Цзы Я, Пурпурные почки, 2016 г., завод Да Е

хороший шен, довольно приятный, не то что бы такой необычный, но и то не что бы простой.

Речь идёт о пуэре 2015 года. Этот чай - находка! Вкус прямо таки волшебный, он сильно отличается от привычных шэнов, в нём прослеживается сходство с другими фиолетовыми пуэрами, но индивидуальные черты всё же имеются и они достаточно яркие, чтобы идентифицировать этот шэн во время слепой дегустации. Я не могу описать вкус и аромат этого чая привычными мне словами - этот чай расширяет мой чайный опыт в ту область, где до этого была стройка, огороженная забором. Как я буду всё это называть - покажет будущее. Будет ли там парк с беседками, огромный центр развлечений, жилой массив или просто палатка со всеми удобствами для комфортного уединения посреди поля - покажет время. Чай имеет невероятный заряд. Всего 7 граммов - и у Вас 1400-1600 мл вкусного напитка. К сожалению пыль есть и её немало. Даже мелкое ситечко не избавит Вас от осадка. Осадок очень лёгкий и при розливе норовит покинуть чахай вместе с чаем даже при аккуратном и медленном наклоне. С каждым проливом всё повторяется снова и снова. Если Вы хотите получать удовольствие от всего, что сопровождает чаепитие, и радоваться, глядя на чистое ситечко и идеальную чистоту напитка - купите другой чай. Если Вы в теме достаточно глубоко и понимаете, что часто реальность не такая, какой кажется, что в хорошем чае может быть пыль, а чистый на вид чай не всегда хороший - смело берите Цзы Я (если он где-то остался) и составьте о нём собственное представление - он этого заслуживает.

Абсолютно не стандартный и чарующий шен! В запахе листа УИшаньская прожарка. Очень мягкий, округлый и многогранный. Удивительным образом напоминающий добротный хей ча. Если в нём и есть сухофрукты то они не сушеные как в шенах, а жаренные на сильном огне. Воздействие очень расслабляющее, буквально опьяняющее, очень сложно говорить, а уж подняться и пойти что делать и вовсе не возможно, всё уже есть, всё достиг прямо тут сидя)

Цзы Я, 2015 Аккуратные “жгуты” сухих листьев, с угольно-фиолетовой, бархатистой поверхностью. Аромат напоминает сухие яблочки с небольшим дымком. Омывая лист, вода вбирает аромат печеных яблок и еле уловимого медка. Внутри чайника находятся следы смородины и сушеной черники. На первых порах экспозиция может быть больше – ощущение словно попил горяченького сока, подставив губы к ранам бересты. Внутренний демон вещает: “Давай-ка увеличим время!” Замедленно всплывает “бомба”: оливки, те, что насадили шпажкой; свекла; дымок, немножко едкий и смолистый. Во рту пляшут отголоски “рассола”. По цвету чай сродни бутылочке дюшеса. Перед глазами и во рту – веточка красной смородины, нюанс второго плана, его едва ли можно уловить. “Дело пошло!” На языке чувствуется чуть резкая терпкость зеленого абрикоса, словом, тебе снова предлагают попробовать его. На завершающих аккордах вкус возвращается к яблочным мотивам, лишь оставляя терпкость цитруса, горчинку. 5,9 г на 120 мл исинский чайник. Чай держит уверенные шесть-семь проливов. Может не понравиться любителям прямолинейных, ярких шенов. В целом, чай представляется напитком без резких, острых углов. Дарит ощущение свежести и легкой прохлады.

Обалденный чай, особенно за свои деньги. По вкусу устойчиво ассоциируется с отваром шиповника: тоже с кислинкой

Скажите пожалуйста, можно ли пурпурный Пуэр, в частности этот, заваривать в том же иссинском чайнике, который я использую для заваривания Шу Пуэров (не получится ли винегрета с наработкой чайника)? Или лучше его все таки в гайвани заваривать?

Терпкий, немного напоминает компот =). Легко пьется. Понравился.

Уже не первый раз покупаю этот чай,всегда радовал сочным и мощным как вкусом,так и ароматом,в этот раз он как будто выдохся.я не смею сказать что он плохой,просто другой.

Пряный, терпковатый с отчетливым вкусом чернослива на первых проливах. Приятный, насыщенный чай, но без изысков.

Хорош в проливах свежестью, чувствуется чуть-чуть привкус компота. В сваренном виде вкус более плотный, приятный, очень удивили молочные тона в аромате.

Хорош в проливах свежестью, чувствуется чуть-чуть привкус компота. В сваренном виде вкус более плотный, приятный, очень удивили молочные тона в аромате.

Аромат напоминает свежескошенную траву, причём рано утром, когда роса на ней ещё не высохла, с лёгкими пряными и древесными оттенками. В первых проливах характерный вкус молодых шенов, с нотками свежей коры дерева и пряностей. Только в чахае был очень приятный сладкий запах, и я всё ждал когда это проявится во вкусе. Где-то, наверно на пятом, может даже четвёртом проливе, промелькнула барбариска и сразу вкус стал более мягким, а послевкусие ярким и долгоиграющим (барбариска перемешенная с корой дерева и свежескошенной травой). Достаточна просто в начале и яркая свежесть ближе к концу. Освежает и придаёт сил. Спасибо за чай)))

что то на Бауманской купил я этот чай а он не пурпурный совсем обычный зеленый ......

Сижу,пью сей продукт,нашел что искал прям!! Чай полностью оправдывает себя и свою цену! Вкусненький,послевкусие так вообще отменное-сладко-травянистое)воздействие умиротворяющее,расслабляет не хило)Всем советую этот чай!Обязательно закажу еще на хранение!)

А будет ли подобный чай еще?..нереально хорош!

"Цзы Я" На любое время дня, Веселит и бодрит, Ароматом манит! ПРЕВОСХОДНЫЙ ЧАЙ!

Чай вкусный! Самый вкусный из простых, каждодневных шенов, которые я пил. Бодрит, ароматный, немножко терпкий, во всём именно то, что нравится! Особенно приятно порадовал пепельный оттенок и слабая копчёная нотка. Интересно заметить, что сухой лист имеет очень приятный аромат, тогда как пролитый мне совсем не нравится, но настой (чай) и аромат с выпитой чаши, просто потрясающий, сочный, радостный!

Чай вкусный! Самый вкусный из простых, каждодневных шенов, которые я пил. Бодрит, ароматный, немножко терпкий, во всём именно то, что нравится! Особенно приятно порадовал пепельный оттенок и слабая копчёная нотка. Интересно заметить, что сухой лист имеет очень приятный аромат, тогда как пролитый мне совсем не нравится, но настой (чай) и аромат с выпитой чаши, просто потрясающий, сочный, радостный!

Отличный шен. Попил его после того как вернулся домой с тренировки, где-то в 00-30. Заварил в кружке грамма 2-3 на 200 мл. кипятком. Плмимо усыпляющего воздействия дарит спокойствие, позитив и очень яркие сны!