Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Удун Гунсян

2900.0
×
Мятный
Древесный
Пряный
Ягодный
Цветочный
Рассказать друзьям
Описание и приготовление
1 с 90°C 4 г

Улун «Гунсян» («Аромат подношений») с пика Удун (уезда Чаочжоу, провинция Гуандун). Сбор: весна 2018 г. Финальное запекание (као хо): зима 2018 г.

В сухом виде: крупные, изогнутые, лилово-коричневые жгутики чайных листьев. Аромат интенсивный, цветочно-ягодный. Настой прозрачный, оттенка белого винограда.

Букет готового чая яркий, многогранный, пряно-цветочный, с нотками черной смородины, гвоздики, душистого перца, мяты и абрикосовой косточки. Аромат глубокий и сложный, пряно-цветочный. Вкус утонченный и плотный, шелковистый, сладковатый, чуть терпкий, с ягодной кислинкой и нюансами специй. Сочное, освежающее послевкусие.

Заваривать горячей водой (85-95°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 4 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат 10 завариваний.

Великолепный церемониальный улун – фейерверк эмоций и вкусо-ароматических ассоциаций!

Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Юра Ра / Оценка

Фантастика, какой он выразительный...
Лист благоухает высоким и при этом глубоким ароматом. Сочная сладкая кислинкой цитрусовых сочетается с оттенками цветов и горячего поп-корна. Можно надолго залипнуть в Чахэ...
Идеальный 'огонь' сохраняющий свежесть и наполняющий чай.
'Заваренный аромат' более плавный, сладкий и хлебный. Напоминает карамель 'Рачки'.Влажный и минеральный.
Эти качества придают вкусу освежающий компонент горного ручья. Сладость по характеру ассоциируется с мёдом, но в искусной пропорции - ложечка на стакан - поэтому не вязко и не приторно.
Стенки утвари окрашены спелой клубникой.
А вообще чем дальше - тем ягод в его аромате ягод, и даже персик/груша.
Следующий шаг - уплотнение аромата в форму булочки с курагой, гвоздикой и корицей.

Wow-effect на фоне обыденного и знакомого.
В настроении от этого чувствуется некий жизненный тонус, воодушевление и конечно же искреннее удовольствие от происходящего. Будто детский восторг от нового интересного открытия в большом и загадочном мире)
Восхитительный чай!
Мастерская работа
Спасибо, Сергей, за ещё одно чайное сокровище.

Отзыв полезен? Да 2
Александр / Оценка

Замечательный гуандунский улун: особенно радует мощный перевес в сторону винограда, когда слушаешь сухой лист из прогретого чайника. Однако всё богатство вкуса достаточно быстро уходит, восьмой пролив пил уже исключительно из-за природной жадности. :) Поэтому не могу поставить высший балл.

Отзыв полезен? Да 1
Морозов Сергей

Восьмой?) прошу прощения за иронию к вашему комментарию, но я например заметил, что после пяти-шести проливов вкус чая имеет уже остаточный признак) Никогда не понимал заявленных почти в каждой чайной рецензии "10-12 заварок" ))
На самом деле ваша рецензия зажгла во мне желание попробовать сей чаёк, именно поэтому удивился в конце словам про восьмой пролив, посчитав их капризом)) с уважением

Отзыв полезен? Да 1
Юрий. К

Долгоиграющих чаёв очень много, хорошие тайваньцы держат по 15-20 проливов, играя вкусом и не теряя насыщенности до последнего пролива)
Хорошие, крепкие гуандунцы тоже выдерживают стабильные 8-10 проливов, сохраняя мелодию и основной мотив до конца. Конкретно этот я не пил.

Рекомендуем посмотреть:
Гуандунский улун Чаочжоу ча Цивэй Хуан Чжи Сян
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Цивэй Хуан Чжи Сян

478.0
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Цивэй Хуан Чжи Сян

478.0
x
Гуандунский улун Чаочжоу ча Чжун Шань Милань Сян Дань Цун
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Чжун Шань Милань Сян Дань Цун

1530.0
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Чжун Шань Милань Сян Дань Цун

1530.0
x
Гуандунский улун Чаочжоу ча Ешэн Мэй Чжань Чао Ча
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Ешэн Мэй Чжань Чао Ча

983.0
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Ешэн Мэй Чжань Чао Ча

983.0
x