Копилка 0.00 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню
This site uses cookies to offer you a better browsing experience.

You can review our Cookie Policy and Privacy Policy (which are parts of our User Agreement), accept usage of all cookies on our website, view the list of cookies and manage whether you accept usage of specific cookie groups or only necessary cookies under Cookie Settings.

User Agreement
Cookie Settings
Accept All Cookies

Necessary cookies

Cookies that we use to store various session data like user's cart contents, whether user is logged in or not, preferred currency, the acceptance of various types of cookies.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services. They are strictly required for our site to work properly.
Show cookies list

Maintenance cookies

Cookies that we use to enhance user experience like switching mobile and desktop versions on mobile devices.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services.
Show cookies list

Statistics cookies

Cookies that store impersonal user data to track user activity within our website via third party statistics services.
We use such services to analyze our website performance and enhance overall user experience.
Show cookies list

Third party cookies

Cookies that store various settings and user preferences over third party services i.e. embedded YouTube videos and are required for them to work properly.
If not accepted, such services will be unavailable within our website.
Show cookies list

Manage your cookie settings

You can either delete cookies from our website by changing your cookie preferences in this settings section, or by deleting cookies data in the specific browser.

If you accept our cookie settings and dismiss this settings section you can always manage these settings again by clicking on "Manage cookie settings" link under "Support" section in our website's footer section.
Show instructions

Accept necessary cookies only
Accept selected cookies

Алишань Габа Улун SHQ (высший сорт)

4645.0
×
Сливочный
Кофейный
Древесный
Бисквитный
Пряные травы
Описание и приготовление
2 с 95°C 6 г

«Габа улун SHQ» сделан на территории природного заповедника Алишань в центральной части острова Тайвань, на высоте 1350 м. В процессе обработки чайный лист прошел через многоступенчатую вакуумную ферментацию и длительный прогрев на древесных углях.

В сухом виде: крупные темно-коричневые комочки с маленькими черенками. Аромат густой, пряный, с винной ноткой. Настой прозрачный, оттенка лесного ореха.

Букет готового чая многогранный, пряно-древесный с фруктовыми, бисквитными, кофейными, коньячными, бальзамическими и шоколадными нотками. Аромат густой и теплый, сложный. Вкус плотный, мягкий, сладковатый, с фруктовой кислинкой, нюансами специй и бархатистым послевкусием.

Заваривать горячей водой (90-95°С) в гайвани или в чайнике из пористой глины. Пропорция сухого чая к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 7-10 секунд, после чего пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Выдерживает до 12 заварок.

Снимает усталость и напряжение, согревает и расслабляет тело, настраивает на философское отношение к происходящему.

 

Атмосфера Национального парка Алишань – в видео-сюжетах Путешествие в Алишань, часть 1 и Путешествие в Алишань, часть 2. А о том, как делают Габа-чай, – в репортаже  Чай вакуумной ферментации.

Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Антон / Оценка

Заваривал в чайнике из исинской глины, 8гр на 130мл. Мягкий, сливочный, бисквитный вкус. Аромат тоже очень приятный. Кислинки присущей большинству габа чаев, не заметил. Довольно долго отдает вкус, выдержал около 8 проливов.

Отзыв полезен? Да 0
Воронеж Мойчай

Этот чай доступен в Воронеже. А так же ещё много редких экземпляров. Бесплатная доставка от 2000₽

Отзыв полезен? Да 0
Полина

Гайвань, 5 г, вода фильтр
Вид листа тёмно-коричневый почти чёрный, мелко скрученый
Аромат в прогретой посуде: свежий помол кофе, земля, кислинка
Цвет настоя прозрачный коричневый, на вид как коньяк
Во вкусе кофе и корка чёрного хлеба
Немного табака, пряный, алкогольный
Умеренно сладкий, древесина
Костёр, в этом чае в разных местах наверное можно найти всё его стадии, от стадии разжигания и до остывших углей и пепла.
И меня преследует какая то огурченость в нём
Определённо в нём много осени, костров и пряности
Состояние невероятной лёгкости в теле, в движениях.

Отзыв полезен? Да 1
Матвей

а как расшифровывается аббревиатура SHQ?

Отзыв полезен? Да 1
Мойчай.ру

Здравствуйте, Матвей!
SHQ — Super High Quality или же Сверхвысокого качества.

Отзыв полезен? Да 0
Антон Перначев / Оценка

Отличный чай!

От сухого листа в аромате пропечённость, чуть хлебной корочки на костре, шоколадный бисквит, чуть приятной сладости.

Из чайника в аромате всё та же хлебная корочка, поджаренная на костре, лёгкая дымность, за ней сладкие чуть сливочные нотки.

Вкус лёгкий, скользящий. Приятная пропечённость, бисквит, чуть хлебной корочки на первом плане, за тем достаточно яркая сладость заварного крема чуть дымности. Послевкусие достаточно сильное, немного дымных ноток и много сладости.

Из пустой пиалы всё та же кремовая сладость в аромате.

Отзыв полезен? Да 3
Антон / Оценка

Исинский чайник, 6г. чая, вода 85°, по аромату — нормальный Да Хун Пао, не более. Кислинки, присущей габа чаю, не обнаружено. Очень печеный, печеность подавляет остальные ароматы.

Отзыв полезен? Да 2
Андрей / Оценка

Ни вкус, ни воздействие не впечатлили. Габа эффекта не почувствовал.

Отзыв полезен? Да 1
Глеб / Оценка

Неужели так быстро закончился? Только 4 дня назад появился же. Больше не будет в Москве?

Отзыв полезен? Да 0
Александр

У меня указано, что в наличии в Москве много. Проверьте, что у Вас подгружается склад Москвы, а не другого города.

Отзыв полезен? Да 0
Глеб

Однозначно мой любимый чай. Среди габа-улунов, в любом случае
Действие очень сильное, приятное, расслабляет, но не затормаживает
Завариваю в глине

Отзыв полезен? Да 0
Мойчай.ру - Южная

Здравствуйте!
Со дня на день ожидаем этот чай в магазине на Южной.

Отзыв полезен? Да 0
Роман

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, когда в наличии будут Габа улуны? Что то уже давненько нету..

