Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Я Ши Сян Дун Ча (зимний Я Ши Сян), 2017

Артикул товара: 1832
17 отзывов
/
8 комментариев
Товар раскупили
ПриготовлениеChevron Back
Time5 секунд
90 °C
4 г
ВкусыChevron Back
Древесный
Пряные травы
Цветочный
Цитрусы
Ягодный
Описание и рекомендации

Высокогорный даньцун «Я Ши Сян» зимнего сбора сделан в районе пика Удун. Обработан по технологии цин сян (умеренная ферментация, прогрев при относительно низких температурах).

В сухом виде – крупные жгутики скрученных листьев оливково-зеленых и лилово-коричневых оттенков. Аромат сдержанный, пряно-цветочный. Настой прозрачный, светлого оттенка махагони.

Букет готового чая яркий, многогранный, пряно-цветочный с древесными, цитрусовыми и ягодными нотками. Аромат тонкий и звонкий, сладкий, пряно-цветочный. Вкус сочный, крепкий, немного терпкий, с прохладными нюансами специй и легкой цитрусовой кислинкой. Долгое, прохладное, лимонно-мятное послевкусие.

Заваривать горячей водой (90-95°С) в чайнике из пористой глины для сильно-ферментированных улунов или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 4 г на 100 мл. Пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Выдерживает до 10 завариваний.

Отличный церемониальный чай – яркий, многогранный и долгий.  Особенно понравится тем любителям улунов из Чаочжоу, кто ценит в них тонкую, цветочную составляющую.

Комментарии о товаре
Ярослав

Многогранный, цветочный и глубокий чай. Очередное неожиданное лицо гуандунцев, среди которых масса интересностей. Держит проливов 9 спокойно, оставляя долго весенне-свежее послевкусие

Станислав

на мой взгляд бледноват. в нем как бы ничего лишнего но уляншань милан сян, примерно столько стоит но он куда интереснее..хотя проливы держит нормально. чай для тех кто хочет дан цун полегче

1
Станислав
ответ для

на фоне чем то напомнил огненный цветок цзинь сюань

Юрий. К

Хороший Я Ши Сян, фрукты и цветы, немного цитруса и терпкости. Палитра в основном абрикосово-персиковая. Чайное дно красивое: большие, широкие листья и немного флэшей. Состояние даёт очень качественное - нирвана и улёт.

Александр(Vinilson)

Как только раскрыл пробник с чаем, вдохнул аромат чая во все легкие, аромат сухого листа мне напомнил атмосферу пространства чайной Мой Чай на Бакунинской)) как будто там оказался) На этом приятные ощущения заканчиваются, может чай выдохся , так как весь его многогранный аромат закончился на третьем проливе, вкус сладких абрикосов слабо чувствовался. Заваривал чуть более пяти грамм чая. Не получил ожидаемого наслаждения

Гриша

Хороший чай, если брать 3-4 г, то будет что-то напоминающее тайваньские цин сян улуны, я брал 5,5 г на 100 мл, так он проявляется лучше и больше отдает гуадунский дух. В целом мне понравился, но были и лучше слабоферментированные гуадунцы, помните улун со ароматом грейпфрута? вот тот мне больше понравился.

Юрченко Сергей Игоревич

Понравился чай! Такой аромат в гайвани! Цветения абрикоса, персик, цветы. Я если честно в начале подумал - а не ароматизирован ли он =))))такой яркий аромат. Чай не грубый, но нежный и яркий (5 гр на 150 гайвань). Классный гуандунец, они мне нравятся все больше)

Чайный Клуб.

Новая партия!

Рекомендуем

Продолжая использовать сайт. Вы даёте согласие на обработку ваших персональных данных в целях составления профиля, таргетирования товаров в соответствии с интересами посетителя сайта.