Сделан из первых весенних побегов сорта Улун (урожай 2019) в горах Алишань (центральная область о.Тайвань) по технологии цин сян (легкая ферментация, мягкий огонь).
В сухом виде: среднего размера, глянцевые, желто-зеленые комочки скрученных чайных побегов с маленькими желтыми черенками. Аромат свежий, пряно-цветочный. Настой прозрачный, желто-зеленого оттенка.
Букет готового чая свежий, травянисто-цветочный с ореховыми, пряными и фруктовыми нотками. Аромат насыщенный и яркий, пряно-цветочный. Вкус гладкий, сочный и сладкий, с нежной виноградной терпкостью, фруктовой кислинкой и нюансами специй. Сочное, освежающее послевкусие.
Заваривать горячей водой (80-90°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция сухого чая к воде: 6-8 г на 100 мл. Для первого раза настоять 6-8 секунд, после чего пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Держит вкус и аромат 12 завариваний.
Классический тайваньский улун слабого огня для гурманов и искушенных ценителей.