Шэн Пуэр вьетнамский, тысячелетние деревья (апрель 2023)

Артикул товара: 46639
12 отзывов
/
22 комментариев
0
ПриготовлениеChevron Back
Time5 секунд
92 °C
6 г
ВкусыChevron Back
Бальзамический
Древесный
Пряные травы
Цветочный
Ягодный
Наличие в чайных клубахChevron Back
Описание и рекомендации

В сухом виде: крупные, изогнутые, бурые жгутики скрученных чайных листиков и почек с тонкими черенками. Аромат сдержанный, древесно-бальзамический с ягодной ноткой. Настой прозрачный, оттенка белого винограда.

Букет готового чая свежий, многогранный, древесно-бальзамический с цветочными, ореховыми, пряными и ягодными нотками. Аромат интенсивный, сложный, пряно-цветочный. Вкус плотный, гладкий и сладкий, маслянистый, с ягодной кислинкой, нюансами специй и сочным, лимонно-мятным послевкусием. 

Заваривать горячей водой (90-92°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 15 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 10 завариваний.

Превосходный молодой шэн – яркий, многогранный, мощный, медитативный.

 

Комментарии о товаре
Михаил

Это невероятный чай, если быть кратким

Ну а если хочется разобраться почему, то я постараюсь помочь. Стоит начать с того, что я очень и очень не часто пью шены. Для меня этот вид чая не очень интересен, если на то пошло то и шу я уже забыл когда в последний раз пил. Мне больше нравятся улуны, а из светлых чаёв только белые (очень советую любителям белого попробовать грузинские, не пожалеете). Шены и зелёные я обходил стороной, просто не мой типаж. Так бы я варился в своих любимых чаях и был бы счастлив, но... Как всегда есть "но" и это "но" мне положили, как пробник, к моему недавнему заказу. Вчера вечером, выбирая что попить, я решил открыть пробник этого шена (пробники я стараюсь выпить сразу, чтобы долго не лежали) и не прогадал. После открытия в нос ударил аромат мяты, этот запах будет сопровождать чай всё время. Сказать, что я был удивлён - ничего не сказать. Для меня аромат мяты в чае было что-то на уровне метафоры. Вкус же этого чая у меня даже описать не получится. Вам просто нужно знать что оно того стоит, поверьте. Возможно из-за этого чая я полюблю шены, а потом зелёный и это отлично. Я определённо буду брать ещё и надеюсь смогу найти больше подобного шена (если кому-то не лень, поделитесь вашими любимыми шенами, буду очень благодарен) Этот чай стоит своих денег, определённо. Учитывая, что в Китае это же сырьё стоило бы раза в 3 дороже, можно сказать, что этот чай является "чудом" (можно даже без кавычек). Я ещё долго могу описывать своё удивление от этого шена, но мне кажется посыл вы поняли

Юрий

Неплохой чай, но дороговато за него.

eterno_alto

Понравился, но на мой взгляд цена завышена

Азацкий Андрей

Питер, вопрос на засыпку-с какого... Вы взяли с меня 100руб, за большую сумму заказа, вот этот чай и чайник за 11000руб, денег не жалко, по сравнению с суммой заказа, но совесть то нужно иметь!

1
Аркадий
ответ для

Госп..,к кому вы обращаетесь,куда пишите?У вас с головой все в порядке?Вам нужно было бы еще где нибудь на столбе ваш текст написать,тогда бы вам точно ответили. Люди совсем с ума посходили..

Александр Ульвис

Питкий шэн, немного похож на шэн из таиланда. Аромат из чахая напомнил фруктовое варенье, пряные травы. Вкус сладкий, с небольшой кислинкой и ментолом.

Пипилапупу

Этот вьетнамский шэн просто имбааа

🍵 Сухой аромат листа - травянистый , такой классический шэн 🍵 Аромат размоченного листа уже поинтереснее - появились ноты алоэ, листьев клубники, зеленого чая 🍵 Вкус чая - сладкий и земляничный также с нотами алоэ

Уникальный шэн, отлично собирает, бодрит и поднимает настроение. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Темыч

5г, гайвань- толстовка, ФН, затем пилигрим, кипяточек Многогранный, плотный, при этом очень питкий, если бы пил в слепую, сказал бы что выдержанный, без выпирающих нот, ровный. Понравиться тем, кто любит старичков, как и я) совершенно без терпкости, так что я его кипятком, чего и всем советую, кипяточком его! Состояние ровное, накатило волной, но с ног не сшибло и уши не заложило, ожидал большего от дерева тысячелетнего. Очень позитивный, пить можно в любой ситуации. Хорошо что не КОМПОТ, который прям компотный, посоветовал бы, но здесь не принято… Итог: подтверждаю, для знатоков чаек, кто любит и может покопаться в песочнице вкусов☝️, но я пивал и поярче, и уши закладывало, и к дивану прилепляло, потому и 4, цена тоже повлияла на оценку. Он не ВАУ, он ☹️, только с выпяченной нижней губой и качая головой!

