Цзао Чунь Цзинь Хао, 2012 г., ф-ка Пу Вэнь, 400 гр.

Артикул товара: 3017
12 отзывов
/
12 комментариев
Товар недоступен
Описание и рекомендации

2012 год, завод Пу Вэнь

Вес: 400 гр

Яркий и живой, с сочным вкусом и воодушевляющим воздействием «Золотой Пух Ранней Весны» от завода Пу Вэнь, одного из старейших в Си Шуан Бань На. В собственности завода - 650 гектаров высокогорных чайных плантаций в заповеднике Чжи У Ван Го, "Царство растений", на легендарной родине больших чайных деревьев.

Лепешка 400 г, достаточно плотная, ломается без особых усилий. На разломе однородная: темно-коричневые скрученные листья, ярко-рыжие почки и незначительное количество тонких черенков.

Аромат сухого чая теплый, глубокий, шоколадно-ореховый.

Настой прозрачный, яркого красно-коричневого цвета.

Букет готового чая орехово-ягодный, с шоколадными и древесными нотками. Во вкусе – сочность молодых орехов и винограда, освежающая терпкость и легкая, элегантная горчинка. Аромат насыщенный, глубокий, проникновенный. Стойкое выразительное послевкусие.

Заваривать измельченный кусочек лепешки кипятком 95-100°С в чайнике из пористой глины для шу-пуэров или в гайвани с толстыми стенками. Пропорция заварки к воде: примерно 6 г. на 120 мл. Для первого раза настоять 8-10 сек, затем пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Сохраняет вкус и аромат на протяжении 7-8 завариваний.

Воздействие согревающее и собирающее: наполняет тело энергией, освежает восприятие, стимулирует умственную и физическую активность.

Комментарии о товаре
Darg

Очень вкусный шу. В следующий раз блин возьму :)

KingFiercer

Действительно похож на Юньнань Цзинь Юнь, всё-таки один завод, но попроще, не настолько глубокий и интересный. Потому и стоит дешевле. Цена/качество всё же хорошее.

Клара Хоффман

Взяли целый блин, потому что аромат сухого чая приглянулся. А при заварке оказался еще интереснее - гайвань стала отдавать аромат топленого молока. Необычно.

Сергей Шевелев

возможно будет, примерно в сентябре.

Александр Ст

Будет ли ещё?

Улисс

Действительно похож на Юньнань Цзинь Юнь!

Малов Дмитрий

взял на пробу наугад и безумно порадовало сходство с Юньнань Цзинь Юнь от этого же завода (один из моих любимых шу, но сейчас к сожалению отсутствует), практически идентичный вкус, чуть по-проще, но более шоколадный, и присутствую черенки, которых у Юньнань Цзинь Юнь нет. очень люблю такие шу :)

Сергей Шевелев

постараемся заказать, скорее всего будет! можем посоветовать другие шу пуэры от Пувэнь, особенно Чень Сян Бин!

Алексей

Будет ли ещё в продаже этот чай?

Дмитрий Б

Очень мягкий и приятный пуэрчик, на природе пился просто замечательно

Станислав "GunZZ" Витальевич

В сухом виде лист вкусно пахнет: сухой лес, сухая шишка без ядрышек с нотой, напоминающей одновременно устричный соус и странный кофейный напиток. Так же немного присутствует аромат поварского вина из Шаньдуна.

1ая заварка. Очень приятный, теплый, высокий аромат с наполненной чашки: аромат розы и шиповника, в глубине аромат лесной листвы на земле. Вкус чуть вязковат, но не смотря на темный цвет настоя, имеет очень мягкий, но сытный настой, который очень легко и приятно проскальзывает по горлу и разливается по телу. Приятный ментолово-камфорный привкус на конце глотка.

3яя заварка. С наполненной чашки аромат цветов типа Иланг-Иланга, шиповника или Фиалки смешивается с теплыми тонами ванили и шоколада. Вкус маслянистый и в меру вязкий - изюмная вязкость и древесно-шоколадный букет вкуса. Аромат с пустой чашки - высохшей земли которая когда то была влажной. Холодный аромат - аромат кофейного напитка из зерен.

4ая заварка. Вкус становится сочнее, тело чая чище и прозрачней по ощущениям. Уходит шороховатость и почти что уходит вязкость настоя. Мозг отказывается различать вкусы и ароматы, ему куда приятней следить за самим путешествием чая в организме - вот он проходит по бокам языка, спускается по горлу, чуть задерживается на уровне ключиц и проваливается в живот, даря телу уют и покой, а внутренностям тепло и ощущение очага.

5-7ая заварки. Чай потихоньку начинает спиваться (с 5ой заварки увеличиваю время настаивания чая), все вкусовые оттенки кажется что слились в один большой поток, который стремительно рвется в живот. Оттуда же, из живота на 5ой заварке появляется вязковато-в меру кисленькое послевкусие напоминающее об изюме, черносливе и сухой деревянной щепке.

Выдерживает около 7-8ми заварок. Дает хорошее, качественное состояние. Вкус таких пуэров лично мне нравится, а аромат удивляет и приносит огромную радость. Вкусный Пуэр.

Рушан

Хороший ровный шу, мягкий, обволакивающий, сбалансированный. Привозите ещё! :)

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.