Синьчжу Лао Улун 2009

«Выдержанный улун из Синьчжу» сделан в 2009 г. на севере острова Тайвань.

В сухом виде: небольшие узелки коричнево-лиловых тонов с крохотными черенками. Аромат сдержанный, пряно-древесный с землистой ноткой. Настой прозрачный, оттенка золотистого миндаля.

Букет готового чая зрелый, многогранный, пряно-древесный с коньячными, ванильными и фруктовыми нюансами. Аромат спокойный, низкий, сложный, фруктово-древесный с ноткой дубового мха. Вкус сочный, плотный, шелковистый, сладковатый, с нежной кислинкой – раскрывается постепенно, меняясь на протяжении чаепития. Послевкусие сочное и освежающее.

Заваривать горячей водой (95°С) в гайвани или в чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5 г. на 100 мл. Первую заварку слить, а затем, начиная с экспозиции в 6-8 сек и постепенно доведя время выдержки до 3 мин, можно заварить 10-12 раз.

Прекрасный выдержанный чай – многогранный, глубокий и долгий. Снимает усталость и напряжение, согревает и расслабляет тело, освежает восприятие.

Комментарии о товаре

Юрченко Сергей Игоревич

было великолепное сочетания цены и качества!) Интересно будет ли он (скорее всего нет, мне кажется), но интересно найти хоть рядом похожий лао улун за такие или чуть выше деньги

Александр

Просто нет слов.... наслаждался с помощью чайной пары... Такой смены аромата еще не ощущал... При опустошении Вэн Сян Бэй сразу земляной аромат, который в течении 30 секунд переходит в сладчайший мёд, который проявляется самыми последними нотками послевкусия после глотка и небольшого времени ожидания. Пить нужно очень внимательно и не торопиться... в Пин Мин Бэй такого яркого перехода аромата не уловил

Абсолютно замечательный чай, очень долгий и глубокий. Аромат что в сухом виде, что в заварке уносит в себя.

Гриша

Чай, безусловно, интересен. Хочу отметить, что работа мастера выполнена великолепно, ему удалось найти в чае баланс между фруктами и древесными нотами, а самое главное - вытянуть их. Меня также радует наличие нот цитрусовых. Когда делаешь первый глоток, то ощущаешь реально новый вкус Тайвани. Со временем появляется мысль, что пьешь очень нежный лао шен. Конечно на шен вообще не похоже, но именно это сочетание нот фруктов и дерева дает такой эффект. Но все же не высшая оценка. Я, лично, уловил в нем какую-то простоту, несмотря на то, что в описании говорится о его многогранности и глубине. Чего-то не хватило, наверное коньячных нот. Они вроде были, но без особого акцента. Всё-таки я не могу избавиться от ощущения, что сырье простоватое, может со временем мне перестанет так казаться.

Mr.Grigoriy

Замечательный экземпляр лао ча обладающий вкусовыми нюансами которые присущи свежим тайваньцам. Вероятно из-за еще не слишком длительной выдержки получился этакий гибрид свежего и выдержанного чая. Вкус выражено сладковатый и мягкий, я бы даже сказал нежный. Прекрасно раскрывается по мере проливов изменяя вкусовую палитру. Оригинальный и интересный экземпляр, в нем открываются новые грани, именно такие чаи я люблю.