Search

Ляоми Шижу Лао Ча

Артикул товара: 20947
11 отзывов
/
13 комментариев
Товар недоступен
ПриготовлениеChevron Back
Time1 секунд
95 °C
5 г
ВкусыChevron Back
Бальзамический
Древесный
Пряные травы
Фруктовый
Ягодный
Описание и рекомендации

Выдержанный улун «Шижу» («Каменное молоко») был сделан в чайном хозяйстве Ляоми (округ Наньтоу) в середине 2000-х.

В сухом виде: мелкие коричневые комочки скрученных чайных побегов с тонкими черенками. Аромат выдержанный, пряно-древесный с фруктовой ноткой. Настой прозрачный, оттенка лугового меда.

Букет готового чая выдержанный, многогранный, фруктово-древесный с пряными, бальзамическими, молочными и ягодными нотками. Аромат яркий и сложный, фруктово-древесный. Вкус объемный и сочный, с легкой древесной терпкостью и ягодной кислинкой – меняется на протяжении чаепития, играя разными гранями, переходя в долгое послевкусие.

Заваривать горячей водой (95°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 12 завариваний.

Отличный выбор для церемониального чаепития – долгий, многогранный и яркий. Воздействие согревающее, мягкое тонизирующее.

Комментарии о товаре
Дмитрий Кирюхин

Это третий чай из хозяйства Ляоми, что мне довелось попробовать, Баовэй не зашел вовсе, Санхэ стал одним из любимых чаев в принципе, А Шижу открыл что то к��ординально новое - по эффекту похож на Санхэ - ватность в руках и ногах, а вкус - ягодно-древесный с очень яркой кислинкой, Мне кажется если б я не знал что это тайваньский улун - подумал бы что пью шэн, очень напоминает

заваривал в Исинском чайнике 90мл, вода 90-95градусов, 5г

не люблю свежих Тайваньцев, мое сердце отдано выдержаным)

Илья

Хммм, странно, не распробовал в нем и на половину такой стоимости

Семён Мойчай Петербург

eterno_alto! Данная серия чая уже там! Приходите, будем ждать :)

eterno_alto

На лиговском будет доступна эта серия Ляоми Лао Ча?!

Гвозд

Очень интересный, но и капризный чай. Внешне сухой лист выглядит как деревенский купаж с недоскрученными листьями всей палитры зелёных оттенков и толстых одиночных черенков. Но с первого вдоха понимаешь, что это именно лаоча: пряные, высушенные ягоды, лечебный бальзам, кислинка рябины и дубово-карамельная сладость. В промытом виде напомнил аромат старой машины с кожаными сиденьями. Во вкусе доминирует вязкая кислинка фруктов (в начале) и рябины (поздние проливы) с горечинкой сухих ягод, но грамотно уравновешенные грильяжной сладостью. А самое интересное это послевкусие, оно настолько яркое, что ощущается даже спустя полчаса после чаепития. В самом начале кажется, что ротовая полость просто онемела, но постепенно послевкусие переходит в тягучую приятную вязкость черноплодной рябины. Состояние даёт такое же вязкое, придавливающее, но не гипертрофированное.

1
Гвозд
ответ для

Поработав с этим чаем несколько раз пришёл к выводу, что несмотря на то, что это лаоча, он очень не любит толстые стенки, крутой кипяток и большое количество сухого листа. А вот в фарфоре средней стенки и быстрым сливом раскрылся замечательно.

Юра Ра

Спокойный и глубокий аромат кофе с шоколадом, темного изюма и чернослива. Хотя изюм даже больше вспоминается в ретро глазурированых разноцветных конфетках! А вот согретый в чайнике лист ярко напоминает кофейный ликер или даже коньяк. Весьма благородный аромат)

Вся эта история естественно продолжается в аромате готового чая - более сладкого, где шоколад, кажется уже сливочно-белый.

Вкус живой и шероховатый, с приятной остротой и сладостью мясистого финика.

Дивный десертный чай, напоминающий мягкий слоистый тортик с шоколадным коржем, сливочным кремом и посыпкой из измельчённых трюфелей

Елена Свиридова

Приятный вариант для вечера или теплого чаепития на большую компанию.

В начале — папайя, кофе, дыня и даже огурец в аромате, всколыхнул воспоминания от теплого ласкающего океана и ночных прогулок по побережью. Освежает и согревает одновременно.

Позже — парное молоко в аромате, вишневая косточка, молодое вино во вкусе.

Понравился, но плохо поняла: буду пробовать еще.

Павел Власов

хлеб.

Во вкусе - очень яркие сухофрукты, снова преобладают сушеные яблоки.

Состояние, главное в Лао ча - Убрал суету, поднял настроение, добавил красок.

P.S. первая половина отзыва ниже, случайно отправил не дописав.

Павел Власов

Сухой лист: рябина, сушеные яблоки, чипсы с паприкой.

ВО влажном листе уже преобладают печеные яблоки, слегка подмокший свежий

Мойчай.ру

скоро будет обзор на всю коллекцию свежего чая! этому чаю более 15 лет.