Отзыв полезен? Да 0
Мойчай.ру Уфа

Добрый день, Роман!
На нашем сайте осталось достаточно позиций. Действует бесплатная доставка при заказе от 3000₽

Отзыв полезен? Да 1
Мойчай.ру

Здравствуйте, Роман!
Тайваньские габа-улуны уже в пути! Ожидаем к осени. Большой выбор сейчас в чайном клубе Мойчай.ру в Уфе.
Также рекомендуем попробовать новинки этого года — габа-чай из Таиланда. На данный момент остались в чайных клубах Санкт-Петербурга, скоро привезём ещё :)

Отзыв полезен? Да 0
Пётр

5гр/100мл глина
Класс. Сливочный вкус сохраняется на протяжении всех проливов, в первых проливах более выражен шоколадный вкус, на поздних проливах более выражены травы.
5/5

Отзыв полезен? Да 0
Андрей

Здравствуйте, спасибо за чай он просто великолепен выдерживает 12 проливов ,вкус многогранный аромат чая после пролива - ,, жареный горох,,- во вкусе нотки табака и ещё много чего он не повторим и не забываем буду рад прикупить при появлении в ассортименте не ожидал такого наслаждения .Водичка у меня горная скважина с PH -- 8,20 мягкая отфильтрованая ,5гр/100мл гайвань и я не могу описать свои чувства к этому чаю . Ещё раз спасибо за чай

Отзыв полезен? Да 0
Василий / Оценка

Хочу сбалансировать этим отзывом свой расстроенный отзыв о Сипин Лао.
Понимаю тех любителей Габы, которым этот чай не зашел, но я ему очень порадовался - этот вкус я давно искал, находил его в Сипин Лао прошлых партий, и нашел здесь.
Выразительности языка, чтобы описать вкус и ощущения, у меня не хватит, но со всеми положительными отзывами согласен )

Отзыв полезен? Да 1
Маргарита / Оценка

Средняя жарёночка, габовости не завезли. На троечку, но учитывая ценник то два.

Отзыв полезен? Да 0
Мойчай.ру

Здравствуйте, Маргарита!
Расскажите, пожалуйста, как заваривали чай? Какую воду использовали?

Отзыв полезен? Да 0
Александр Муравьев / Оценка

Фильтр вода, 95 градусов, фарфор
Интересный и в хорошем смысле необычный чай
Сочетание бисквитно-карамальной, фруктовой многогранности тайваньских улунов и пропеченности как у темных уишаньских улунов, легкая горчинка
Выдерживает много проливов
Приятный согревающий

Отзыв полезен? Да 2
okolochainoe

вообще никакой как габа
во вкусе и аромате вчерашний жоу гуй
сильно прожарен, хоть и люблю жареное и копченое, но хотелось бы габы все таки

Отзыв полезен? Да 0
Vladimir Ivanov

Согласен.

Отзыв полезен? Да 0
Евгений

Попробовал давным-давно присоветованные 10 г. Забегая вперед: спасибо за совет, был удивлен в самом положительном смысле.
Итак, 10 г, исинский чайничек, 200 мл 95С.
В сухом аромате чем-то напоминает Да Хун Пао.
Первые пара проливов резко-кофейные, даже слегка горьковатые (не как перезаваренный красный, скорее как горечь шоколада). Дальше смягается, проступают бальзамические и коньячные ноты.
Габа-эффекта особенно не поймал.
В общем, весьма интересный чай, расширяющий представление о тайваньских улунах. Спасибо Александру с Пушкинской!

Отзыв полезен? Да 0
Артем Tea and Wine

6гр, 120мл, 95°, Пилигрим Премиум, закуп Лето 2020.

Аромат странный - немного шоколад, горелый хлеб, сладковатый тон аля солодка. Нос показался спорным, не все оттенки были приятны.

1 пролив (5 сек) - мягкий, простой, сладковатый, дымный, с шоколадными тонами на фоне
2 пролив (10 сек) - вкус остается мягким, ничего не выпирает, много дымка, легкая шоколадная горчинка. В целом вкус простоват, послевкусие короткое, но при остывании вкус глубже

Самая термообработанная Габа из тех что у меня были. На удивление мягкая по вкусу, хотя очень сильно запекли.
Чай неплохой, но баланс у него странный и короткое послевкусие.

Оценка: 4\5 (не могу поставить).

Отзыв полезен? Да 1
Vadim Kuznecov / Оценка

Предыдущие ораторы упоминают сходство с Лао Ча Ваном. Всячески поддерживаю. По мне так все пропеченные габы имеют много общего с Лао Ча Ванами. По мне так один из важнейших критериев качества улунов - это аромат в чайной паре. Конкретно эта габа даёт этот аромат без всяких танцев с бубном. И аромат сложный и убойнейший! Заваривал в циньчжоуском чайнике объемом 180 мл. Вода родниковая, собственноручно набранная. Вторым номером в линейке МойЧай ставлю Габа Дун Дин. Остальные пропил по одному разу, но эти два зашли лучше всех. Остальные тоже хороши, но по аромату в чайной паре эти вне конкуренции.

Отзыв полезен? Да 0
Виктор / Оценка

Никогда не понимал этот чай и, пожалуй, оставлю эти попытки.
Не понимал его ни в проливах, ни в варке, ни в настаивании...
Для меня, лично для меня, это что-то вроде https://moychay.ru/catalog/ulun/yuzhnofudzyanskij_ulun/hey-ulun-prozharennyy-te-guan-in-chernyy-teguanin
и/или
https://moychay.ru/catalog/ulun/yuzhnofudzyanskij_ulun/tulou-lao-ulun
Оставлю попытки другим, тем кто может что-то в нем находить.

Отзыв полезен? Да 1
Сергей, ещё налей / Оценка

О партии 2019-го. Сразу стоит оговориться, что если хотите привычную габу, то стоит положить на треть меньше листа от обычного для вас объёма. В повседневных объёмах даёт чётко выраженную парфюмерную составляющую, близкую к характерной горечи эфирных масел. Сильно зависит от применяемой воды - мягкая, сладкая родниковая сильно поможет, но где её взять в городе... Можно получить что-то интересное при выполнении порядочного количества условий, либо просто банальная габа на выходе или вот тот самый перенасыщенный настой, который собственные вкус и аромат убивает. 4 звезды за получаемый практически случайно результат, но результат, который вам точно запомнится.

