Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Най Сян Цзинь Сюань (молочный улун), HQ

Артикул товара: 5115
8 отзывов
/
5 комментариев
Товар раскупили
Описание и рекомендации

Знаменитый «Молочный Улун»,  который в русскоязычном чайном сообществе также называют «Огненный цветок с молочным ароматом». Это единственный искусственно ароматизированный чай в нашей коллекции, «Бэйлис» среди чаёв, изготовленный по многочисленным просьбам наших покупателей на основе качественного южнофуцзяньского сырья, обработанного пищевым ароматизатором тайваньского производства (похожим образом делают цветочные чаи). Отдельно хотим заметить, что натурально ароматизированного «молочного улуна» не бывает.

 

В сухом виде – небольшие узелки сферической скрутки болотно-зеленых тонов с небольшими желтыми черенками. Аромат сухого чая сладкий, цветочный. Настой прозрачный, золотисто-зеленого оттенка, в процессе чаепития желтеет.

 

Букет готового чая яркий, легкий, цветочный с нотками сливочной карамели, ванильного мороженного и фруктового монпансье. Аромат нежный, теплый, сливочно-цветочный. Вкус мягкий, маслянистый, сладковатый, без горечи или терпкости, с тончайшей фруктовой кислинкой. Приятное, освежающее послевкусие.

 

Заваривать кипятком 95°С в чайнике из пористой глины для слабо-ферментированных улунов или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г. на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 10 заварок.

 

В Китае и на Тайване принято пить такой чай перед едой для повышения аппетита и улучшения обмена веществ. Воздействие освежающее, легкое расслабляющее и чрезвычайно позитивное.

Комментарии о товаре
GunZZ

"-Цзинь Сюань- (Золотой Лилейник, на западе волшебным образом превратившийся в "Огненный Цветок"). В списке ТиПедии он рассматривается как гибрид Инь Чжи Хун Синь и #8 (сорт ассамики из Джайпура. В общем, из Индии. Именно #8, называемый обычно просто «Ассамом», чаще всего упоминают в качестве сырья для красных тайваньских чаёв в эпоху до восхожддения "Руби"). Сорт ЦзиньСюань Был выведен профессором Ву и назван им в честь матери. Сорт отличается высокой устойчивостью к неблагоприятным факторам и быстрым ростом (на 20-50% быстрее Цинь Синь Улуна), что стало причиной его широкого распространения – он выращивается сейчас в Таиланде, Новой Зеландии и т.д., а также природными, нежными, сливочными оттенками аромата. По сравнению с Цинь Синь Улуном, его листья крупнее и более округлые."

Вот, Цзинь сюань это сорт куста из которого делают различный чай, в основном на Тайване. В основном улуны. Но делают еще например и красные чаи, такие как например https://moychay.ru/catalog/krasnyj_chaj/tajvan-syao-e-huan-cha ну и еще всякие другие прикольные улуны. Чаще всего в отличии от других сортов тайваньских улунов, у Цзинь сюань более заметные сливочные, молочные оттенки и не так много цветов и всяких ягод как у того же Цин сина.

А НАЙ СЯН Цзинь Сюань (Най Сян - молочный аромат) Это имя нарицатетельное для всех ароматизированных улунов, от которых ЯРКО пахнет молоком, кокосом, сливками и другими молочными вкуснятинами, и они дают такой же яркий аромат при заваривании, но, при этом совсем не так интересно меняются в аромате и во вкусе как неароматизированный Цзинь Сюань)

Никита Волков

Про огненный цветок читай описание этого чая: https://moychay.ru/catalog/archive/chaj/tszin-syuan

Кунг Лао

Сегодня был в чайном магазине(названия не буду упоминать) спросил про най сянь молочный улун. Мне показали два вида, один был ароматизированный молочный улун, а второй в два раза дороже назывался огненный цветок, сказали что это два разных чая. Первый молочный это ароматизированный, а второй огненный цветок без ароматизаторов пахнет молоком. У вас на сайте два в одном))) Я запутался) Что такое огненный цветок ?

Denis Hocico

Стас, да я всё прекрасно понимаю, потому и написал в " ". Просто очень забавное описание, а ведь народ на него ведётся.

Denis Hocico

Поправьте описание, дайте людям правду. На одном и "чайных" сайтов, верное описание "Молочного Улуна": "Этот фуцзяньский улун выращивают очень необычным способом: куст опыляется раствором сахарного кубинского тростника, а корневища кустов поливаются молоком, а потом обкладываются шелухой рисового зерна. При заваривании он дает настой насыщенного цвета. По вкусу чай может ассоциироваться с ароматом малинового варенья или сгущенного молока."

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.