Search

Цзян Фэн Ми Лань

Артикул товара: 11618
21 отзывов
/
24 комментариев
Товар недоступен
Описание и рекомендации

«Медовая Орхидея» – авторский чай господина Цзян Фэна, фермера, владельца одного из многочисленных чайных садов в горах Феникса. Сделан осенью 2016 г. по традиционной технологии (многократная скрутка, средний огонь).

В сухом виде – крупные, тонкие темно-бордовые жгутики скрученных листиков. Аромат сухого чая интенсивный, фруктово-цветочный, с пряной ноткой. Настой прозрачный, оттенка красного дерева.

Букет готового чая яркий, многогранный, фруктово-цветочный с нотками смородинового листа, специй, граната и цитрусов. Вкус крепкий, сочный, приятно-терпкий, с легкой кислинкой и нюансами специй. Аромат нежный, сладкий, фруктово-пряный. Долгое, освежающее послевкусие.

Заваривать кипятком 95-100°С в чайнике из пористой глины для сильно-ферментированных улунов или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 6-7 завариваний.

Классический гуандунский улун для самых разных ситуаций и настроений – с ярким, многогранным вкусом и тонизирующим воздействием. В слабой концентрации подойдет и для вечернего расслабляющего чаепития. 

Комментарии о товаре
Дрон

Очень вкусный чай, но после пары проливов трудно усидеть на месте и попить еще

Александр Николаевич

Чай суперский!Пьётся долго,пьётся сладко 6-8 проливов по 250 мл.Есть в нём что-то необычное,от слова совсем. Вкус похож на: "стоял сарай из бамбука,сгорел,вы прошли мимо пепелища"- как то так, не знаю как по другому описать,с дымком. Аромат похож на сладкий дымок ,типа стружки ольхи что ли на которой коптят. В общем возьмите грамм 25 и пропейте, вот ну ни на кого не похож чай,сам себе свой.Мой эксперимент был 25 грамм и я прям ваще закайфовал с этого чаёчка.

Maclaud

Есть еще в наличии?

1
Федор
ответ для

Да, есть еще немного.

Марк

Много смородины и цветов, капелька мёда и легкая гранатовая кислинка, которая буквально скользит по границе восприятия вкуса Заваривал немного остывшей водой (~ 90 градусов) После третьего пролива надолго завис над посудой, аромат переносит в детство, в деревню, где срываешь листики мяты и смородины, чтобы заварить их в любимой большой кружке деда А потом сидишь с ней вечером на крыльце и смотришь на яблони Смородина будет вместе с вами не только на протяжении всего чаепития , но и по его окончании не оставит вас И в то же время, на языке отчетливо чувствуется классическая гуандунская нотка, приятно дополняющая и без того классную гамму Сам чай легко тонизирует и умиротворяет, элегантно снимая накопившуюся усталость (при ее наличии, конечно) ЧрезвыЧАЙно достойный чай (с учетом цены я бы и все 6 поставил)

Cергей

Простой вкус.Пиала пахнет шиповником и багетом.Едва уловимая кислинка,терпкость слабая.Эффект легкий и не долгий.

Anastasiia SG

Высоко в горах, на перевале вулканических гор острова Тенерифе, облака - обычное дело. Ты пьешь с ними золотую чашку медовой орхидеи:"Доброе утро, мистер Облако!". И вечерний пруд железного архата: "Вот и солнышко село, правда, мистер Облако?"

Сегодня в чайной манга-мастерской собрались все: администратор с бодуна, заболевающий сенсей, новенькие ученики-стесняшки и их покорный дворецкий - чайная ведьма. Заварила 7 гр на 210 мл исинец, с церемониальной посудой. Все узнают добрую орхидею, лёгкую, ягодную и неуловимую.