Отзыв полезен? Да 0
eterno_alto / Оценка

Любимая габа в ассортименте!

Отзыв полезен? Да 1
Вадим / Оценка

На вкус - самый заурядный "Красный халат". В чём заключается "высший сорт" кроме цены, не понял.

Отзыв полезен? Да 0
Владислав_

Первые нотки напоминают Гуандунские улуны - хлебный аромат, лёгкая пряность, приятный бисквитный вкус с кофейно-сливочными едва уловимыми нотками.
В процессе пряный вкус превращается в фруктовый, характерный вкус руби габа улуна\алишань габа улуна.
Очень интересный и многогранный чай, жаль дороговат.

Отзыв полезен? Да 1
Виктория / Оценка

Лучшая габа из тех что я пробовала)

Отзыв полезен? Да 0
Беспалов Максим

Во вкусоароматике нотки кофе, шоколада, бисквита, молока, мочёных яблок и самая сильная - коньяка и ликёра! Потрясающий чай, мягко прогревающий и создающий настроение вечера!

Отзыв полезен? Да 2
Никита / Оценка

Вполне средний лаочаван. Габа присутствует только в названии...

Отзыв полезен? Да 0
Виталий / Оценка

Лао ча ван и его 12 восприятий )))) весьма интересный чай - очень ароматный и вкусный, многогранен!

Отзыв полезен? Да 1
Виктор / Оценка

Топ!👍 Один из любимых из тайваньского габы. Отлично помогает в расслаблении после тяжёлого дня.

Отзыв полезен? Да 1
Андрей / Оценка

Чай вкусненький,хорошо держит проливы,ни чего бомбического в нём нет,как мне утверждал продавец,похож на да хун пао.Мы с женой пили,ни какого чайного состояния или расслабление не почувствовали.Чай не стоит этих денег однозначно.Воду использовали пилигрим,10 гр.чая на 100гр. гайвань,пили проливом.

Отзыв полезен? Да 0
Даниил / Оценка

10 из 5!!!

Отзыв полезен? Да 0
Иван / Оценка

Однозначно топ!

Отзыв полезен? Да 3
Шабаев Владислав / Оценка

Ресток.
5гр на заварочную бутылку Мойчай.
10-15 сек эскпозиция.
Плотный кофейно-бобовый вкус. После первых проливов проявляется черствый хлеб.
Чай интересный, но не мой, однако пить приятно, без резкого изменения.
Плавно, ровно, интересно.
Кто любит «жарёху», однозначно стоит брать.
Если кто-то любит нежнее, лучше взять что-то другое.
Но 5 звезд ставлю заслуженные.
Цинус есть.

Отзыв полезен? Да 2
Максим, Мойчай.ру / Оценка

Попили его в чайном клубе на Бакунинской. Вода Пилигрим, исинец, кипяток. Не буду расписывать все ноты, согласен с комментарием ниже) Воздействие очень уравновешивающие, в моем случае исправил незадавшийся день и головную боль.
И в очередной раз убеждаюсь, что тайваньские улуны для меня это в первую очередь аромат - яркий, изменчивый, увлекающий за собой. Вкус приятен и изменчив, напомнил о правильно сваренном кофе со специями и тростниковым сахаром. Чай для тех, у кого есть много времени и никуда не торопится, в нем есть за чем понаблюдать.

Отзыв полезен? Да 3
Прядко Евгения / Оценка

В сухом виде аромат хэй улунов южнофуцзяньских.
9 г на исинец для улунов объемом 170 мл. Вода Пилигрим, 95 градусов.
Вкус плотный, с нотками шоколада, ром-бабы, кофе или очень хорошего цикория. Ассоциация из детства - "взрослый" кофе, или же цикорий, для ребенка хорошенько забеленный молоком; ириска; весовой шоколад; булочка с корицей.
В аромате - карамель, немного сливок, что-то коньячное.
Послевкусие теплое пряное: молотые специи, какао-порошок, кофейные зерна в молочном шоколаде, тростниковый сахар..
Проливах на 4-5 пробивается нотка глазури для пряников, но быстро исчезает.
Воздействие ГАМК ощутимо, побуждает к собранности мыслей. Очень позитивный чай.

Отзыв полезен? Да 1
Евгений / Оценка

На минуты вышел из комнаты, а когда зашел ощутил себя в кондитерской лавке.

Отзыв полезен? Да 3
Алексей Макаров / Оценка

Шикарный, богатый на вкус и аромат чай. Нотки кофе, много шоколада, приятная горечь. Очень насыщенно. Высший сорт! Да, дорого, но крайне вкусно.

Отзыв полезен? Да 6
Дмитрий / Оценка

Интнресный габа, попробовать стоило, но я второй раз его не возьму, особенно за такую цену. Чувствуется качество, приятный расслабляющий эффект, но с прожаркой переборщили. Чуть перезаваришь - начинает отдавать жженой резиной. Негармоничный чай, от габы ждешь другого.

Отзыв полезен? Да 0
Михаил "Гвозд" Мойчай.ру / Оценка

Новая партия значительно прибавила в сладости и сливочности, горчинка, наоборот, стала более дружелюбной и лишь оттеняет основной букет. Очень удачная поставка!

Отзыв полезен? Да 1
Александр / Оценка

Открытие этой осени!
Много раз не покупал данный чай из-за ниже перечисленных комментариев, вместе с тем в этот чай нужно врубиться!

Да привычный вкус габы вообще не похоже, однако вкус чая сочетает в себе выдержанность которую я очень люблю.

Интересно было бы еще глянуть тест на ГАМК этого чай, но эффект ГАМК определенно присутствует.

Отзыв полезен? Да 2
Oleksii / Оценка

Поставил 2 звезды что бы не ставить 1 звезду. Дальше додумайте сами..

Отзыв полезен? Да 2
Сергей Борисович

Я подумал дальше сам, но потом перестал думать чтобы не думать на эту тему слишком долго. Дальше уже не важно...

Отзыв полезен? Да 0
Oleksii

Тот момент, когда комментарий лучше чая..

