Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Удун Гунсян

Артикул товара: 22877
3 отзывов
/
6 комментариев
Товар раскупили
ПриготовлениеChevron Back
Time1 секунд
90 °C
4 г
ВкусыChevron Back
Древесный
Мятный
Пряные травы
Цветочный
Ягодный
Описание и рекомендации

Улун «Гунсян» («Аромат подношений») с пика Удун (уезда Чаочжоу, провинция Гуандун). Сбор: весна 2018 г. Финальное запекание (као хо): зима 2018 г.

В сухом виде: крупные, изогнутые, лилово-коричневые жгутики чайных листьев. Аромат интенсивный, цветочно-ягодный. Настой прозрачный, оттенка белого винограда.

Букет готового чая яркий, многогранный, пряно-цветочный, с нотками черной смородины, гвоздики, душистого перца, мяты и абрикосовой косточки. Аромат глубокий и сложный, пряно-цветочный. Вкус утонченный и плотный, шелковистый, сладковатый, чуть терпкий, с ягодной кислинкой и нюансами специй. Сочное, освежающее послевкусие.

Заваривать горячей водой (85-95°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 4 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат 10 завариваний.

Великолепный церемониальный улун – фейерверк эмоций и вкусо-ароматических ассоциаций!

Комментарии о товаре
Михаил

Ещё будет?

1
Анастасия Мойчай.ру
ответ для

Михаил, здравствуйте! Именно его пока не ожидаем, но будут другие впечатляющие гуандунские улуны :)

Юра Ра

Фантастика, какой он выразительный... Лист благоухает высоким и при этом глубоким ароматом. Сочная сладкая кислинкой цитрусовых сочетается с оттенками цветов и горячего поп-корна. Можно надолго залипнуть в Чахэ... Идеальный 'огонь' сохраняющий свежесть и наполняющий чай. 'Заваренный аромат' более плавный, сладкий и хлебный. Напоминает карамель 'Рачки'.Влажный и минеральный. Эти качества придают вкусу освежающий компонент горного ручья. Сладость по характеру ассоциируется с мёдом, но в искусной пропорции - ложечка на стакан - поэтому не вязко и не приторно. Стенки утвари окрашены спелой клубникой. А вообще чем дальше - тем ягод в его аромате ягод, и даже персик/груша. Следующий шаг - уплотнение аромата в форму булочки с курагой, гвоздикой и корицей.

Wow-effect на фоне обыденного и знакомого. В настроении от этого чувствуется некий жизненный тонус, воодушевление и конечно же искреннее удовольствие от происходящего. Будто детский восторг от нового интересного открытия в большом и загадочном мире) Восхитительный чай! Мастерская работа Спасибо, Сергей, за ещё одно чайное сокровище.

Александр

Замечательный гуандунский улун: особенно радует мощный перевес в сторону винограда, когда слушаешь сухой лист из прогретого чайника. Однако всё богатство вкуса достаточно быстро уходит, восьмой пролив пил уже исключительно из-за природной жадности. :) Поэтому не могу поставить высший балл.

1
Морозов Сергей
ответ для

Восьмой?) прошу прощения за иронию к вашему комментарию, но я например заметил, что после пяти-шести проливов вкус чая имеет уже остаточный признак) Никогда не понимал заявленных почти в каждой чайной рецензии "10-12 заварок" )) На самом деле ваша рецензия зажгла во мне желание попробовать сей чаёк, именно поэтому удивился в конце словам про восьмой пролив, посчитав их капризом)) с уважением

1
Юрий. К
ответ для

Долгоиграющих чаёв очень много, хорошие тайваньцы держат по 15-20 проливов, играя вкусом и не теряя насыщенности до последнего пролива) Хорошие, крепкие гуандунцы тоже выдерживают стабильные 8-10 проливов, сохраняя мелодию и основной мотив до конца. Конкретно этот я не пил.

Рекомендуем
Гао Шань Ми Лань Сян Дань Цун
Гао Шань Ми Лань Сян Дань Цун
Гао Шань Ми Лань Сян Дань Цун
Фэнхуан Даньцун Ча
Фэнхуан Даньцун Ча
Фэнхуан Даньцун Ча
Басянь Улун — Восемь Бессмертных
Басянь Улун — Восемь Бессмертных
Басянь Улун — Восемь Бессмертных
Юньхуа Яшисян (гуандунский улун)
Юньхуа Яшисян (гуандунский улун)
Юньхуа Яшисян (гуандунский улун)
Ву Е Дань Цун Улун (Темный лист, гуандунский улун)
Ву Е Дань Цун Улун (Темный лист, гуандунский улун)
Ву Е Дань Цун Улун (Темный лист, гуандунский улун)
Нет отзывов
0,00 ₽
Миланьсян Чуньми Цинфэн — Медовый аромат весеннего ветра, гуандунский улун
Миланьсян Чуньми Цинфэн — Медовый аромат весеннего ветра, гуандунский улун
Миланьсян Чуньми Цинфэн — Медовый аромат весеннего ветра, гуандунский улун
Миюань Аньсян Даньцун — Медовая Тень Садов, гуандунский улун
Миюань Аньсян Даньцун — Медовая Тень Садов, гуандунский улун
Миюань Аньсян Даньцун — Медовая Тень Садов, гуандунский улун
Чуньфан Хун Ин Даньцун (Красный Парус Весеннего Берега, гуандунский улун)
Чуньфан Хун Ин Даньцун (Красный Парус Весеннего Берега, гуандунский улун)
Чуньфан Хун Ин Даньцун (Красный Парус Весеннего Берега, гуандунский улун)
Нет отзывов
0,00 ₽
Миланьсян Шаньцюань Гэ — Песня Горного Источника, Медовый Аромат, гуандунский улун
Миланьсян Шаньцюань Гэ — Песня Горного Источника, Медовый Аромат, гуандунский улун
Миланьсян Шаньцюань Гэ — Песня Горного Источника, Медовый Аромат, гуандунский улун
Шаньчуань Июйнь — Чистая Легенда Гор
Шаньчуань Июйнь — Чистая Легенда Гор
Шаньчуань Июйнь — Чистая Легенда Гор
Чуньлин Еюйнь (Дикий Лес Ранней Весны), Даньцун, экспериментальная обработка сырья даньцун улуна по технологии шэн пуэра
Чуньлин Еюйнь (Дикий Лес Ранней Весны), Даньцун, экспериментальная обработка сырья даньцун улуна по технологии шэн пуэра
Чуньлин Еюйнь (Дикий Лес Ранней Весны), Даньцун, экспериментальная обработка сырья даньцун улуна по технологии шэн пуэра
Ешэн Бай Е Чао Ча, 2020
Ешэн Бай Е Чао Ча, 2020
Ешэн Бай Е Чао Ча, 2020
Удун Ешэн Даньцун (дикий куст даньцуна)
Удун Ешэн Даньцун (дикий куст даньцуна)
Удун Ешэн Даньцун (дикий куст даньцуна)
Нет отзывов
0,00 ₽
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.