Выдержанный улун «Дундин» от мастера-технолога Ванчу.
В сухом виде: среднего размера зеленовато-бурые комочки с маленькими желтыми черенками. Аромат теплый, пряно-бисквитный. Настой прозрачный, оттенка белого винограда.
Букет готового чая теплый, многогранный, пряно-бисквитный, с цветочными, древесными и ягодными нотками. Аромат теплый и нежный, пряно-бисквитный, с нотками меда, цветов бессмертника и липы. Вкус тонкий, мягкий, сладковатый, с легкой ягодной кислинкой и нюансами специй. Приятное, освежающее послевкусие.
Заваривать горячей водой (95°С) в фарфоровой гайвани или в чайнике из пористой глины. Пропорция сухого чая к воде: 5 г. на 100 мл. Первую заварку слить, а затем, начиная с экспозиции в 2-3 сек и постепенно доведя время выдержки до 3 мин, можно заварить 12 раз.
Хороший выбор для расслабляющего чаепития во второй половине дня. Снимает усталость и психологическое напряжение, оживляет ум и освежает восприятие.