Отзыв полезен? Да 0
Denis / Оценка

Не понятно как чай передаёт такое количество ощущений и ассоциаций.
Это нечто

Отзыв полезен? Да 0
Артур

Очень капризный чай для заваривания. Если ошибиться - то появиться вкус и запах дыма. Но если получиться, то будет невероятно глубокий шоколадный вкус. Не горький шоколад хорошо сочетается и важно пить горячим.

Отзыв полезен? Да 0
Олег

Действительно имеет выраженный кофейный запах\вкус.
Даже что-то ближе к тирамису.
При заварке начинает отдавать пирожными с большим количеством какао.
Копчено-дымный, кофейный.
Сильный вкус.
Для меня - даже слишком.
Очень быстро и крепко заваривается.

Отзыв полезен? Да 3
Алексей Федощев / Оценка

Не вижу смысла в этом чае после Хэй Чжэнь Чжу, который дешевле почти в 4 раза, а по вкусу и аромату я их не отличу.

Отзыв полезен? Да 0
Павел Капибара / Оценка

Вкусная, но совсем не типичная Габа. Заваривал в толстостенной гайвани водой 85°.
Аромат - кофейно-пряный.
Вкус - сливочный, прямо сливки. Чем-то напомнил молочные улуны)
Советую взять хотя бы 10г на пробу. Интересный чаек!

Отзыв полезен? Да 0
Артур / Оценка

Спасибо за этот замечательный чай. Судя по комментариям многим не понравился, но как говорится на вкус и цвет. Видимо стоить брать чуть-чуть на пробу чтобы понять это ваще или нет.
Лично для меня это было открытие, очень замечательный чай, неповторимый вкус и очень сильный чайный эффект. Рекомендую!

Отзыв полезен? Да 1
Сергиенко Андрей / Оценка

Люблю Габа улуны ,причём очень, но этот экземпляр не мой, само сырье бесспорно хорошее,настой прозрачный , ароматика высокая,но поджарили эту габу добротно, не то чтоб вкус гари ,а вот без пяти минут тонкая грань, ну и чтоб мой комментарий был более понятен _мой вкус это вот Руби Габа,она просто бомба для меня , я в неё влюблен!

Отзыв полезен? Да 0
Сэбэр-Тургай

С каждым проливом вкус меняется - то медицинский, то коньячный, то шоколадный :)
Неоднозачный чай; однозначная рекомендация попробовать (хотя бы для опыта) :)

Отзыв полезен? Да 0
Алексей

Отлично ,всем не закостеневшим в догмах однозначно пробовать и наслаждаться

Отзыв полезен? Да 4
Миша / Оценка

Какой то провал. Купил на чистых последние 25г, найдя их среди пакетиков уже фасованных у кассы. Ну, думаю, SHQ - сейчас кайфану. Ну.. во вкусе действительно угадывается то, что это габа. Но в остальном - размытость, невнятность, какая-то затхлость и черти что. Самые простенькие габы куда приятнее, сколько я их ни пробовал. Очень надеюсь, что проблема именно в этих 25 граммах. Отзывы то вон хорошие, но только явно не про тот чай, что был мной куплен. Короче, это был довольно обидный сопособ потратить 800р :(

Отзыв полезен? Да 2
Сергей Мойчай.ру

Этот габа улун весьма необычен.
В отличие от всех остальных, он ближе к лаоча по своим нотам вкуса и аромата. Поэтому сравнивать этот чай с остальными сортами габа улунов не стоит, он другой. И позитивные комментарии к нему от тех, кому нравится именно этот сорт.
Поэтому, скорее всего, просто не ваш сорт.

Отзыв полезен? Да 2
Алексей Головачев

Здравствуйте Сергей, купил попробовал - не мой точно! , Первые 5 проливов "Гарь и Пепел с кофейным ароматом" цвет серовато коричневый, на седьмом появились нотки (о чем пишется в аннотации) не пожалел :денег, что приобрёл опыт (по ощущению предлагают одно а продают другое! ) - исключительно моё мнение ни кому не навязываю!

Отзыв полезен? Да 3
Миша

Лао ча это не про затхлость и размытость все таки. Ну в моем лексиконе.
Да, я понимаю, что он другой и это тоже видно по отзывам, но по комплексному ощущению - это очень близко к поддельным как будто старым блинам с ибэя которые сами знаете из чего сделаны :)

Отзыв полезен? Да 2
Сергей Мойчай.ру

Если бы это было не просто ваше индивидуальное ощущение, не имеющее отношение к фактам, то, наверное, мы бы не привозили этот чай снова и снова в течении нескольких лет

Отзыв полезен? Да 0
Миша

И да, когда он вновь появится на чистых прудах, я обязательно куплю 10г для сравнения.

Отзыв полезен? Да 0
Сергей Мойчай.ру

Примерно в течении полутора месяцев будет! Напишите, пожалуйста, об этом. Нам тоже очень интересно!

Отзыв полезен? Да 0
Миша

Наверное 🤷‍♂️ Вот потому то я и написал, что надеюсь, что проблема была исключительно в этих 25 граммах.

Отзыв полезен? Да 3
Олег/Гвоздь / Оценка

Судя по истории комментариев,
различные партии вызывали у людей диаметрально противоположные реакции,
потому начну с того, что сказанное относиться к чаю,
купленному в первых числах января 2019 на Моросейке.

Если вас интересует характерное ГАБА-воздействие,
этот чай определенно стоит знакомства:
чего-либо более сильного мне пробовать не доводилось.

НО...

Запах сухого листа слабый, невнятный.

Вкус тяжелый, плотный, непрозрачный:
кофе, кофе, зола, кофе и еще немного кофе... и конечно кофе.

К пятому-шестому проливу чай успокаиваеться и становиться более бархатистым,
но ни утонченным, ни благородным его вкус назвать не получаеться.

Дальше вкус теряет медленно и предсказуемо.

Эксперименты с количеством заварки и временем экспозиции
качественных изменений не дали.

Опыт определнно интересный, но, увы, без удовольствия.

Итог: очень на любителя, либо в сугубо-терапевтических целях.

