчук

очень хорош. насыщенный, ореховый, отдалённо чернослив с чем то. 10 гр. листа, исинец на 112 мл. 6 проливов выдержал отлично

Павел

Отличный чай. подскажите знатоки, у какого шу есть похожий холодок?

Юрий

Первый блин показался не плохим,приобрел еще два.Подводя итоги,поставлю три звезды. Каждый блин может сильно отличаться.Последний по-вкусу как-будто в чай ложку йода добавили и с кислинкой. Не мое,отложил.Три с минусом.

Александр

Ушел в корзину:( Середина блина (в разрезе) с плесенью. Причем не бытовая, а больше похожа на ту которая у "Аньхуа". Но эксперементировать(пробовать) не стал.Сомневаюсь что она должна там быть.

2
Мойчай.ру
ответ для

Александр, здравствуйте! Если есть возможность, пожалуйста, отправьте фотографии на эл. адрес info@moychay.com. С вами обязательно свяжется менеджер и разберётся в ситуации.

Александр
ответ для

Проверьте остатки пжлст.

1
Мойчай.ру
ответ для

Здравствуйте, Александр. Мы получили официальный ответ от завода, на котором производится наш прессованный чай. В данном случае в некоторых блинах этой партии чая действительно присутствует грибковая культура рода Saccharomyces - Цзинь Хуа или «Золотые цветы». Подробнее о чае с «золотой плесенью» можно посмотреть в этом видео с производства Хэй Ча в Аньхуа и в этом видео об исследованиях чая нашего производства сотрудниками Московского Государственного Университета Пищевых Производств.

Eurotium cristatum может присутствовать не только на Фу-чжуань-ча, эта полезная «жёлтая плесень» в естественной среде может возникать и на пуэрах по счастливой случайности, при соблюдении всех необходимых условий хранения. Многочисленные результаты исследований показали, что наличие этого грибка в чае благотворно сказывается на последующем хранении. «Золотые цветы» одинаково полезны, как в Хэй Ча, так и в пуэре.

Следует обратить Ваше внимание на то, что «желтые пятна» на чае - это не всегда Цзинь Хуа. Необходимо отличать Aspergillus flavus от Eurotium cristatum. Желтый аспергилл является токсичным. Отличительной особенностью является то, что Aspergillus flavus, как правило, появляется только на поверхности, в то время как Цзинь Хуа в большом количестве находится именно внутри прессованного чая.

1
Александр
ответ для

Спасибо за развернутый ответ!

Mstislav

Не большой любитель шу, но этот довольно приятный, ореховый, держит много проливов.

Перед тем как пить, люблю его распарить минутку, чтобы он на листики распался.

ВАДИМ ЦОЙ

нормальный шу )))и так спать в 2 часа иду))

Владлен

В проливах (коих 4-5 с натягом) не проявил себя, от слова совсем. Заваривание в термосе дало положительные эмоции. При том, что заваривал крепко, не почувствовал ни терпкости, ни горечи. Вкус ровный и приятный, как и состояние. Бодрит легко и ненавязчиво. Простой и приятный на каждый день, которому поставлю 5 балов. Мне напомнил Чистый вкус Мэнхая. Блин пропью, (попробую ещё варить), второй на хранение, а вот возьму ли ещё, стоит подумать, пока буду пить. Мне кажется, есть более дешёвые и при этом вкусные альтернативы.

1
Владлен
ответ для

Хотел добавить звезду, но окно тупит. Заварил покрепче, около 10-12 гр на поллитровый термос, водой примерно 95° и праздник свершился. Очень плотный, но при этом мягкий и насыщенный вкус, равно как и прилив энергии. Что удивительно, даже при таких количествах, в нем не появилась терпкость, либо какие-то другие принеприятные ноты, но буду ли брать ещё, всё ещё под вопросом.

Алексей Макаров

Исинский чайник 95 мл. Вода из под крана Санкт-Петербурга. 10 граммов листа. Температура заваривания 95 градусов.

Пахнет довольно приятно. Прослеживается скорлупа грецких орехов, дерево, ещё что-то приятное, ферментированное. Да. Наверное подвяленные сухофрукты какие-то. На вкус примерно то же самое, что в запахе. Мягкий, в меру терпкий напиток. Есть свой собственный, приятный вкус. Хороший чай. 4,25 где-то оценка.

Георгий

Проливом показал себя слабо, не насыщенный цвет и вкус, отчётливо чувствуется вкус воды в настое. Но, когда запарил в термосе совсем другое дело, появилось довольно плотное тело настоя и совсем другой, насыщенный вкус. Варить пока не пробовал.

Даниил

Отличный пуэр, вкус не слишком яркий, без неприятных нот. Замечательное соотношение цены и качества.

