Я Ши Сян Дун Ча (зимний Я Ши Сян), 2017

Многогранный, цветочный и глубокий чай. Очередное неожиданное лицо гуандунцев, среди которых масса интересностей. Держит проливов 9 спокойно, оставляя долго весенне-свежее послевкусие

на мой взгляд бледноват. в нем как бы ничего лишнего но уляншань милан сян, примерно столько стоит но он куда интереснее..хотя проливы держит нормально. чай для тех кто хочет дан цун полегче

Хороший Я Ши Сян, фрукты и цветы, немного цитруса и терпкости. Палитра в основном абрикосово-персиковая. Чайное дно красивое: большие, широкие листья и немного флэшей. Состояние даёт очень качественное - нирвана и улёт.

Как только раскрыл пробник с чаем, вдохнул аромат чая во все легкие, аромат сухого листа мне напомнил атмосферу пространства чайной Мой Чай на Бакунинской)) как будто там оказался) На этом приятные ощущения заканчиваются, может чай выдохся , так как весь его многогранный аромат закончился на третьем проливе, вкус сладких абрикосов слабо чувствовался. Заваривал чуть более пяти грамм чая. Не получил ожидаемого наслаждения

Хороший чай, если брать 3-4 г, то будет что-то напоминающее тайваньские цин сян улуны, я брал 5,5 г на 100 мл, так он проявляется лучше и больше отдает гуадунский дух. В целом мне понравился, но были и лучше слабоферментированные гуадунцы, помните улун со ароматом грейпфрута? вот тот мне больше понравился.

Понравился чай! Такой аромат в гайвани! Цветения абрикоса, персик, цветы. Я если честно в начале подумал - а не ароматизирован ли он =))))такой яркий аромат. Чай не грубый, но нежный и яркий (5 гр на 150 гайвань). Классный гуандунец, они мне нравятся все больше)

Новая партия!

В сухом виде пахнет тонким запахам лимона (или даже аскорбинкой) немного смородиной и медом с пасеки и елового леса после дождя,словами это не описать.При первом проливе цвет чая золотого цвета, вкус фруктовый (апельсиновый). При втором проливе цвет чая не изменился,вкус стал еще более фруктовый,начали появляться апельсиново - мандаринным - миндальным вкусом. Третий пролив цвет чая не изменился ,вкус стал фруктовым апельсиново - мандаринным и прибавились тонкие нотки специй.Четвертый пролив цвет чая не менялся ,вкус чая все больше уходит во фруктовые ноты.Было еще много проливов,но с каждым новым проливом чай играл неожиданными гранями,вкусом и цветом.Если чай не много под остывает то в нем открываются неожиданные грани. Если не много передержать то он уходит от фруктовых нот в легкую горчинку напоминающий благородные грибы,моха.Этот чай многогранен,рекомендую хотя бы его попробовать,а еще лучше пить его утром и всей семьей.Всем рекомендую его

Родные баночки закончились.

Классный чай:) понравилось

Аромат поразителен! Но у меня он почему-то быстро улетучился (1-2 пролива), может я слишком горячей водой заваривал или мало положил?

spasibo )))

Artem, в баночку примерно 100 гр. помещается. При заказе напишите в комментарии что хотите Я Ши Сян в родной коричневой баночке, - и все будет хорошо )

skoljko nado zakazatj chto by s banochkoi?

Супер чай!!! Пьянящий по полной программе стоит чуть чуть большэ насыпать и веселье обеспечено))

Внешний вид - тугоскрученные чаинки, темного цвета с изредка встречающимися черенками.

Сухой аромат богатый и явный! Чего тут только не рассмотришь! И кедровые орешки в скорлупе, и сухая, созревшая хвойная шишка и немного смородинного листа, и цветочные ноты, и еле заметный, резковатый запах распиленной сосны и еще много чего. Действительно ДухИ!)

Вкус этого чая очень многогранен и неописуем! Первое, что чувствуется это то, что чай действительно собран с самой высокой точки горы Фен Хуан - с пика "Удун". Это чувствуется, это есть, но как объяснить это - я не знаю. Это мелодия, которая отличает Удун Дань Цуны от нижерастущих Дань Цунов. Такую же параллель можно провести и с УИшаньскими улунами - есть Чжень Янь Ча, а есть Бань Шань и т.д. И у настоящего Чжень Янь Ча будет неповторимая и неимитируемая "Утесная Мелодия" - "Юнь Янь". Которая хранит в себе ароматы Утесов и Садов УИШань. В то время, как "Мелодия Пика Удун" хранит в себе освежающую, резковатую чистоту высокогорного воздуха с горы Феникса. Стоит попробовать 3-4ре Удун Дань Цуна и сравнить с нижерастущими деревьями (да, для дань цунов собирается лист именно с кусто-деревьев, а не с маленьких кустиков. У растений с которых собирают листья для чая Фен Хуан Дань Цун, один ствол - что уже говорит о том, что это не кусты, а деревца).

Помимо "Мелодии Пика Удун", во вкусе чувствуется много природы и фруктовые ноты, но эта "фруктовость" не навязчивая, перемешивается с древесностью, пряностью и многими другими оттенками. Чай переменчивый, меняется практически от заварки к заварке, поэтому путаются ощущения вкуса. Вроде сначала чувствуешь древесные ноты, потом чай разливается апельсиново-мандариновым букетом. Пока выпил чашку, налил вторую, к нему уже добавилась пряность и теплые тона. На последних завариваниях вобще привиделся привкус (на самом глотке) выдержанных (не подвальных) шен пуэров =) Удивился! А еще, на конечных завариваниях я немного отвлекся, чай настоялся по сильнее, и на фоне всей вышеописанной красоты, почувствовались нотки грибов, моха и сладкого Хэй Ча-)

Чайная Ци мягкая, спокойная, активная - разливается по всему телу приятным холодком. Охлаждающее, спокойное, но устойчивое послевкусие - грибов, дерева и фруктов. Спитой лист пахнет орешками и Мхом. Тепло-)

Восторг, Восхищение, Золотая Середина!! Чай с большой буквы "Я". Аромат божественный,яркий,сладкий...словно дорогой парфюм,но только сладенький на вкус! Обязательно попробуйте! Обязательно!!!