Отзыв полезен? Да 1
Виталий С. / Оценка

Пожалуй, один из самых глубоких чаев, которые мне удалось испробовать. Эта Габа далеко не на каждый день. Ее вкус слишком сложный, слишком переменчивый для того, чтобы привыкать к нему. Первые проливы - жженое дерево, которое со временем переходит в ароматнейшую кофейность. На последних проливах кажется, что пьешь не чай, а слабозаваренный кофе через который пробивается легкая чайная травянистость. Такое богатство вкусовых ощущений, да еще и помноженное на воздействие ГАМК, делает этот чай идеальным выбором для вдумчивой чайной церемонии.

Отзыв полезен? Да 1
Авдеев Алексей Владимирович / Оценка

Превосходный, удивительно-нежный, бархатистый, многогранный, поразительный Чай! Это просто сказка, словами не описать вкус и аромат этого красавца! Огромное СПАСИБО тебе, Сергей, за такой выдающийся экземпляр качественного Чая! Одно удовольствие пить его и получать бесконечное наслаждение!😇

Отзыв полезен? Да 7
Марина / Оценка

Не понравился. Не могу его пить из-за запаха... пепельницы в которой размокли окурки. Попробую дать второй шанс, но пока это ужасно...

Отзыв полезен? Да 1
Максим

Добрый вечер
Узелки не должны раскрыться до листиков?

Отзыв полезен? Да 6
Арсений / Оценка

Странный чай. И запах сухого листа, и аромат из гайвани жестко синтетический. Приходит на ум дурацкое слово "химия", но это вот оно и есть. Во вкусе пережаренность. Экспериментировал и с водой, и с температурой, и с экспозицией, но удовольствия от вкуса так получить и не смог. А уважаемые продавцы из Мойчай каждый раз усиленно советуют :) Не сложилось, так не сложилось.
Состояние при этом дает сильнейшее, за что три балла чайку и идет.

Отзыв полезен? Да 3
Вероника

Поддержу, точно такие же ассоциации, жутко не понравились ни вкус, ни запах (ароматом это назвать не могу, простите). Химия прямо до тошноты. Очень резкий запах и ужасный вкус. Я не представляю, как может такое нравиться. Хотя, конечно, на вкус и цвет... но я очень пожалела, что купила это.

Отзыв полезен? Да 4
Александр / Оценка

тупа пожилая габа да да я

Отзыв полезен? Да 0
Иван Ли

Тогда уж "пажилая дедушкина хаба".

Отзыв полезен? Да 2
Александр / Оценка

Показался пережаренным и кофейность в нем не преобладает, больше коньячность, и как уже писали в комментах - на любителя.

Отзыв полезен? Да 0
Ирина шу

Уважаемый МЧ! Будет ли поступление Габа улунов? Когда?

Отзыв полезен? Да 0
Мойчай.ру Анастасия

Ирина, добрый день! Поступление планируется в октябре!

Отзыв полезен? Да 0
Ирина шу

Спасибо!

Отзыв полезен? Да 4
Владислав / Оценка

На Покровке порекомендовали обратить внимание именно на этот чаёк, что я и сделал. Купив пробничек по дороге домой решил зайти на сайт о чае почитать, да отзывы посмотреть! Чего только не увидел, с чем уважаемые ценители этот чаёк только не сравнивали. Начитался - аж усомнился в целесообразности покупки! Приехал домой, взял гайваньку и заварил! Посторонних запахов перечисленных в отзывах не обнаружил! Чаёк понравился, напоминает смесь габы и лао в одной гайване. Приятная сладость после чаепития. Однозначно рекомендую знакомится тем, кто уже имеет представление о разных видах габы, понимает, какие нотки свойственны классическому алишаньцу. Считаю, что если Вам нравится габа - смутить в данном чае может лишь сильный огонь и не более того.

Отзыв полезен? Да 3
Olenevod / Оценка

Продавец на свой вкус продал мне 15 грамм.
Один раз попил...
То ли с этой партией что-то не так, то ли я чего-то не понимаю, но пить его не могу, - пережаренная синтетика))))
В общем, - подарю оставшиеся 10 грамм любителям сего странного чая...

Отзыв полезен? Да 0
..Чайный Клуб, Сергей

Попробуйте поэкспериментировать с завариванием. Буквально вчера большой компанией пили этот чай, получили замечательные эмоции все участники чаепития!

Отзыв полезен? Да 0
Сергей / Оценка

теперь у меня две любимые габы, руби и алишань shq. заваривал в глине и в фарфоровой гайване. оба варианта очень достойны. рекомендую после тяжелого рабочего дня употреблять данный чай, очень расслабляет и выравнивает ход мыслей

Отзыв полезен? Да 0
Инна

Можно ли заваривать этот чай в чайнике ,в котором заваривала Дун Дин 90-х годов?

Отзыв полезен? Да 0
.Чайный клуб.

Можно :)

Отзыв полезен? Да 0
Светлана / Оценка

Лучшая ГАБА, на мой вкус. Очень многогранный и вкус и аромат! Сначала сладость на языке, потом раскрывается целый букет. Послевкусие долгое. Выдерживает очень много проливов. Из- под крышки чайника даже немного цветочный аромат. Хотя внешний вид заваренного листа и запах не обещают ничего подобного)))) Удивительный чай, однозначно 5!!! Спасибо Мойчай, за такую находку!

Отзыв полезен? Да 1
Юлия

Невероятно многогранный чай, держит не меньше 12 проливов, меняясь до неузнаваемости. Вкус сливок, гематогена, цветной капусты и древестной коры перетекает один в другой, захлестывает интенсивностью. Природное топливо для удачных каламбуров и задушевных бесед, заметно оживляет и поднимает настроение, и характерно расслабляет под конец. Но знакомство с габой с него лучше не начинать - поймут не все, несмотря на однозначно позитивное воздействие

Отзыв полезен? Да 8
Evgen Seaman / Оценка

Первый чай который даже не смог допить.
Запах ужасный(даже не аромат, а именно запах), то ли помоями, то ли канализацией, ооочеень отдалено что то ореховое, и то-протухший орех(если такой возможен).
Вкус получше, но все равно ужасен, сложно описать.
Перепробовал немало чаев в "Мой_чай", почти все классные(особенно Медведь-шен), но этот совершенно не зашел, совсем:(

Отзыв полезен? Да 4
Юрий

Evgen Seaman, вероятно, вы заварили чай водой из канализации или из помойного ведра. Попробуйте заварить хорошей водой в чистой посуда и после этого напишите комментарий заново.

