Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню
This site uses cookies to offer you a better browsing experience.

You can review our Cookie Policy and Privacy Policy (which are parts of our User Agreement), accept usage of all cookies on our website, view the list of cookies and manage whether you accept usage of specific cookie groups or only necessary cookies under Cookie Settings.

User Agreement
Cookie Settings
Accept All Cookies

Necessary cookies

Cookies that we use to store various session data like user's cart contents, whether user is logged in or not, preferred currency, the acceptance of various types of cookies.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services. They are strictly required for our site to work properly.
Show cookies list

Maintenance cookies

Cookies that we use to enhance user experience like switching mobile and desktop versions on mobile devices.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services.
Show cookies list

Statistics cookies

Cookies that store impersonal user data to track user activity within our website via third party statistics services.
We use such services to analyze our website performance and enhance overall user experience.
Show cookies list

Third party cookies

Cookies that store various settings and user preferences over third party services i.e. embedded YouTube videos and are required for them to work properly.
If not accepted, such services will be unavailable within our website.
Show cookies list

Manage your cookie settings

You can either delete cookies from our website by changing your cookie preferences in this settings section, or by deleting cookies data in the specific browser.

If you accept our cookie settings and dismiss this settings section you can always manage these settings again by clicking on "Manage cookie settings" link under "Support" section in our website's footer section.
Show instructions

Accept necessary cookies only
Accept selected cookies

Лунянь Мутанбэй Гаошань Улун

Нет в наличии
Кофейный
Карамельный
Древесный
Бисквитный
Пряные травы
Описание и приготовление
3 с 95°C 5 г

Лунянь – небольшой поселок в центральной, высокогорной части о.Тайвань, где весной 2017 года был сделан этот улун. В процессе обработки чайные флеши прошли многократную скрутку, среднюю ферментацию и  многочасовой прогрев на древесных углях («мутанбэй»).

В сухом виде – глянцевые, бордово-коричневые комочки скрученных чайных побегов с крохотными черенками. Аромат сухого чая интенсивный, пряно-бисквитный. Настой прозрачный, красно-каштанового оттенка.

Букет готового чая теплый, многогранный, пряно-бисквитный с нотками ванили, цикория, экзотических древесных смол и сливочной карамели. Аромат сложный, густой и теплый. Вкус мягкий и сочный, объемный, чуть терпкий, сладковатый с легкими нюансами специй. Долгое, запоминающееся послевкусие.

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины для тайваньских улунов или в фарфоровой гайвани. Пропорция сухого чая к воде: 5 г. на 100 мл. Пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Заваривается до 12 раз.

Прекрасный выбор для церемониального чаепития в медитативном одиночестве или небольшой компании понимающих друзей. Воздействие согревающее, расслабляющее, успокаивающее.

Рекомендуем посмотреть:
Тайваньский улун Ми Хуань Габа Улун
Тайваньский улун

Ми Хуань Габа Улун

1400.0
Тайваньский улун

Ми Хуань Габа Улун

1400.0
x
Тайваньский улун Руби Габа Улун
Тайваньский улун

Руби Габа Улун

3660.0
Тайваньский улун

Руби Габа Улун

3660.0
x
Тайваньский улун Алишань Габа Улун SHQ высший сорт
Тайваньский улун

Алишань Габа Улун SHQ (высший сорт)

4645.0
Тайваньский улун

Алишань Габа Улун SHQ (высший сорт)

4645.0
x
Тайваньский улун Габа улун из Алишань Шоу Гун ручная обработка
Тайваньский улун

Габа улун из Алишань Шоу Гун (ручная обработка)

1940.0
Тайваньский улун

Габа улун из Алишань Шоу Гун (ручная обработка)