Рекомендуем
Шу Сяо, Мойчай (сбор 2017, пресс 2023), 5 г
Шу Сяо, Мойчай (сбор 2017, пресс 2023), 5 г
Шу Сяо, Мойчай (сбор 2017, пресс 2023), 5 г
Шу пуэр Энергия Буланшань, Мойчай (сырье 2019, пресс 2023), 100 г
Шу пуэр Энергия Буланшань, Мойчай (сырье 2019, пресс 2023), 100 г
Шу пуэр Энергия Буланшань, Мойчай (сырье 2019, пресс 2023), 100 г
Шу Пуэр Foxy Tea, Мэнхайский кирпич, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 250 г
Шу Пуэр Foxy Tea, Мэнхайский кирпич, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 250 г
Шу Пуэр Foxy Tea, Мэнхайский кирпич, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 250 г
Шу пуэр Народная Энергия, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 50 г
Шу пуэр Народная Энергия, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 50 г
Шу пуэр Народная Энергия, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 50 г
Шэн Сяо Цю, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 5 г
Шэн Сяо Цю, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 5 г
Шэн Сяо Цю, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 5 г
Дашу Шэн Сяобин, Мойчай (сырье 2022, пресс 2023), 50 г
Дашу Шэн Сяобин, Мойчай (сырье 2022, пресс 2023), 50 г
Дашу Шэн Сяобин, Мойчай (сырье 2022, пресс 2023), 50 г
Прессованный чай «Дед», 80 г
Прессованный чай «Дед», 80 г
Прессованный чай «Дед», 80 г
Травяной сбор прессованный «Лесной Шу (Шу пуэр с Саган-Дайля)», 80 г
Травяной сбор прессованный «Лесной Шу (Шу пуэр с Саган-Дайля)», 80 г
Травяной сбор прессованный «Лесной Шу (Шу пуэр с Саган-Дайля)», 80 г
Габа-чай с дикорастущих деревьев (весна 2023) Габа-чай (357 г) - Thailand tea forest project
Габа-чай с дикорастущих деревьев (весна 2023) Габа-чай (357 г) - Thailand tea forest project
Габа-чай с дикорастущих деревьев (весна 2023) Габа-чай (357 г) - Thailand tea forest project
Белый Цзинмай (белый чай с горы Цзинмайшань, Мойчай, 2022), 357 г
Белый Цзинмай (белый чай с горы Цзинмайшань, Мойчай, 2022), 357 г
Белый Цзинмай (белый чай с горы Цзинмайшань, Мойчай, 2022), 357 г
Цзинмай Бай Ча, Белый чай с горы Цзинмай (Мойчай.ру, 2021), 357 г
Цзинмай Бай Ча, Белый чай с горы Цзинмай (Мойчай.ру, 2021), 357 г
Цзинмай Бай Ча, Белый чай с горы Цзинмай (Мойчай.ру, 2021), 357 г
Кристально-белый юньнаньский чай, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 50 г
Кристально-белый юньнаньский чай, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 50 г
Кристально-белый юньнаньский чай, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 50 г
Шэн пуэр Под Звездами, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 250 г
Шэн пуэр Под Звездами, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 250 г
Шэн пуэр Под Звездами, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 250 г
Пурпурный Шэн Сяобин, Мойчай (сырье 2022, пресс 2023), 50 г
Пурпурный Шэн Сяобин, Мойчай (сырье 2022, пресс 2023), 50 г
Пурпурный Шэн Сяобин, Мойчай (сырье 2022, пресс 2023), 50 г
Иван в красном халате (Иван-Чай ферментированный, резаный лист Да Хун Пао), преcсованный, 2.0, 80 г.
Иван в красном халате (Иван-Чай ферментированный, резаный лист Да Хун Пао), преcсованный, 2.0, 80 г.
Иван в красном халате (Иван-Чай ферментированный, резаный лист Да Хун Пао), преcсованный, 2.0, 80 г.
Мэнхай Лао Шэн пуэр (сырье 2012, пресс 2021), 357 г
Мэнхай Лао Шэн пуэр (сырье 2012, пресс 2021), 357 г
Мэнхай Лао Шэн пуэр (сырье 2012, пресс 2021), 357 г
Пирит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2016), 1 кг
Пирит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2016), 1 кг
Пирит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2016), 1 кг
Красный чай Дух Огня, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 50 г
Красный чай Дух Огня, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 50 г
Красный чай Дух Огня, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 50 г
Куприт, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2017), 1 кг
Куприт, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2017), 1 кг
Куприт, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2017), 1 кг
Красный чай с дикорастущих деревьев, Thailand tea forest project (весна 2023), 357 г
Красный чай с дикорастущих деревьев, Thailand tea forest project (весна 2023), 357 г
Красный чай с дикорастущих деревьев, Thailand tea forest project (весна 2023), 357 г
Чай прессованный «Зелёный» (Хэй Чу Хао), 50 г
Чай прессованный «Зелёный» (Хэй Чу Хао), 50 г
Чай прессованный «Зелёный» (Хэй Чу Хао), 50 г
Шухун ча бин, HTOFYW, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 357 г
Шухун ча бин, HTOFYW, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 357 г
Шухун ча бин, HTOFYW, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 357 г
Зелёный чай с жасмином прессованный, 100 г
Зелёный чай с жасмином прессованный, 100 г
Зелёный чай с жасмином прессованный, 100 г
Азурит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2011), 800 г
Азурит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2011), 800 г
Азурит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2011), 800 г
Малахит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2017), 1 кг
Малахит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2017), 1 кг
Малахит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2017), 1 кг
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Графит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2018), 1 кг
Графит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2018), 1 кг
Графит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2018), 1 кг
Юньхай Шэн Ча, Мойчай (сырье 2022, пресс 2023), 100 г
Юньхай Шэн Ча, Мойчай (сырье 2022, пресс 2023), 100 г
Юньхай Шэн Ча, Мойчай (сырье 2022, пресс 2023), 100 г
Чай Шэн Пуэр с дикорастущих деревьев. Thailand tea forest project, весна 2023 (357 г)
Чай Шэн Пуэр с дикорастущих деревьев. Thailand tea forest project, весна 2023 (357 г)
Чай Шэн Пуэр с дикорастущих деревьев. Thailand tea forest project, весна 2023 (357 г)
Шу пуэр прессованный «От фермера Тэна», 100 г
Шу пуэр прессованный «От фермера Тэна», 100 г
Шу пуэр прессованный «От фермера Тэна», 100 г
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.