Отзыв полезен? Да 1
Александр

Лично мне очень нравится данный чай и я с нетерпением жду новую партию.) Про вкус ничего говорить не буду, он прекрасно охарактеризован в описании. А вот состояние от его испития совершенно прекрасное! За это состояния я его называю "порядочный чай". Буквально все хочется привести в порядок: убраться, разложить по местам. Пил его не однажды и каждый раз состояние было именно таким. Раскрывает творческие способности и помогает посмотреть на привычные вещи под новым углом)

Отзыв полезен? Да 0
Мак Сим / Оценка

В аромате сухого листа "склеп" или "заброшенный музей". В прогретом виде "нагретый камень" или "остывающая зола". Настой консистенции плотного стаута. Во вкусе отчётливо спиртуозность, кофе без кислинки. Отличный, выбор для вдумчивого чаепития! Мои рекомендации,Товарищи!

Отзыв полезен? Да 7
Katerina / Оценка

По моему субъективному мнению, данному экземпляру больше подходит название чайный продукт. Сложилось впечатление, что на заводе пытались сделать некий лао ча, но в процессе обработки что-то пошло не так и, дабы заглушить неприятный вкус пережаренных до предела флешей, чай был обильно сдобрен ликером типа "Бейлис".

Отзыв полезен? Да 0
Ирина

А когда габы в Питер приедут?

Отзыв полезен? Да 0
Елена Осадько

Здравствуйте, Ирина!
Обновление тайваньскиих улунов окажется в Петербурге уже после праздников.

Отзыв полезен? Да 0
Ирина

Печалька,будем встречать Новый год без габа. Может к Рождеству повезет?!

Отзыв полезен? Да 0
Чайный Клуб. / Оценка

Новая партия!

Отзыв полезен? Да 0
Алмаз Мухаметшин / Оценка

Лучший!

Отзыв полезен? Да 1
Георгий

Когда привезут новую партию?

Отзыв полезен? Да 1
Сергей Шевелев

новая партия тайваньцев - ориентировочно конец сентября-начало октября. а потом уже будет осенний урожай, примерно ноябрь-декабрь. там планируем очень большое обновление тайваньцев, несколько десятков новых сортов, и около 30-ти старых.

Отзыв полезен? Да 0
Михаил / Оценка

нет слов. это лучшая габба из всех что я пробовал. это должен ощутить ждый

Отзыв полезен? Да 0
Nikita

я добрался до него) или он добрался до меня))
Чай по истине великолепен в своих магических свойствах,обновляет,снимает напряжение,умиротворяет!
Отличается от прошлой партии. Сильно
Чай не такой густой как был в прошлой партии. Но не менее ароматный и по эффекту я бы даже сказал сильнее!
Легкая кислинка, сильное послевкусие .
цвет Ухх, этот цвет не описать словами)
Всем любителям тайваньцев советую!
Так как в наличии он бывает не так часто как хотелось бы!

Отзыв полезен? Да 0
Чайный Клуб

Новая партия 2017 года

Отзыв полезен? Да 1
Женя / Оценка

Как скоро вернется? Разлука невыносима

Отзыв полезен? Да 2
Сергей Шевелев

уже в пути, ждем в течении максимум 1-2 недель!

Отзыв полезен? Да 0
Ришат / Оценка

Фантастически сладкованильно вкус и послевкусие особенно, с нотками самбуки!) Заваривать однозначно в глиняном чайнике проработанном сильноферминтированными уланами!) долгое нежное послевкусие!

Отзыв полезен? Да 1
Ягодин Станислав

На мой взгляд сырье немного пережаренное. На любителя острых, резких нот.
Но сам чай запоминающийся. Именно из-за мощнейшего воздействия ГАМК. Если хочется ощутить его воздействие на себе, то нужно пробовать именно этот чай. Не советовал бы людям с пониженным давлением - имеет ярко выраженный седативный эффект (на мой личный опыт).

Отзыв полезен? Да 2
Володя Плюсов

ничего, что даже если аптечный ГАМК (в котором этой ГАМК на порядок больше, чем в чае), никак не "действует" с одного приема (и в лучшем случае чууууть-чууууть стабилизирует сильные эмоции примерно после месяца курса, и то, есть мнение, что через ГЭБ оно перорально не проходит), а в чае значит именно ГАМК так прет, а не сам чай? ))

Отзыв полезен? Да 4
Гость АК

Действие ощутимое, вкус на любителя. Само сырье странное, на чай не похоже. После 10 проливов скорее напоминает что-то синтетическое, полиэтилен или резину, а не чай.

Отзыв полезен? Да 1
Петрашкевич Владислав Александрович / Оценка

Лучший Габарон из всех представленных

Отзыв полезен? Да 0
moris88 / Оценка

Наверное самый странный габа чай из всех.
Ближе всего по вкусу и аромату к Сань Амача ( https://moychay.ru/catalog/krasnyj_chaj/san-amacha-tajvanskij-krasnyj-chaj-pressovannyj-vo-frukte-pomelo )

В аромате очень много жирных нот, девушке показалось что пахнет как в хлеву или сарае.

Но отторжения не вызывает, весьма интересный чай. Наверное стоит еще раз взять на пробу.

От чая есть эффект, но точного описания дать не могу, понять его с первого раза было сложно.

Отзыв полезен? Да 0
Галина

Снова в наличии, новая партия!

Отзыв полезен? Да 0
Гость Александр

Ни одного габа-чая в продаже(( Планируете завоз?

Отзыв полезен? Да 0
Андрей

Очень жду этот SHQ, в чайной ребята говорили, что планируется где-то в ноябре-декабре.

Отзыв полезен? Да 1
Сергей Шевелев

верно говорили. ожидаем в начале ноября.

Отзыв полезен? Да 0
Андрей / Оценка

Мой любимый сорт Габы. Когд снова будет в наличии?

Отзыв полезен? Да 1
Maclaud / Оценка

На мой вкус лучшая ГАБА наряду с Наньтоу, чай для ценителей лао ча , не встречал пока что не в одном из чаев такого аромата и вкуса...