1940.0
x
Тайваньский улун Наньтоу Габа Ча Улун
Тайваньский улун

Наньтоу Габа Ча Улун

2630.0
Тайваньский улун

Наньтоу Габа Ча Улун

2630.0
x
Тайваньский улун Габа Алишань Улун с цветами розы
Тайваньский улун

Габа Алишань Улун с цветами розы

2425.0
Тайваньский улун

Габа Алишань Улун с цветами розы

2425.0
x
Тайваньский улун Алишань Габа Шэн
Тайваньский улун

Алишань Габа Шэн

4150.0
Тайваньский улун

Алишань Габа Шэн

4150.0
x
Тайваньский улун Дундин Габа Шэн
Тайваньский улун

Дундин Габа Шэн

4505.0
Тайваньский улун

Дундин Габа Шэн

4505.0
x
Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Анатолий / Оценка

Долго искал как охарактеризовать, то что мне поведали мои вкусовые рецепторы об этом чае..и вот : " Сливочное, сухое молоко в дымных фруктах". Прекрасный, интересный и многогранный представитель тайванских улунов! И еще-это послевкусие..долгое, ясное и отменное сырье листа!

Отзыв полезен? Да 0
Мила / Оценка

очень необычный чаёк. со вкусом шоколадного бисквита или шоколадного печенья... ничего подобного ещё не пробовала... просто восхитительно! для зимнего времени года - просто идеально)

Отзыв полезен? Да 1
Клара Хоффман / Оценка

Это как попить чаю из табачной трубки - не каждому подойдёт.

Отзыв полезен? Да 1
Alexey / Оценка

На редкость плохой чай: жжённый чай, не имеющий запоминающего вкуса, но в заваренном виде имеющий запах, как в мастерской у жестянщика.

Отзыв полезен? Да 3
Гость Станислав GunZZ

Вот! Это мой самый-самый любимый тайваньский улун, из всех, что пробовал в "старом стиле".
Улуны в "старом стиле" имеют достаточно сильный огонь и хорошую, среднюю ферментацию (достаточно сильную в сравнении с нынешними "цинсян/нунсян улунами). А также тайваньские улуны в "старом стиле" проходят конечный прогрев (танбэй/хунбэй/пэйхо) на углях, подобно уишаньским улунам.
Более того, насколько мне известно прогрев делается не на абы каких углях, а только на углях фруктовых деревьев, благодаря которым улуны и приобретают свой особый букет и ярко выраженные сладкие ощущения во рту.
Я где-то слышал, что самым популярным (либо самым лучшим?) деревом на котором прогревают тайваньские улуны является дерево Луньян (по моему это Лонган/Драконово Дерево), что я собственно и заметил первым делом в названии этого чая - Лунянь (Лонган) Му (дерево) Танбэй (прогрев на углях) - получается улун "прогретый на углях дерева Луньян"... но "мойчай" перевели это название по другому, может я ошибся в данном случае и чай действительно просто был собран в деревеньке Лунянь. Ну не суть - качества чая это не отменяет.
Так вот по самому чаю - чай очень теплый, согревающий изнутри - огонь дерева, дает огонь сердцу и душе. Фруктовые угли и сама суть листа тайваньского улуна, вместе образуют красивые, ярко выраженно-сладкие, молочно-шоколадно-кофейно-фруктовые нюансы, хороший объем и великую глубину - есть где разгуляться и куда погрузиться. Настоящая экскурсия в ароматы.
Сам настой маслянистый, "жирный" как и внешний вид чаинок, обладает качеством Жунь (жирность, не блеклость).
В букете можно встретить коньячные (старый коньяк), шоколадные, ванильные, кофейно-фруктовые, сливочные, пряные, благородно-табачные (аромат сухой, дорогущщей сигары) ноты. Одним из самых приятных оттенков, что удавалось достать из этого чая я бы назвал "кофе с добавленным мороженным и политым шоколадом (но не горьким)". В общем тут и правда есть где разгуляться.
Этот чай хорошо заваривается в любых пожалуй условиях, но лучше всего развернуть с ним полноценную гунфуча, чтобы полноценно ощутить силу и мягкость этого чая.
Ну и нельзя не отметить потенциал к хранению этого чая - благодаря крепкой ферментации и достаточно сильному огню этот чай может хранится долго, не теряя своих качеств, а также подойдет для "закладывания на хранение" с целью получить новый, измененный продукт типа Лао Ча и Лао Ча Ван.
Искренне рекомендую к знакомству!