Search

Алишань Цин Сян Габа Ча

Артикул товара: 8985
79 отзывов
/
24 комментариев
Товар недоступен
ПриготовлениеChevron Back
Time3 секунд
90 °C
4 г
ВкусыChevron Back
Бисквитный
Пряные травы
Сливочный
Цветочный
Ягодный
Описание и рекомендации

Габа улун «Свежий Аромат» изготовлен  на территории природного заповедника Алишань в центральной части острова Тайвань.

В сухом виде: крупные, оливково-зеленые комочки с маленькими черенками. Аромат теплый, пряно-бисквитный. Настой прозрачный, светлого, зеленовато-желтого оттенка.

Букет готового чая яркий, пряно-цветочный с нотками сливочного бисквита и фруктовых леденцов. Вкус шелковистый и мягкий, тягучий, сладковатый, с нюансами пряностей и нежной кислинкой. Яркий и многогранный, игривый, цветочный аромат. Долгое, освежающее послевкусие.

Заваривать кипятком 95°С в гайвани или в чайнике из пористой глины для слабо-ферментированных улунов. Пропорция сухого чая к воде: 4-5 г. на 100 мл. Первую заварку слить, а затем, начиная с экспозиции в 2-3 сек и постепенно доведя время выдержки до 3 мин, можно заварить 12 раз.

Великолепный церемониальный чай, уютный, многослойный и долгий. Расслабляет тело,  освежает восприятие и поднимает настроение.

 

Атмосфера Национального парка Алишань – в видео-сюжете Путешествие в Алишань, часть 2. А о том, как делают Габа-чай, – в репортаже  Чай вакуумной ферментации.

Комментарии о товаре
Dmitry Kotelnikov

Мой фаворит, любовь с первого пролива. Во вкусе и аромате сладкий попкорн, мед. Держит 8 проливов спокойно. Сначала взял 25 гр, а потом сразу 250.

maksol

Достойная габа-зеленуха с очень привлекательным ароматым ярким сладким Любителям ТГшки на заметку Аромат является доминантой и жаль что не передается во вкусовые с той же энергией Исинец 120 мл По проливам все хорошо держится 7-8 Расслабляет фокусирует Влуплю 4 за то что так обнадежил запахом но не дал по вкусу Следующую партию (сезон год) обязательно пробывать интересный

михаил

Только мне кажется что с этой габой 4-5 грамм на 100 мл маловато?

яна с.

исинский чайник, 10г, вода осмос. сухой лист - знакомый аромат габа "печеньки" и что-то от карамельного молочного коктейля :) под крышкой после первого пролива (внезапно!) что-то очень свежее: шиповник и даже немного овощной лист. на 3-ем проливе и дальше послевкусие имеет кислинку, отчетливо напоминающую ранний белый виноград.

удивил своей фруктовостью и приятно расслабил. чай точно запомнится

Валерия

Удивительно, но в сухом виде первое, что обдало рецепторы - помидорки черри. Сладкие, яркие, овощные оттенки. Заваривала на сенежской в исинском чайнике. Далее в проливах кукурузные хлопья, трава. Восторг!

Максим, Мойчай.ру

Какой же он в этот раз необычный! В сухом листе показал сливки, мёд и пряности, в прогретом листе он прошёл от шиповника и карамели к пирожку с малиной, а во вкусе... Вкус прекрасный и ставит меня в тупик, он явно тропические фрукты, напоминает сок "мультифрукт" и Дундин габа Шэн. Ноты цинсян очень мягкие, настой маслянистый и плотный(не как шу конечно, но близок). Послевкусие травянисто-сладкое. Расслабил гостей, меня настроил на работу, отзывчивый чай! 8 грамм, вода Пилигрим, фарфоровый чайник на 200 мл, очень выносливый чай, выдержал 2 литра.

Инна

Доброго дня! Скажите, когда ожидается поступление этого чудесного чая?)

1
Мойчай.ру 👤
ответ для

Добрый день, Инна! В пути, будут через 12-18 дней :)

Илья Ветхов

Зелёный как ТГ + эффект ГАБА, но спалось не очень. Вечером не советую пить.