Отличный чай, чтобы вылечить последствия хаотичного вчера и согретыми начать весёлое сегодня! :) Спасибо орхидее за бодрое, рабочее настроение и пробуждение творческого духа:)

Сырцев Виктор Дмитриевич

Из чахэ сухой лист играет нотками корицы и чернослива. Выглядит симпатично. Из прогретой гайвани слабо пахнет шоколадом. Получается коричневый цвет настоя. Во вкусе цветочные ароматы, несильная горчинка, через которую пробивается лёгкая медовая струйка, приносящая сладость. Лишь к концу проявляется небольшая терпкость.

В компании такой чай не пошёл, его просто не поняли. Пили, пили и в конце чаепития все удивлённые такие – это что сейчас было? А вот в одиночестве, в спокойной, ламповой, домашней атмосфере, когда возле ног лежит верный пёс, а неподалёку томится в ожидании своего чайного суженого родная и любимая женщина, этот славный гуандунец проникает куда надо, задевая внутренние струнки, открывающие мир легенд с драконами, фениксами и таинственными лисицами. Рука так и тянется за книжкой китайского писателя Ляо Чжая, повествующая о необычайных рассказах.

Хороший, вкусный улун. После него приходит ровное и умиротворённое состояние, настраивающее на творческую волну.

Чайный Клуб.

Новая партия!

Сергей gforgx

Пожалуй, напишу впервые отзыв здесь.

Пил этот чай сегодня на Чистых и сейчас продолжаю дома. Очень концентрированное состояние и в сочетании с сегодняшней ветренной погодой ощущение легкости и утраты тяготы гравитации. И очень интересные переливы вкуса, из смородиновых листиков в запах веточек томата, затем намеки на облепиху и порывы уйти куда-то в древесность и дымность, которые сдерживаются остающимися ягодными нотами. Прекрасный.

Володя Плюсов

Понравился, очень приятный чай. Преимущественно пить с друзьями, не в одиночку :) Очень мощное включающе-раскрывающее действие. Возможно, имеет смысл заваривать чуть более остывшей водой (но это на любителя). Яркий медовый аромат и такой классический "гуандунский" вкус.

Александр

Первый из Гуандунских улунов,который пью дома,не спеша)Выбрал случайно его-именно на пробу и он меня совсем не разочаровал!К сожалению пока таких ньюансов как лист смородины и т.д. я не различаю пока,а вот цветочно медовое что-то ярко проявилось в первых проливах,описывать тонкости вкуса и аромата мне сложно.Провожу чудесный вечер с этим чаем)

Чудотворожок

Поярков Павел в фарфоровой гайваньке попробуйте , если заваривали в глине первый раз. В гайваньке как то лучше у меня получался чем в исинском чайнике.

Приходько Ольга

А Вы, Павел, попробуйте его ещё заварить! Более мягкой водой, 85-90 градусов, Вам он откроется смородиной и пряностями. Это - один из лучших гуандунцев, один из самых мягких и нежных! Пью его наночь даже, и благополучно засыпаю, что большая редкость для "послечайных" состояний.

Приходько Ольга

А Вы, Павел, попробуйте его ещё заварить! Более мягкой водой, 85-90 градусов, Вам он откроется смородиной и пряностями. Это - один из лучших гуандунцев, один из самых мягких и нежных! Пью его наночь даже, и благополучно засыпаю, что большая редкость для "послечайных" состояний.

1
Поярков Павел
ответ для

Очень может быть! Обязательно попробую сменить воду. А на счет температуры, как мне показалось, был аккуратен и в этот раз. Вообще не люблю кипяток использовать, практически ни с одним чаем.

Павел

Мне не особо понравился. Уж слишком примитивный вкус для улуна среднего огня. Как мне показалось, все нюансы вкуса убиты.Конечно, попробую еще позаваривать.

Гость

От гуандунца ожидаешь волшебства. В этом чае оно отсутствует.

