Копилка 0.00 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню
This site uses cookies to offer you a better browsing experience.

You can review our Cookie Policy and Privacy Policy (which are parts of our User Agreement), accept usage of all cookies on our website, view the list of cookies and manage whether you accept usage of specific cookie groups or only necessary cookies under Cookie Settings.

User Agreement
Cookie Settings
Accept All Cookies

Necessary cookies

Cookies that we use to store various session data like user's cart contents, whether user is logged in or not, preferred currency, the acceptance of various types of cookies.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services. They are strictly required for our site to work properly.
Show cookies list

Maintenance cookies

Cookies that we use to enhance user experience like switching mobile and desktop versions on mobile devices.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services.
Show cookies list

Statistics cookies

Cookies that store impersonal user data to track user activity within our website via third party statistics services.
We use such services to analyze our website performance and enhance overall user experience.
Show cookies list

Third party cookies

Cookies that store various settings and user preferences over third party services i.e. embedded YouTube videos and are required for them to work properly.
If not accepted, such services will be unavailable within our website.
Show cookies list

Manage your cookie settings

You can either delete cookies from our website by changing your cookie preferences in this settings section, or by deleting cookies data in the specific browser.

If you accept our cookie settings and dismiss this settings section you can always manage these settings again by clicking on "Manage cookie settings" link under "Support" section in our website's footer section.
Show instructions

Accept necessary cookies only
Accept selected cookies

Вэньшань Баочжун

4100.0
×
Ореховый
Специи
Фруктовый
Цветочный
Травянистый
Описание и приготовление
3 с 85°C 6 г

Знаменитый тайваньский улун из района Пинлинь в Северо-восточной части острова.

В сухом виде: крупные, сине-зеленые жгутики скрученных листиков. Аромат интенсивный, травянисто-цветочный с ореховой ноткой. Настой прозрачный, желто-зеленого оттенка.

Букет готового чая свежий, травянисто-цветочный с ореховыми, фруктовыми и пряными нотками. Аромат нежный, травянисто-цветочный. Вкус плотный, шелковистый, сладковатый, с легкой травянистой терпчинкой, фруктовой кислинкой и нюансами специй. Сочное, освежающее послевкусие.

Заваривать горячей водой (80-85°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция сухого чая к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 20 секунд, после чего пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Держит вкус и аромат до 10 завариваний.

Воздействие освежающее, легкое тонизирующее.

 

Чайные хозяйства региона Пинлинь – в нашем видео-репортаже, снятом во время путешествия на Родину чая Вэньшань Баочжун

Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Рустам Хайрулин / Оценка

Гайвань, вода хваловская, чайные пары

Очень сочный, в меру тонки и объемный
Первые проливы ненавязчивые – пионы и травы
Постепенно переходит в сочные бисквит и сладкий крыжовник

Аромат из чайной пары очень яркий – ягоды, крем, ирисы, капля мëда и голубика

Очень рекомендую, особенно с чайными парами!

Отзыв полезен? Да 0
Мария Познанская / Оценка

Прежде всего очень цепляет аромат сухого листа: шоколадноовсяное печенье, слегка травянистый, сдобный, сливочный.
В заваривании раскрывается легкой, опять таки травяной, терпкостью, сладостью кокосового молока, цветочными нотами.
Долгое свежее послевкусие сладкой мяты.

Отзыв полезен? Да 0
Алексей Макаров / Оценка

Исинский чайник 95 мл.
Вода из под крана Санкт-Петербурга
5 граммов листа
Температура заваривания 95 градусов.

Пахнет парным молоком, которое вот только подоили из деревенской коровки. Я родился и вырос в деревне - знаю, о чём говорю. Луговой свежескошенной травой ещё. На вкусе то же самое. Потом приходит некая перечная мята, ментол. Шикарный чай на мой вкус.

Отзыв полезен? Да 0
Алексей Макаров / Оценка

Ещё хотел добавить, что очень маслянистый, даже сливочный чай. Что также идёт ему в огромный плюс.

Отзыв полезен? Да 0
Авдей Степанович

Однако мой любимый чай. Приметил его еще на дегустации новогодней когда мой друг усиленно им восхищался. И вправду тонкое приятное состояние из которого хоть в сосредоточенную работу хоть в уютные посиделки. Вкус что-то среднее между Цзинь Гуанинь и улунами более высокого огня, но если обычно от сильной прожарки вкус ярче и резче, то тут вкусоароматика похожая на сильную обжарку объединенная с цветочными нотами семейства Гуаньинь при плавности вкуса слабого огня. Сумбурненький обзорчик на плавный, вкусный чай. Спасибо.