Отзыв полезен? Да 0
Алексис / Оценка

На мой невзыскательный вкус явные нотки Лао Ча весьма на любителя. Руби Габа понравился гораздо больше. А этот хоть и shq, но больше его не хочется. Еще один раз, конечно, попробую, чтобы понять наверняка, но чай явно не мой.

Отзыв полезен? Да 4
Денис / Оценка

Друзья! Не помню писал ли я отзывы ранее, но в этот раз вынужден написать, и сразу плохой. Чай как будто бы синтетический. Заваривал его в чайнике из исинской глины, из расчета 10 г на 160 мл. Цвет чаинок после первого пролива неестественный! Ярко черный, блестящий как резина. По вкусу и аромату пыль с огурцом....может я что-то не так сделал, опыта мало...но честно говоря, стало как то нехорошо...дальше второго пролива, просто не смог пить....твердая единица(((

Отзыв полезен? Да 0
Ведмедик Клещаногий

А вы знаете, что такое "габа" в названии?

Отзыв полезен? Да 0
Денис

К чему вопрос?

Отзыв полезен? Да 2
Никифоров Вадим

ГАБА, ГАБА, ГАБА, ГАБА, она такая - кто ж её кладёт 10 г на 160 мл - это ж лекарство - его дозировать надо - тут не до наслаждения ароматом и вкусом - для габы берётся самый ординарный тайваньский улун, скошенный чуть ли не косой, самое простое исходное сырьё - тут ингибирование импульсов цнс и торможение во всей красе. Хорошая видно ГАБА - надо брать!!! Денис, спасибо за отзыв и наводку.

Отзыв полезен? Да 0
Денис

Вадим, скорее всего вы правы на счет пропорций...век живи, век учись. Хотя, вот этот: https://moychay.ru/catalog/archive/rest/gaba-ulun-iz-alishan-ruchnoj-sbor как только не заваривал, один из любимых чаев. Это ведь тоже габа. Разве нет)) вообщем, интересный опыт.

Отзыв полезен? Да 0
Никифоров Вадим

А тут все зависит от количества часов, на которое чай засунули ферментироваться в анаэробную камеру - чем дольше, тем выше концентрация и лекарственный привкус, в среднем, это до 10 часов, мне как то попадалась ГАБА с 40 часовым томлением, если меня не обманули. Чай для меня тем и хорош, что он постоянно заставляет учиться и периодически щёлкает по носу, открывая что то новое или требуя к себе внимательного отношения.

Отзыв полезен? Да 0
Денис

Абсолютно согласен Вадим! Спасибо за отзыв и совет!)

Отзыв полезен? Да 0
OnlySheng

Офигеть у вас ассоциации))) я в тайваньцах только печеньки и жареные орешки чувствую)

Отзыв полезен? Да 3
Гость Андрей

Именно этот чай не пил. Для себя определил, что слабый запах мочи стоит на грани с прогорклым маслом, старыми орехами.

Отзыв полезен? Да 1
Анатолий

Все таки больше отдает кофе и шоколадом. Общее мнение (и мое)). Но есть люди, у которых субъективные ассоциации сильнее. Чай шикарнейший!

Отзыв полезен? Да 1
Гость Андрей

Ничего страшного. Нос ярче различает белковые и жировые оттенки, чем цветочно-ягодные. У меня то же самое. И запахи в чаях чувствую те же самые. Первый раз не знал, как сотруднице Моегочая сказать об этом, когда нюхал перед ней гуандунцев. Стеснялся. кажется, она догадалась. Потом начал чувствовать в тайваньских улунах - хорошей ферментации и огня, видимо там, где другие чувствуют орехи, маслянистость. Несколько дней назад подросток в чайном клубе смеялся и шептал что-то на ухо маме, когда мы пили старый тайванец. Оказалось - те же запахи. А я то думал, что я один такой извращенец.

Отзыв полезен? Да 0
Алексей

Присоединяюсь к остальным . Вадим может Вы не ту пасуду использовали ?

Отзыв полезен? Да 2
Гость Вадим

Жуткий запах! Нежные нотки запекшейся мочи к привокзальном туалете... Очень странный чай

Отзыв полезен? Да 1
Анатолий

Если не шутите, то какой чай Вы предпочитаете вообще, и из тайваньцев в частности?

Отзыв полезен? Да 0
Денис

Присоединяюсь к вопросу Анатолия, мне тоже очень интересно, что какие тайваньские чаи предпочитает Вадим?

Отзыв полезен? Да 0
Гость Григорий

Я немного отступаю от ритуала.
Завариваю грам 20 на 500 мл воды. Настаиваю минут 10.
Сливаю полностью. Пью , наслаждаюсь. Повторяю еще 2 раза.
Чай открывается сразу. Шикарный вкус.

Отзыв полезен? Да 0
Анатолиj / Оценка

Нравится подобное чайное направление, с напоминанием о кофе, шоколаде и коньяке, ни один из которых не употребляю... Золотой чай, правильный!
Первое знакомство с габами. Случайное. Теперь один из любимых, достойная альтернатива нет, соседство с Шань Линь Си Лао Ча и Алишань Лао Ча Ван (выдержка 19 лет), от последнего только воспоминания.

Отзыв полезен? Да 3
Гость Андрей В

Данная габа на мой скромный вкус совершенно не является типичной и ожидаемой. Представитель " камфорных" габ.
Сырьё наводит на мысль на прожаренность, скорее характерную для Лао Ча Ванов.
В горячем чайнике первый мощный аромат типично лаочаванский, но после ухода первых горячих эфирных паров аромат смягчается, появляется сложная тяжеловатая глубина.
Вкус плотный, сильный, приземистый. Первые два пролива не дают намека на ожидаемый вкус ГАБЫ, нет известной кислинки, нет яркого сладковатого аромата, скорее вязкая игра с жареными нотами. И маслянистая камфорность.
На третьем проливе отчетливо выходит аромат базового сырья, и Вы ничинаете улыбаться от яркой " алишанистости".
К пятому проливу развивается завуалированная нарастающая сладость, и начинает пощипывать язык. Значит, содержание гамма- аминомасляной в норме. И даже больше.
Заметно расправляет крылья, в голове глупая ассоциация с рекламой Редбулла :).
Вкус землисто- камфорный, немного кофейно- ореховый, но очень сильный и тельный. Явный эксперимент из очень хорошего сырья.
От себя один совет:- не давайте ему остыть в чашке- он начинает сильно дымком отдавать.
Очень, очень красивый коньячный настой. Только чайник- гайванька такой сильный чай не тянет. Потенциал недооткрывает.
Чай явно для " подумать ", и не прошает суетного отношения, не для неофитов.
Восхитительное послевкусие на языке- красивая игра Алишаня с габскими эффектами.
Не менее 10 проливов без потери, с четким выходом на уровень и держанием планки.
Прямо габолаочаван какой- то....

