Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Тайдун Цзинь Сюань Чжун Фацзяо

3200.0
×
Древесный
Пряный
Фруктовый
Бисквитный
Рассказать друзьям
Описание и приготовление
1 с 95°C 6 г

Сделан весной 2019 на основе сорта Цзинь Сюань в районе Тайдун (Восточное побережье Тайваня). Высокая степень ферментации (чжун фа цзяо).

В сухом виде: среднего размера, темно-коричневые шарики скрученных чайных побегов. Аромат интенсивный, фруктово-бисквитный. Настой прозрачный, янтарного оттенка.

Букет готового чая теплый, многогранный, пряно-древесный, с фруктовыми и бисквитными нотками. Вкус мягкий, плотный, сладковатый, с фруктовой кислинкой и нюансами специй. Аромат густой и теплый, фруктово-пряный. Приятное, освежающее послевкусие.

Заваривать горячей водой (90-95°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 8-10 секунд, после чего пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Выдерживает 12 завариваний.

Прекрасный выбор, чтобы переключить внимание, успокоить ум и согреться душой и телом.

Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
KR1L МойЧай СПб / Оценка

Друзья! Это что-то! В прогретом чайнике он выдаёт аромат домашнего бабушкиного борща! Это такая уютная ассоциация, отправляющая в глубины беззаботного детства! Очень питкий и сбалансированный во вкусе настой с едва проявленной застенчивой кислинкой. Маслянистый и гладкий по структуре, иеременчивый и ясный, как утреннее небо в погожий летний день! Всеобъемлющая любовь к тайваньским чаям! Спасибо! 😇

Отзыв полезен? Да 0
Сергей, ещё налей / Оценка

Немного земляники и распустившихся берёзовых почек после того, как окружат мёд и хлеб. В аромате более сдержанный, чем во вкусе.
Попробовать определённо стоит, хотя по сравнению с прочими представителями сорта обладает менее выраженными сливочными нотками, но при этом больше свежести и ягодной кислинки.

Отзыв полезен? Да 0
Ражев Юрий / Оценка

Чай прекрасен...
Невероятно теплый во всех проявлениях.
Сладость присутствует везде - от аромата до послевкусия. "И это далеко не все..."))
Здесь и нежная прожарка цветочного уишаньца, и малиновая кислинка, и чайное тело плавное, как сливки..
А сбалансирован этот букет просто замечательно.
Уже давно в личном топе, и я в очередной раз в этом убеждаюсь)

Отзыв полезен? Да 1
Гость АК

Аромат прогретого чая оказался более многообещающим, чем вкус. На вкус показался простоватым, какого-либо запоминающегося яркого послевкусия не ощутил. Заваривал в глине, позже попробую для сравнения в гайвани.
Впрочем, состояние умиротворяющее вызвал.

Если бы пробовал вслепую, подумал бы, что это один из базовых, недорогих улунов. В целом, ожидал большего. Ставлю 3 из 5.

Отзыв полезен? Да 0
Никита / Оценка

Один из чаев, попробовав который хочется взять еще:)

Отзыв полезен? Да 0
Никита / Оценка

Очень вкусный, позитивный чай, создает уют и комфорт в общении, все остались очень довольны и поблагодарили за хорошее настроение))

Отзыв полезен? Да 0
Сергей / Оценка

Этот Цзинь Сюань порадовал всеми характерными чертами тайваньцев: изяществом, скромностью и тонкостью. Внешний вид просто изумителен: блестящий, жирный! Нет ни одного рваного листочка, ни одного!

Я до этого не пил качественных Цзинь Сюаньцев, но предположу, что в этом образце черты ЦЗ немножко урезаны, как бы абстрагированны до такого типичного качественного тайваньца "красной воды". Это не то чтобы большой минус - удовольствие от чая я получил, - но, на мой взгляд, чтобы сформировать хорошее представление о ЦЗ, нужно брать образцы получше и подороже. Этот бы оценил в 4.5\5.

Отзыв полезен? Да 2
Гость Станислав GunZZ

Приятный, гармоничный, раскрывающий неспеша все грани своего букета улун!
В сухом виде чай представляет из себя достаточно крупные чаинки тугой скрутки с маслянистым, свежим, здоровым блеском листа. Китайцы такой здоровый блеск описывают термином "жунь" - чаи с таким качеством листа/вкуса/аромата высоко ценяться и априори считаются высококачественными.

Аромат сухого листа густой, сладкий, жирный, богатый - какао с молоком.
В прогретом чайнике аромат раскрывается сырым тестом и нотами теплого, белого хлеба.

Цвет настоя красновато-оранжевый, прозрачный и чистый.

Вкус сладковато-бархатный, чистый, теплый, густой и длинный - в букете встречаются ноты теста, хлеба, грильяжа.
Аромат готового чая с чашки сладкий, свежий, высокий по тону - мед, какао, молоко.
"Холодный" аромат с пустой чашечки - темный ликер, мед, карамель, патока. Сладкий, чувственный, ненавязчивый, но манящий аромат.

Хорошо гармонизирует состояние, согревает и настраивает на рабочий и творческий лад.

Рекомендуем посмотреть:
Тайваньский улун Ми Хуань Габа Улун
Тайваньский улун

Ми Хуань Габа Улун

995.0
Тайваньский улун

Ми Хуань Габа Улун

995.0
x
Тайваньский улун Алишань Габа Улун SHQ высший сорт
Тайваньский улун

Алишань Габа Улун SHQ (высший сорт)

3300.0
Тайваньский улун

Алишань Габа Улун SHQ (высший сорт)

3300.0
x
Тайваньский улун Ляоми Шоугун Танбэй Пэйхо Улун Ча
Тайваньский улун

Ляоми Шоугун Танбэй Пэйхо Улун Ча

1590.0
Тайваньский улун

Ляоми Шоугун Танбэй Пэйхо Улун Ча

1590.0
x