Отзыв полезен? Да 6
Прядко Евгения / Оценка

Вода "Пилигрим", 85-90 градусов, фарфоровая сиборидаси.
Пила во время онлайн-дегустации.
У чая в течение всего заваривания (4 пролива) держалась активная мимозно-пудровая гамма аромата - слегка лекарственная, медитативная. Помимо неё в проливах во вкусе проступают сперва зрелые бахчевые ноты, затем цветочные (ненавязчивые луковичные - тюльпан, крокус, ирис) и пряные ноты. В аромате в то же время можно отследить плавный переход от мёда и пишманье к фиалке (или ирисному корню), затем к свежей цедре и очень спелым, почти перезревшим киви.
Любопытный опыт, мне чай понравился. Определенно, надо пробовать ещё.

Отзыв полезен? Да 4
Лилия Люй

Нужно отметить, что подобные чаи автор предпочитает заваривать, остужая первый пролив или два. Так вкус становится объёмнее и тоньше, чай дольше пьётся и раскрывается разнообразнее. Другая техника заваривания даёт другой результат. Тут вопрос методологии и вкуса.

Сухой лист имеет лакомый, приятно покалывающий ноздри аромат. В нём сочетаются зелёный горошек, щавель, ирисы, пудра, сахарный тростник.

Из прогретой гайвани просто благоухает: скошенная трава, яблоки, цитрус, белые лилии.

Самый первый пролив не сливаю. Он совершенно не водянистый, очень освежающий. Во вкусе снова цитрус [кислый апельсин], приятная цинсянистость.

Вторая заварка значительно плотнее. В ней аскорбинка, пыльца, луговые цветы. Вкус очень динамичный. Переливается, искрится - держит внимание.

Пока пьёшь, настой очень душисто пахнет. Как будто слушаешь влажный аромат из глубокой чашки.

Дальше на протяжении многих-многих проливов общая картина сохраняется. Основные составляющие такие же: кислинка, зелень, цветы с плотным ароматом, лёгкая мыльность. Но от чашки к чашке каждая нота раскрывается по иному. Получаются ассоциативные ряды:

апельсин-аскорбинка-лимон с мёдом;
лилии-ирисы-луговые цветы-орхидея;
сладкий горошек-свежая зелень-скошенная трава-первые весенние листья.

Из пустой чашки и из-под крышки чувствуется моно-аромат, но он всё равно изменчив.

Вся эта органолептика очень сильна. Рецепторы носа и рта буквально окутаны ей.

Проливы всё не заканчиваются. Совсем под конец добавляется приятная горечь. Цитрусы трансформируются в щавель.

Я пила этот улун несколько раз, и каждый раз он проявлял себя совершенно по-разному. Лист отзывчиво реагирует на мельчайшие изменения в условиях заваривания.

С бао чжунами мне везло, и плохих не встречалось. Но этот на несколько порядков выше своих собратьев. Уже мечтаю попробовать его через несколько лет правильной выдержки.

Отзыв полезен? Да 0
Табаков Константин Васильевич / Оценка

Хоть и дорогой, но очень вкусный чай!

Отзыв полезен? Да 2
мимо едва / Оценка

Порадовал) Не хуже свежего зеленого чая напомнит о пришедшей весне и поможет в ней раствориться. В аромате - кокос (!), кедровые орешки, неведомые цветы и пряности. Маслянистая и округлая текстура, в послевкусии распознано лимонное печенье. Отличный баланс!

Отзыв полезен? Да 0
Сергей gforgx / Оценка

Опять опечатка в названии :)

ВэНь Шань (文山) Баочжун.

Отзыв полезен? Да 0
Федор

Спасибо

Рекомендуем посмотреть:
Тайваньский улун Сы Цзи Чунь Дун Пянь Весна Четырех Сезонов зимний сбор
Тайваньский улун

Сы Цзи Чунь Дун Пянь (Весна Четырех Сезонов, зимний сбор)

1290.0
Тайваньский улун

Сы Цзи Чунь Дун Пянь (Весна Четырех Сезонов, зимний сбор)

1290.0
x
Тайваньский улун Сы Цзи Чунь
Тайваньский улун

Сы Цзи Чунь

690.0
Тайваньский улун

Сы Цзи Чунь

690.0
x
Тайваньский улун Наньтоу Улун
Тайваньский улун

Наньтоу Улун

1200.0
Тайваньский улун

Наньтоу Улун

1200.0
x