Сергей, ещё налей

Похоже, что чаёк родом из начала 90-ых, ибо выглядит так себе. Буду ждать отзывов ценителей.

1
Мойчай.ру
ответ для

Аромат захватывает воображение :) Скоро поделимся вкусовыми ощущениями и эмоциональным состоянием!

Рекомендуем
Бай Мао Хоу Улун Бай Ча
Бай Мао Хоу Улун Бай Ча
Бай Мао Хоу Улун Бай Ча
Бай Мао Хоу Улун Бай Ча
Бай Мао Хоу Улун Бай Ча
Бай Мао Хоу Улун Бай Ча
Да Ю Линь
Да Ю Линь
Да Ю Линь
Да Ю Линь
Да Ю Линь
Да Ю Линь
Вэньшань Баочжун
Вэньшань Баочжун
Вэньшань Баочжун
Вэньшань Баочжун
Вэньшань Баочжун
Вэньшань Баочжун
Хуа Ган Улун
Хуа Ган Улун
Хуа Ган Улун
Хуа Ган Улун
Хуа Ган Улун
Хуа Ган Улун
Ци Лань Сань Фэнь Хо
Ци Лань Сань Фэнь Хо
Ци Лань Сань Фэнь Хо
Ци Лань Сань Фэнь Хо
Ци Лань Сань Фэнь Хо
Ци Лань Сань Фэнь Хо
Лишань Улун
Лишань Улун
Лишань Улун
Лишань Улун
Лишань Улун
Лишань Улун
Тяньчи Улун
Тяньчи Улун
Тяньчи Улун
Тяньчи Улун
Тяньчи Улун
Тяньчи Улун
Фушоу Шань Улун
Фушоу Шань Улун
Фушоу Шань Улун
Фушоу Шань Улун
Фушоу Шань Улун
Фушоу Шань Улун
Хэхуан Улун
Хэхуан Улун
Хэхуан Улун
Хэхуан Улун
Хэхуан Улун
Хэхуан Улун
Лишань Гаошань Улун
Лишань Гаошань Улун
Лишань Гаошань Улун
Лишань Гаошань Улун
Лишань Гаошань Улун
Лишань Гаошань Улун
Фэнхуан Улун Бай Ча
Фэнхуан Улун Бай Ча
Фэнхуан Улун Бай Ча
Фэнхуан Улун Бай Ча
Фэнхуан Улун Бай Ча
Фэнхуан Улун Бай Ча
Цуй Фэн Улун
Цуй Фэн Улун
Цуй Фэн Улун
Цуй Фэн Улун
Цуй Фэн Улун
Цуй Фэн Улун
Сяо Тай Вэньшань Лао Ча (1978)
Сяо Тай Вэньшань Лао Ча (1978)
Сяо Тай Вэньшань Лао Ча (1978)
Сяо Тай Вэньшань Лао Ча (1978)
Сяо Тай Вэньшань Лао Ча (1978)
Сяо Тай Вэньшань Лао Ча (1978)
Чэнь Нянь Тан Бэй Лао Ча (2014)
Чэнь Нянь Тан Бэй Лао Ча (2014)
Чэнь Нянь Тан Бэй Лао Ча (2014)
Чэнь Нянь Тан Бэй Лао Ча (2014)
Чэнь Нянь Тан Бэй Лао Ча (2014)
Чэнь Нянь Тан Бэй Лао Ча (2014)
Пинлинь Баочжун Лао Ча (1992)
Пинлинь Баочжун Лао Ча (1992)
Пинлинь Баочжун Лао Ча (1992)
Пинлинь Баочжун Лао Ча (1992)
Пинлинь Баочжун Лао Ча (1992)
Пинлинь Баочжун Лао Ча (1992)
Дундин Чуаньтун Улун
Дундин Чуаньтун Улун
Дундин Чуаньтун Улун
Дундин Чуаньтун Улун
Дундин Чуаньтун Улун
Дундин Чуаньтун Улун
Цзинь Чжанжун Лао Ча (1979)
Цзинь Чжанжун Лао Ча (1979)
Цзинь Чжанжун Лао Ча (1979)
Цзинь Чжанжун Лао Ча (1979)
Цзинь Чжанжун Лао Ча (1979)
Цзинь Чжанжун Лао Ча (1979)
Баньцю Вэньшань Лао Ча (1982)
Баньцю Вэньшань Лао Ча (1982)
Баньцю Вэньшань Лао Ча (1982)
Баньцю Вэньшань Лао Ча (1982)
Баньцю Вэньшань Лао Ча (1982)
Баньцю Вэньшань Лао Ча (1982)
Лао Ча Фэнцзябао (1990-е)
Лао Ча Фэнцзябао (1990-е)
Лао Ча Фэнцзябао (1990-е)
Лао Ча Фэнцзябао (1990-е)
Лао Ча Фэнцзябао (1990-е)
Лао Ча Фэнцзябао (1990-е)
Чэнь Нянь Лао Ча (1983)
Чэнь Нянь Лао Ча (1983)
Чэнь Нянь Лао Ча (1983)
Чэнь Нянь Лао Ча (1983)
Чэнь Нянь Лао Ча (1983)
Чэнь Нянь Лао Ча (1983)