Лишань Улун

А вы знали, что этот улун просто имбааа?

🍵 Вкус чая - сливки, манго, семена чиа, арбузная корка 🍵 Холодный аромат чая на крышке гайвани - арбузная корка, черемуха, тутти фрутти 🍵 Холодный аромат чая из чахая - похожий профиль как и на крышке гайвани, но на послевкусии еще пломбир прослеживается

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

6г на глиняную гайвань 120мл Вода 90-95 градусов Фруктовый вкус, чувствуется груша, яблоко и сливочное долгоиграющее послевкусие Держит 6-7 уверенных проливов Интересно, как поведет себя в варке

Замечательный тайваньский улун. Привлекла его грушевая характеристика, которая проявила себя в полной красе с третьего пролива.

Если в первых двух проливах еще проскакивала горчинка, то начиная где-то с третьего пролива и далее до самого конца к потрясающему грушевому аромату присоединяется упоительная сладость, и тут уже не возникает никаких сомнений, почему так назван этот улун.

Помимо груши во вкусе в срединных проливах явственно проскакивают дынные искры.

Очень симпатичный, чистый, солнечно-фруктовый с цветочной легкостью и бесконечным позитивом улун. Понравился безоговорочно и сразу. Конечно же, он создан для лета, чтобы дарить свежую легкость и безмятежную ясность. Но и зимой в холода им удалось насладится безмерно.

Потрясающе красивый чай.

Мощный и яркий аромат. При этом присутствуют тонкие ароматические вкрапления, которые и делают определенный чай особенным, в сравнении с более простыми собратьями по сорту. Вкус многогранный, с четко ощущаемыми переливами во вкусовой палитре. Очень маслянистый. Заваривать, на мой взгляд, подобный чай стоит все же подостывшей до 80-85°С водой. В противном случае, вы рискует ошпарить тонкие вкусовые нюансы, которыми богат этот прекрасный тайванец. Не являюсь большим фанатом светлых улунов, но такой чай однозначно хочется иметь в коллекции.

Сладкий булочно-цветочный и многообещающий сухой аромат листа при заваривании становится ещё более радушным и оранжерейным. Конечно же не без тайваньской сливочности, и местами прослушиваются вафельные нотки от прожарки.

Вкус гладкий, но чуть шероховат, с освежающий кислинкой лайма и ягод, похожей на Люй Ча. Но маслянистый, бульонный и замечательно сытный, как и ожидается от свеженького Тайваньца.

Сладость очень плотная - уже с первого пролива пустой чахай благоухает нектаром. Пьется легко и жадностно)) Хорош в жаркую погоду, но и помимо свежести порадовал проясняющим ум настроением.

Не перестаю приятно удивляться, как такого рода нежный и светлый на вид готовый настой может быть столь ярким на вкус и нюх..) Улуны и вправду удивительное явление в чайном мире

На мой взгляд лучший светлый Тайванец.)

Плотный цветочный букет, свежий, весенний, утренне-дневной, солнечный, питкий, без горечи, выдерживает множество проливов, не сильно изменчивых. Настроение - когда сидишь летним днем на берегу реки под огромной ивой, ветви которой склоняются к самой воде, смотришь как солнечный свет проникает сквозь длинные листья, обрываешь их по одному, прикладываешь ко рту и пытаешься имитировать звуки местной фауны.