Лао Улун Дун Е

Выдержанный улун «Зимний Лист» был изготовлен в высокогорном округе Наньтоу, (центральная часть о.Тайвань).

В сухом виде: небольшие, темно-коричневые комочки скрученных побегов с крохотными черенками. Аромат сухого чая тонкий, пряно-бисквитный. Настой прозрачный, оттенка золотистого миндаля.

Букет готового чая зрелый, сложный, пряно-бисквитный, с кофейными, древесными, шоколадными, ванильными и ягодными нотками. Аромат густой и глубокий, теплый, пряно-бисквитный. Вкус мягкий, сочный, сладковатый, чуть терпкий, с ягодной кислинкой и остренькими нюансами специй. Послевкусие сочное и долгое.

Заваривать горячей водой (95-100°С) в чайнике из пористой глины для тайваньских улунов или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Первую заварку слить, затем пить проливом, постепенно увеличивая время выдержки. Заваривается 12 раз.

Превосходный выдержанный тайваньский улун с мягким, многогранным вкусом и глубоким, согревающим воздействием.

Комментарии о товаре

Гриша

Чай очень хороший, правда, нельзя сказать, что он прям суперский. Кислинка ягодная, хорошо чувствуется. Плюс сухофрукты, специи, что-то похожее на корицу, кориандр, и еще что-то. Аромат из гайвани интенсивный, чувствуются шоколад, печеньки с корицей, карамель, ванилька. Из чахая действительно есть что-то камфорное, сладкое. Интересный чай, но это довольно не редкое сочетание вкусов.

jeniia.re

При знакомстве с сухим листом показалось что чай будет интересен и аккуратен. Оказалось, что интересен и ярок! Хочется назвать его младшим братом Тайдун Лао Ча, 17 года. В Тайдуне больше сладости, а тут историй со специями. В Лао Улун Дун Е во вкусе много горького шоколада, ванили, строгих нот виски, а в послевкусии кислинка зелёного яблока и острота чёрного перца. Чай однозначно достоин внимания, с характером.

Босовец Дмитрий Евгеньевич

Ставлю ему 5-ку

Заваривал в гайвани с толстыми стенками. В прогретом листе чувствуется что то сладкое, глубинное, шоколадное, сухофруктовое. В первых заварках цвет настоя янтарный, успокаивающий. После слива чая из чпхая в пиалу, в чахае присутствует запах камфоры постепенно переходящий в запах сладкой ваты. Во вкусе присутствует дымок глубины и огонёк)) приятное не вяжущее прслевкусие, а слегка обвалакивающее. Запах заварки слегка отличается от запаха под крышечкой, но оба приятны. Приблизительно в среднем 10 проливов держит. У меня выдержал, по проливам больше 10, почти 1.5 литра воды. Пил сам.))