Дима

Кто чай не пил, тот не у дел, Простолюдин на букву «л», И не испытывал экстаз, Как Чайный Дух - бродяга Стас.

ЧайныйДух

Я даже не знаю, как культурно и ненавязчиво посоветовать вам попробовать этот чай.

Типа "кто не пробовал тот лох?" но это грубо и некрасиво. Но так подходит по смыслу того, что хочу донести.

Просто купите и попробуйте, а иначе пожалеете. Это если вы ценитель хорошего чая. Если вы пьете недорогой, повседневный чай, тогда не пробуйте этот шэн - тем кто сможет его оценить достанется больше.

Но знайте - это очень пьяный чай. Чай на особый день, чай на особую компанию, чай под особое настроение, когда "каждый день как праздник". Хорошо помогает перезагрузиться, насильно - отдохнуть от бытовых дел и плохих привычек (пить алкоголь после такого чая - глупо, курить сигареты не вкусно и жутко противно, словоблудить - невозможно, сказать плохое слово язык не поворачивается). Чай в котором сокрыта невероятная мудрость и сила чайного леса - деревья видно, что старые, местность где рос чай чувствуется, что была дикая. Чай обработан максимально примитивно и просто, по-деревенски, что подчеркнуло в нем силу и энергию Ча Ци, а также есть возмодность оценить истинный вкус чая - Цзысян.

В букете - нагретая на солнце кожа и кожанная сбруя, мускус, мультифрутовые ноты с камфорой и бальзамикой, аромат южных цветов, древесная смола и амбра, оранжевое вино в квеври, белый перец горошком, ладан и смородиновый лист.

Сложный, многогранный чай из драгоценного сырья, которое в Китае стоит в х3-х4 раза дороже!)

Теперь надо попытаться не весь запас выпить да распить с друзьями, а постараться сохранить - ппц как интересно понаблюдать за трансформацией этого чая во времени.

1
Темыч
ответ для

Чай после алкоголя- огонь, всех друзей приучил . Еще бы от мыслеблудия помогал, цены бы ему не было. Будем пробовать☝️

1
Аркадий
ответ для

Так он и так(и не только этот чай,но и многие др. чаи)помогает от ненужных мыслей уйти,но здесь вопрос в другом-просто для многих людей ни этот чай,ни другой не помоет,тут только как говорится горбатого только могила исправит.Так что на чай не нужно наговаривать,тем более на этот.

1
Темыч
ответ для

Хм. Вашего отзыва на этот чай нет, значит вы его не пили. Только фантазировали… Никто не наговаривает, и именно в этом , ничего такого нет, пивал лучше…

RealVor

Мне очень понравился прям отличный чай их своей категории.

Темыч

Количество закрашенных кружочков прям интригует и настораживает одновременно😄

1
Алекс
ответ для

Чай - отвал башки! Компотный, хорошо накомпоченый компот. Проливы держит - мама не горюй! Два пролива и сразу понятно " за что были заплачены деньги". Самая большая проблема - цена как трёхголовая зараза на третьем этаже замка, название которого нельзя произносить.

1
Темыч
ответ для

Да вот как раз компоты надоели, 3/4 отдела шенов , в чайном шкафу забито компотами🤦‍♂️, вот если все обстоит так, как пишет Чайный Дух, стоит попробовать… Жду влажный шен из Китая)

Сергей

Все ничего, только есть пару моментов:

  1. Шен Пуэром можно называть чай изготовленный из крупнолистового сырья в Юннани;
  2. Пишите, пожалуйста, информацию о сырье: какой сад/плантация, иные подтверждения возраста деревьев, на каких мощностях изготовлен продукт. С Уважением.
2
Александр Прытков
ответ для

Шэн пуэр это технология изготовления, а не конкретный регион. Видео о поездке и выборе чая во Вьетнаме есть на канале Сергея. Лично я выбираю чай не по региону плантациям и мощностям, а по вкусу, аромату и воздействию. Приятных чаепитий.

1
Александр Прытков
ответ для

Ахах, с каких пор слово поездка стало некультурным))

1
Мойчай.ру
ответ для

Отредактировали :) Иногда случается.

Артем
ответ для

Да тут радоваться надо, что время сбора написали и сырье. Мне кажется, подтверждения увидеть можно на ютьюбе в видео с поездки во Вьетнам.

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.