Цзинь Я Лао Ча, 2007 г.

Здравствуйте Анастасия,я извиняюсь а проливами сколько времени настаивать первый пролив я так понимаю через 2-3 секунды сливать,а как последующие? Спасибо.

Анастасия здравствуйте не выходит вам ответить на коммент.комп.зависает что-то.Заваривал в гайвани два-три гр.и выдерживал минуты 3-4.

Я признаться несколько разочарован.Чай красивый,воздействие ощутимо тонизирующее,но горький и по-моему мало вкусный. Недорогой впрочем...

Глубокий, насыщенный, терпкий. Наполняет тебя и заставляет замереть, в ходит в число сортов который нужно понять. Не стесняйтесь быть с ним на ты;)

По-своему яркий и харАктерный Лао Шэн

Во-первых необычно маленький и плотный лист, глянцевый, тяжелый с светлыми бежевыми почечками В аромате он довольно спокоен, хотя в сухом виде проявляется теплая влажная древесина и эвкалиптовое масло.

При заваривании уже смелее: настой яркий коричнево-бордовый аромат дополняется слегка поджаренными грибами, в дальнейшем показывается дягилевый мед и сухой шиповник в испитой пиале. Вкус сильный, природно-суровый)) На первом плане яркость задает горчинка полыни и прямо таки горячая острота, на втором - кислинка и палая листва, немного сладости на третьем. Послевкусие долгое, слегка вяжущее, шероховатое. В процессе чаепития чем дальше - тем спокойней, появляется больше кураги и компотности.

Сильный, бодрящий и долгий

Что мне такое система в первое сообщение вставило? "(я не умею культурно выражаться) " (С) Я ничего такого не писал!

А я что-то не оценил. Мне не понравился. Я хотел чего-то компотного с дымком - у меня были такие шены в старых запасах. В общем я наверное по шенам не спец или те были намного круче сами (я не умею культурно выражаться) чаи или и то и другое, но этот мне показался простоват и пустоват, а при попытке сделать его понасыщеннее так и ощутимо горьковат. Как-то так...

Качественный лао шен ча, без лишних слов.

Небольшие изящные жгутики теплых оттенков, напоминают реснички. Аромат сухого листа теплый, пряный, ярко чувствуются сухофрукты.

Цвет настоя солнечный, оттенка мякоти персика. Нужно сказать, что, поскольку чай выдержанный, его вкусовые свойства весьма сбалансированы. Так, в настое ощущается терпкость, легкая горчинка, но они лишь дополняют вкусовую палитру чая и делают его только интереснее. Вкус плотный, скользящий, древесно-фруктовый. Всё чаепитие ощущались фоном сухофрукты и восточные специи. Послевкусие мятное, освежающее, долгое и сочное. Остается ощущение холодка на нёбе.

Воздействие собирающее, тонизирующее. Чай хорошо настраивает на работу, проясняет сознание.

Неплохой компотный шенчик с хвойным послевкусием, хорошо раскрывается при варке. Вот только глубины ему не хватает.

Искал шэн покопченей или компотный, наткнулся на это ЧУДО. Назвал бы его "Давай детка сделаем это в еловом лесу":)

А почему Цзинь Я Лао Ча - «Серебряные Почки»? Они или золотые или должно быть Инь Я Лао Ча?

очень ароматный шен

Вот этот из новой партии старых рассыпных шэнов понравился больше всего.Очень порадовал интересный кисло- сладко- горький вкус и освежающее и бодрящее воздействие. Уже порядком выдержанный шэнчик с последними остатками молодой горчики, которая в случае с этим чаем очень хорошо дополняет вкусовой букет.