1
Вадим
ответ для

Полностью соглашусь , заряжает капитально, тоже порой если вечером попью , то всю ночь с открытыми глазами

Евгений

Из прогретой: гайвани, бисквит, да, какой-то цветочности, скорей всего нет, больше травянистость во вкусе. От заваренного чая: запах переваренного яичного желтка, на грани с вареными морепродуктами, терпкость, зеленушность присутствует, и если цветочность с натяжкой можно почувствовать, то фруктовости не увидел. Какого то габа эффекта не почувствовал.

Daniell

💮雨露之恩🧧 Мёд, нектар, цветочная роса в туманах, глубокое чайное состояние, никакой горечи даже при намеренном титестинг перезаваривании, листья как на подбор (чистые, здоровые, не поломанные) и море проливов впридачу. На очереди Гуй Фэй и компания 🌱🌿

🍵90с, 6г, антиквар. гайвань, вода жемчужина кавказа.

Вечные благодарности команде Мойчай! Как же соскучились по настоящим 台湾 улунам! Два года как последний раз раскрывал остатки МЧ { конкуренты тем временем сбывают неликвид и просто плохой чай, с острова заказать напрямую сейчас очень сложно, личный горький опыт }.

1
Sergey.Moychay
ответ для

Спасибо большое за такой теплый отзыв! В середине декабря еду на Тайвань как раз, так что снова будет большой хороший ассортимент!

Никита Вараксин

Почему то ниже мой отзыв уже есть на этот чай, но я точно помню в прошлом году Я покупал этот улун не цин сян и лист был темнее. Конкретно про этот чай могу сказать это очень похоже на цзинь сюань, только вкус чуть грубее и горчинка посильней. По аромату первый пролив молочно - бисквитный, далее начинают преобладать цветочные ноты, во вкусе нежность розы сладость бисквита и горчинка. Это очень хороший представитель тайваньских улунов, они там волшебники не иначе. Одно но, у ваших конкурентов нашел цзинь сюань почти в 2 раза дешевле. Но если оценивать сам чай то тут 5 звезд без сомнений.

Артем

Гайвань толстая, пилигрим, 7гр, воду чуть остудил. У меня получился чай - ассоциации. Первый пролив ознакомительный. На втором вспомнилась Красавица, на третьем ТГ, четвёртый Колодец. Потом все вперемежку . По мне, чуть многовато травы… Глюк, не могу оценить, 5 балов, за прекрасное состояние.

Антон Перначев

Хороший чай, возможно, для меня не дотянул чуть по вкусу. Но в целом - без нареканий.

От сухого листа аромат мягкий, приятно-сладковатый. Бисквит, лёгкие молочные нотки, немного травяной свежести на заднем плане.

Из чайника аромат умеренной интенсивности, приятные кисло-сладкие ягодные ноты(смородина, малина), чуть пряностей и травяная свежесть.

Вкус лёгкий, питкий. На первом плане разнотравие, легкая горчинка целебных трав, постепенно появляется сладость и кислинка, раскрываются бисквитные нотки. На послевкусии приятная травяная терпчинка.

Alexey

Очень вкусный. Бисквитный больше, чем молочный.

Юрий

Прекрасный чай. Морковный бисквит с изюмом и грецкими орехом. Чай попадает в категорию "избранное".

Никита Вараксин

Нежный аромат бисквита, без каких либо цвеочных ноток . Я как любитель бисквита в восторге. Во вкусе тот же бисквит с легким травянистым оттенком и легкой горчинкой. Дальше с каждым проливом в аромате начинает появляться травянистый оттенок как и во вкусе. Приятно себя побаловать, но очень дорого. Своих денег явно не стоит.

Евгения

кто помнит, как называется этот запах, напоминающий лекарственную траву, которой пахнет этот чай в сухом виде? аромат классный, но название из головы вылетело

Egor Puntus

Топ !!! Как много отзывов на этот чай 😀

Дорошенко Александр

Когда появится снова? Люблю эту габу..

1
Мойчай.ру
ответ для

Александр, здравствуйте. Ожидаем поступление тайваньских улунов уже в этом месяце!

Дарья

Габа слабо выражена, но может так и задумано, чтобы не потерять "цинсянистость"? А так неплохой слабоферментированный улун, цветочно-травянистый, постепенно уходит в "хлебушек". Исинец выжал довольно плотный по вкусу настой, сладко-соленый, с приятной терпчинкой. Кислинки совсем немного. Фейерверков с ним не случилось, если долго во рту крутить, можно что-то интересное разглядеть, тень от габы, например)) Но чаек приятный и питкий.

Рекомендуем