Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню
This site uses cookies to offer you a better browsing experience.

You can review our Cookie Policy and Privacy Policy (which are parts of our User Agreement), accept usage of all cookies on our website, view the list of cookies and manage whether you accept usage of specific cookie groups or only necessary cookies under Cookie Settings.

User Agreement
Cookie Settings
Accept All Cookies

Necessary cookies

Cookies that we use to store various session data like user's cart contents, whether user is logged in or not, preferred currency, the acceptance of various types of cookies.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services. They are strictly required for our site to work properly.
Show cookies list

Maintenance cookies

Cookies that we use to enhance user experience like switching mobile and desktop versions on mobile devices.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services.
Show cookies list

Statistics cookies

Cookies that store impersonal user data to track user activity within our website via third party statistics services.
We use such services to analyze our website performance and enhance overall user experience.
Show cookies list

Third party cookies

Cookies that store various settings and user preferences over third party services i.e. embedded YouTube videos and are required for them to work properly.
If not accepted, such services will be unavailable within our website.
Show cookies list

Manage your cookie settings

You can either delete cookies from our website by changing your cookie preferences in this settings section, or by deleting cookies data in the specific browser.

If you accept our cookie settings and dismiss this settings section you can always manage these settings again by clicking on "Manage cookie settings" link under "Support" section in our website's footer section.
Show instructions

Accept necessary cookies only
Accept selected cookies

Ямэ Гёкуро

2870.0
×
Ореховый
Цветочный
Травянистый
Описание и приготовление
60 с 70°C 2 г

Гёкуро – это особый вид японского зеленого чая, который затеняют от солнца в период вегетации, вследствие чего в листе повышается содержание теанина, аромат становится исключительно сильным, а вкус – сладким. Весенний урожай 2021 года.

В сухом виде: тонкие, плоские, темно-зеленые трубочки чайных листиков и их фрагменты. Аромат сухого чая интенсивный, травянисто-цветочный. Настой слегка мутный, яркого зеленого оттенка.

Букет готового чая свежий, травянисто-цветочный с ореховой ноткой. Аромат интенсивный, травянисто-цветочный. Вкус насыщенный, мягкий, маслянистый, приятно вяжущий, переходящий в сочное, сладкое послевкусие. 

Классический японский способ заваривания. В чайник положите чай из расчета 2 г на 100 мл, залейте горячей водой (70°С), и через 45-60 сек разлейте содержимое по чашкам. Чай заливают водой до трех раз. Время второго заваривания – 15 секунд, третьего – 30 секунд. 

Роскошный чай для особого случая: тонкий и сильный вкус, чрезвычайно мягкая терпкость и незабываемый, чарующий аромат. 

Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Кирилл / Оценка

Алексей из предыдущего поста, я как раз брал и Ямэ Гёкуро и Ямэ Сэнча, разница чувствуется значительная. У сэнчи больше вкус водорослей, при чём палитра вкуса меньше, а у гёкуро вкус явно богаче, чувствуется сладость, присущая именно гёкуро и нет такого привкуса водорослей. Лично мои ощущения. Завариваю их традиционным японским способом, чайник кюсю 220 мл, 4 грамма чайного листа, вода около 60-70 градусов, настаивание в течение 1-2 минут, чтобы чай раскрылся. Может быть не дали ему с первого раза настояться? На ютубе есть видео инструкции, как правильно пить гёкуро. Когда заваривал гёкуро европейским способом, он вообще не раскрылся и был похож на сенчу. Вывод, который я сделал - японский чай требует своего подхода)

Отзыв полезен? Да 0
Алексей Федощев

Кирилл, я пил чай в точности по рекомендации из описания. "Стрелял" в воду пирометром, считал секунды - это больше похоже на какие-то лабораторные опыты, а не на дегустацию. Но мне показалось, что чай себя явил в полной мере - обладал достаточной концентрацией и не уходил в горечь. Возможно есть способ раскрыть его лучше, но я так заморачиваться больше не хочу.
Остатки всех японцев я отнёс в офис, где мы их с коллегами и допили, смешав чаи попарно, чтобы их хватило на френчпресс 1500 мл. Для офисного чаепития они подошли хорошо)))

Отзыв полезен? Да 0
Алексей Федощев / Оценка

В компании с Ямэ Сенча, Сенча Окумидори и Сенча Ябукита этот чай выступил идентично Сенча Окумидори. Оба чая не оставляют аромата в посуде и выглядят беднее самого бюджетного Ямэ Сенча. Что касается вкуса, то все 4 чая мне показались одинаковыми.
Не вижу смысла в покупке Ямэ Гёкуро при возможности купить более ароматный Ямэ Сенча значительно дешевле.

Отзыв полезен? Да 1
Кирилл / Оценка

Это первый гёкуро, который я попробовал. Чай полностью соответствует описанию, чувствуется отчётливо аромат скошенной травы, ореховая нотка присутствует. Вкус сложный, цвет ярко зелёный - радует глаз. Несмотря на то, что держит три пролива, чайное состояние присутствует. Попробовал ради эксперимента залить 4 раз и подольше позавариваться - не помогло. Сказано же три пролива, дальше получилась моча пожилого зайца)
Чай рекомендую, не зря сразу взял 50 граммов. Обязательно возьму ещё! МойЧай, спасибо, что открываете Японию)

Рекомендуем посмотреть:
Хацукаори японский чай
Японский чай

Хацукаори (японский чай)

1900.0
Японский чай

Хацукаори (японский чай)

1900.0
x
Чи Йонока японский зеленый чай
Японский чай

Чи Йонока (японский зеленый чай)

2470.0
Японский чай

Чи Йонока (японский зеленый чай)

2470.0
x
Дайкоку Матча
Японский чай

Дайкоку Матча

1780.0
Японский чай

Дайкоку Матча

1780.0
x