Приходько Ольга

Цзян Фэн понимает в "Орхидеях", это я вам скажу, точно! С первыми проливами чай ошеломляет всеми видами смородины: белая, красная, чёрная, - тут, по-моему, собрана вся. Дальше, к 5-8 проливам добавляется терпкость со сладкой табачностью. Самое потрясающее, что при этом чай мягкий, очень сочный и универсальный по воздействию. Голова пустая, в хорошем смысле, способная на "подвиги" :) Страстно рекомендую! Спасибо, "Мойчай"! :)

Рекомендуем
Фэнхуан Даньцун Ча
Фэнхуан Даньцун Ча
Фэнхуан Даньцун Ча
Фэнхуан Даньцун Ча
Фэнхуан Даньцун Ча
Фэнхуан Даньцун Ча
Чунь Ву Е Даньцун
Чунь Ву Е Даньцун
Чунь Ву Е Даньцун
Чунь Ву Е Даньцун
Чунь Ву Е Даньцун
Чунь Ву Е Даньцун
Гао Шань Ми Лань Сян Дань Цун
Гао Шань Ми Лань Сян Дань Цун
Гао Шань Ми Лань Сян Дань Цун
Гао Шань Ми Лань Сян Дань Цун
Гао Шань Ми Лань Сян Дань Цун
Гао Шань Ми Лань Сян Дань Цун
Хуан Чжисян
Хуан Чжисян
Хуан Чжисян
Хуан Чжисян
Хуан Чжисян
Хуан Чжисян
Сюэ Басянь
Сюэ Басянь
Сюэ Басянь
Сюэ Басянь
Сюэ Басянь
Сюэ Басянь
Лао Миланьсян Линмэй
Лао Миланьсян Линмэй
Лао Миланьсян Линмэй
Лао Миланьсян Линмэй
Лао Миланьсян Линмэй
Лао Миланьсян Линмэй
Удун Яшисян Линмэй
Удун Яшисян Линмэй
Удун Яшисян Линмэй
Удун Яшисян Линмэй
Удун Яшисян Линмэй
Удун Яшисян Линмэй
Цю Миланьсян Линмэй
Цю Миланьсян Линмэй
Цю Миланьсян Линмэй
Цю Миланьсян Линмэй
Цю Миланьсян Линмэй
Цю Миланьсян Линмэй
Чунь Шуйсянь, 2022
Чунь Шуйсянь, 2022
Чунь Шуйсянь, 2022
Чунь Шуйсянь, 2022
Чунь Шуйсянь, 2022
Я Ши Сян, 2022
Я Ши Сян, 2022
Я Ши Сян, 2022
Я Ши Сян, 2022
Я Ши Сян, 2022
Я Ши Сян, 2022
Чао Люй, 2022
Чао Люй, 2022
Чао Люй, 2022
Чао Люй, 2022
Чао Люй, 2022
Лишивэй Шуйсянь
Лишивэй Шуйсянь
Лишивэй Шуйсянь
Лишивэй Шуйсянь
Лишивэй Шуйсянь
Лишивэй Шуйсянь
Шуй Сян Мэйчжоу Чао Ча (2017)
Шуй Сян Мэйчжоу Чао Ча (2017)
Шуй Сян Мэйчжоу Чао Ча (2017)
Шуй Сян Мэйчжоу Чао Ча (2017)
Шуй Сян Мэйчжоу Чао Ча (2017)
Чао Ча Люй Я
Чао Ча Люй Я
Чао Ча Люй Я
Чао Ча Люй Я
Чао Ча Люй Я
Чунь Люй Чао Ча
Чунь Люй Чао Ча
Чунь Люй Чао Ча
Чунь Люй Чао Ча
Чунь Люй Чао Ча
Хуан Цзинь Гуй Чао Ча, 2019
Хуан Цзинь Гуй Чао Ча, 2019
Хуан Цзинь Гуй Чао Ча, 2019
Хуан Цзинь Гуй Чао Ча, 2019
Хуан Цзинь Гуй Чао Ча, 2019