Отзыв полезен? Да 1
ШуШэныч / Оценка

Эффект от чая хороший, голова светлая и не хочется писать плохих комментариев, но вкус и аромат откровенно подкачали - захотелось добавить что-нибудь с целью заглушить неприятные нотки..

Отзыв полезен? Да 1
bcexopowo / Оценка

Заваривал несколько раз, специально, чтобы точно понять, в чем дело, в руках или в чае. Если говорить о "Габа улун из Алишань" - это не он и это не та история, когда пьешь ДХП за 300 рублей и за 1 500. Тут нет отголосков того Габы, который я брал ранее. Это, безусловно, расстроило меня.
Поэтому оценка: 3 - это история про соответствие.

И оценка 5 про воздействие, он также активизирует мозг и ты уже паришь над задачей, успешно ее решая.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Алэрико

Исключительно из любопытства, какой алгоритм подсчета оценки (количества звездочек)? Вижу две оценки в 4 звезды, результирующая оценка почти 5. Вот тут https://moychay.ru/catalog/ulun/tajvanskij_ulun/alishan-gaba-ulun-shq-vysshij-sort две оценки: 5 и 1. Результирующая оценка 4.
Понимаю, что все эти оценки мало о чем говорят, но если уж делать сервис, то, что бы он корректно считал, объективно. Или может я что-то не понимаю? ЧК, разъясните, как считается средняя оценка?

Отзыв полезен? Да 2
breathSurfer

Вы считаете оценки исключительно исходя из оценок комментирующих, но вы забываете про возможность поставить оценку без комментария.

Имхо.

Отзыв полезен? Да 2
Михаил / Оценка

То ли я чет не пойму, то ли у меня че то не то в пакете. На фото похоже, только нет блеска. Но он точно не должен стоить 2860р. Откровенно хреновый чай. Какой то затхлый. По запаху то ли пыль, то ли земля какая то. Во вкусе это то же есть, оно перебивает какой бы то ни было вкус. Возможно, он ехал с чем то специфическим и это его сгубило. Я пил габа алишань года 1,5-2 назад в чайном клубе в Ставрополе и у меня остались от него очень приятные впечатления. А тут какая то откровенная лажа. Зато SHQ. Вообщем я очень расстроен.

P.S. Удалите 2 предыдущий поста. Я там в аккаунт не зашел и оценку не поставил.

Отзыв полезен? Да 1
Чайный Клуб

Алексей, это особенная габа, сделанная из сырья старого чая, которое используется для лаочаван улунов. На Тайване ввиду растущей популярности Габа Улунов, тимейкеры экспериментируют и пробуют новые технологии в производстве чая ГАБА. В одном из ближайших путешествий на Тайвань, мы познакомились с мастером, который экспериментирует с производством "Старого Габа Улуна": для этого берется выдержанное сырье и ГАБируется до содержания в чае 150мг ГАМК на 100гр. чая. Этот чай понравился нам оригинальностью производства, вкусом старых улунов и интересным, ярким воздействием в котором трудно не заметить проявление ГАМКа. Это чай-эксперимент, за которым возможно стоит будущее выдержанных ГАБА улунов)

Отзыв полезен? Да 0
Гость Алексей

*хэй мао се

Отзыв полезен? Да 3
Гость Алексей

Вкус габы не почувствовал , зато почувствовал сильно пережаренный чай , очень напомнил хао мао се , что меня не обрадовало за эти деньги. От подписи "shq" ждал чего- то другого. Имхо.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Леонид

Пьешь и мысли спокойные медленные можно даже уснуть )
Вкус не понравился , запах тоже , но эффект сильный . Но больше не возьму наверно

Отзыв полезен? Да 2
Алексей / Оценка

Вечерком заварил себе это чудный чай , тоже удивил вкусом и ароматом, но я бы не сказал что он уж кислый ,но запах в чайничке клевый как будто картофельная запеканка с мясом либо запах как в детской столовой в садике, цвет насыщенный достаточно.эфект от чаепити ;голова не болит,вдохновил . Думаю этот чай хорошо пить холодной зимой в уютной обстановке с понимающими любителями чая!

Отзыв полезен? Да 3
Гончарук Юрий Владимирович

Как всегда, тайванский чай радует. Очень вкусно и неповторимо. Первая заварка меня просто поразила - кислый чай. Я даже не мог представить что чай может быть настолько кислый. Ощущалась конечно кислинка в других чаёк, но это было где-то что-то лёгкое и мягкое, а здесь прям удивило. Удивило приятно. Последующие заварки всё менее и менее отдавали кислинку и раскрывали другую светлую сторону даного напитка. Рекомендую.

Рекомендуем посмотреть:
Тайваньский улун Сы Цзи Чунь Дун Пянь Весна Четырех Сезонов зимний сбор
Тайваньский улун

Сы Цзи Чунь Дун Пянь (Весна Четырех Сезонов, зимний сбор)

1290.0
Тайваньский улун

Сы Цзи Чунь Дун Пянь (Весна Четырех Сезонов, зимний сбор)

1290.0
x
Тайваньский улун Ми Хуань Габа Улун
Тайваньский улун

Ми Хуань Габа Улун

1400.0
Тайваньский улун

Ми Хуань Габа Улун

1400.0
x
Тайваньский улун Лишань Габа Улун
Тайваньский улун

Лишань Габа Улун

3235.0
Тайваньский улун

Лишань Габа Улун

3235.0
x