«Улун из Баньшу» изготовлен весной 2017 по традиционной технологии длительного прогрева на древесных углях (танбэй).
В сухом виде: мелкие комочки скрученных чайных побегов бурых оттенков. Аромат интенсивный, сладкий, пряно-древесный. Настой прозрачный, оттенка лугового меда.
Букет готового чая яркий и теплый, пряно-древесный с медовыми, сливочными, бисквитными и ягодными нотками. Аромат теплый и сладкий, умиротворяющий. Вкус сочный и мягкий, слегка вяжущий, сладковатый, с ягодной кислинкой и нюансами пряностей. Сочное, освежающее послевкусие.
Заваривать горячей водой (90-95°С) из расчета 4-5 гр. на 100 мл воды. Первую заварку слить, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 10 завариваний.
Прекрасный церемониальный улун с многогранным, ярким вкусом и согревающим, расслабляющим воздействием.
