Search

Чэнь Нянь Тан Бэй Лао Ча (2014)

Артикул товара: 45107
4 отзывов
/
5 комментариев
ПриготовлениеChevron Back
Time10 секунд
95 °C
6 г
ВкусыChevron Back
Древесный
Коньячный
Ореховый
Пряные травы
Фруктовый
Наличие в чайных клубахChevron Back
Описание и рекомендации

Выдержанный улун, в процессе изготовления прогретый на углях. 

В сухом виде: небольшие темно-коричневые комочки скрученных чайных побегов. Аромат сдержанный, фруктово-пряный. Настой прозрачный, охристо-желтого оттенка.

Букет готового чая зрелый, многогранный, пряно-древесный, с фруктовыми, ореховыми и коньячными нотками. Аромат теплый, сложный, пряно-древесный. Вкус плотный, шелковистый, сладковатый, немного пряный, с фруктовой кислинкой и освежающим послевкусием.

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины с толстыми стенками. Пропорция сухого чая к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 30 секунд, после чего, начиная с экспозиции в 10 секунд и доведя время заваривания до 2 минут, можно заварить 10 раз.

Воздействие согревающее, мягкое тонизирующее. 

Комментарии о товаре
Алексей

Присоединяюсь к вопросу про хранении в чайнице

Алексей

Скажите пожалуйста,можно ли их хранить в чайнице ? насколько понимаю на родине их так и выдедрживают десятилетиями.

1
Мойчай.ру
ответ для

Алексей, здравствуйте! Да, этот чай можно хранить в чайницах. Рекомендуем использовать герметичные фарфоровые чайницы :)

Алексей Макаров

5 из 5. Гайвань 110 мл. Вода "Пилигрим". 5 граммов листа. Температура заваривания 95 градусов.

Под крышкой гайвани пахнет сильно прожаренным улуном, шоколадным чизкейком или шоколадным бисквитом, очень сладким десертом. На вкус очень мягкий, сливочно-маслянисты напиток. Кожура арахиса, поджаренная корочка белого хлеба, пряности, сладость, кислинка, ощущение минеральности. Мощное и яркое воздействие оказывает с первых глотков. Прекрасно.

Александр Ульвис

Ух! Чудесный чай. Вкус сложный, насыщенный. В первых проливах сладкий и цветочный, как уишаньский улун культивара Ци Лань. Дальше вкус меняется в сторону карамельных тонов, появляются ноты корочки ржаного хлеба, какао бобов, жареного арахиса. Послевкусие долгое, сладкое, с небольшой кислинкой. В середине чаепития появилась минеральность. Ощущаются благородные оттенки выдержанного чая близко к коньячному вкусу. Приятное состояние дарит этот чай, ощущение теплоты, будто обернули в мягкий плюшевый плед)

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.