Этот товар закончился
Цзю До Цзы Дань Цун, 2022
Архыз вода, 95гр, толстая гайвань, 5гр. Настой янтарный. Запах черной корочки хлеба, ягод, изюма, гречишный мед. Вкус на первом проливе древесный—ягодный, кислинка в послевкусие. На второй пролив появилась сладость гречишного меда. На всем последующем пути дерево, кора дуба, легкая сладость. Выдержал литр воды. Питкий,спокойный чай.
3,75 из 5. Гайвань дровяного обжига 86 мл. Вода "Пилигрим". 5 граммов листа. Температура заваривания 95 градусов.
Пахнет чем-то подгорело-хлебно-цветочным с каким-то металлическим запахом, возможно латуни. На вкус цветочно-парфюмно, с очень приятной сладостью, парфюмированная горечь, с металлическим оттенком. На послевкусие сгоревшие на сковороде семечки подсолнечника. В целом мягкий, интересный. Но не за такую цену.
Мне показался древесно-ягодным, цветочным, ближе к миланьсянам. Сладости особо не почувствовал, но есть горький шоколад и немного кваса. Сказал бы не "сбалансированный", а, скорее, уравновешенный. Не хватает ему брутальности и ярких нот, выбивающихся из общей палитры. Аромат нежный, мягкий, профиль вкуса туда же. Такая девочка библиотечная, с которой можно нормально поговорить только после нескольких посещений читального зала) Может, конечно, оно "на вкус и цвет", но со временем Удун Цзю До Цзы, 👉 это дзюдо не кладёт на лопатки оппонента...
Очень сбалансированный чай. Выдерживает много проливов. Первые три пролива более древесный нежный вкус и аромат , сирень и сладость начинают преобладать после 4 пролива, а древесность уходит постепенно. Горечи вообще нет. Послевкусие яркое и теплое, мед,фрукты ,цветочность.