Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Цивэй Хуан Чжи Сян

478.0
×
Пряный
Цветочный
Фруктовый
Древесный
Рассказать друзьям
Описание и приготовление
1 с 95°C 4 г

Улун «Аромат цветка хуан чжи» сделан в мае 2018 года в чайном хозяйстве Цивэй (округ Чаочжоу). В процессе обработки чайный лист прошел через глубокую ферментацию и средний огонь.

В сухом виде: крупные жгутики скрученных бордово-коричневых листьев с тонкими черенками. Аромат интенсивный, фруктово-древесный. Настой прозрачный, оттенка махагони.

Букет готового чая яркий, фруктово-древесный с цветочными и пряными нотками. Аромат теплый, фруктово-пряный. Вкус плотный и сочный, чуть терпкий, с ягодной кислинкой и  освежающим послевкусием.

Заваривать горячей водой (80-95°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 4-5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 10 завариваний.

Отличный выбор для повседневных чаепитий – бодрящий и яркий, но при этом достаточно мягкий и многогранный. Воздействие согревающее, ощутимое тонизирующее.

Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Игорь / Оценка

Очень приятный чаёк, поначалу передержал и он ушёл в горечь, но потом стал заваривать правильно быстро сливая. Впрочем чистым он для меня пока излишне ярок, как и все гуандунские улуны, а вот в сочетании с красными чаями типа Сяо Чжун улун или ещё лучше Байинь Шайхун Ча он идеален, отлично сочетается.
Пять из пяти, очень приятный вкус, лёгкая цветочно-черноплодная горчинка, приятная терпкость, хорошая цена. Отличный чай как на праздник, так и на каждый день.

Отзыв полезен? Да 0
Игорь / Оценка

P.S. Насчёт горчинки добавлю её в большей степени Байинь Шайхун Ча даёт, чем нежели этот чай, терпкость имхо от этого, сочетание весьма приятное. Красного чая ложу побольше, этого поменьше.

Отзыв полезен? Да 1
Николай Sib.

Прошу сильно не пинать; заметки чисто для себя лично, на будущее. Данный чай покупался с целью получения продолжительного ровного концентрированного бодрячкового эффекта. Задача – извлечь максимум бодрячкового эффекта из 5 гр. чая. Метод – со вчерашнего дня в 5 гр. чая 1,7 литра не кипячёной воды комнатной температуры и на 19 ч. 30 мин. в холодильник (+5), в процессе настоя 5 раз шевелим заварку; далее те же самые 5 гр. на 1,45 л. при температуре ~ 85 (не кипятить) в термос (чуть-чуть не до верха) на 4 часа, в конце каждого часа настоя термос перевернём вверх ногами и обратно пару раз; после этого выбьем из остатков в контрольном настое (0,6 л.) температурой ~ 95 все, что осталось в этих 5 гр.

В чае присутствует приличное количество приличных «дров».

Холодный чай (до обеда) – очень тонкий и нежный чайный цвет, вкус и запах; прям очень-очень. Действует освежающе – вполне можно юзать в качестве альтернативы слабеньких морсов/компотов. Бодрячковый эффект если и есть, то скорее на уровне подсознания, нежели организма; да и то только потому, что оно мне бы так хотелось :-) На следующий эксперимент снижу кол-во воды до 1,2 литра и увеличу время настоя.

Из термоса (после обеда) – очень мягкий, приятный, благородный вкус, средне-слабая крепость.
Контрольный настой (30 мин.) – чуть пожёстче, попроще и покрепче, чем из термоса. Бодрячковый эффект после обеда присутствует, но очень умеренный.

Резюме – очень-очень удачный вкус после обеда и достаточно интересный до обеда. Надо будет попробовать обычным способом бодрячковый эффект из этого чая выковырнуть и сравнить.

По поводу метода. Кажется, набрёл на чудовищно эффективный метод заваривания чаёв, когда чисто вкус и приятное поглощение жидкости надо получить – минимум сухого чая и мозга секме на входе при максимуме готового приличного продукта на выходе. Единственное, что для юзания данного метода необходимо иметь хоть какую-то способность планирования хотя бы на 24 часа вперёд. Но этот метод, похоже, не очень годится для получения бодрячкового эффекта.

Сайт глючит – считает, что этот чай мной не покупался и не даёт поставить 4 из 5 звёздочки.

Отзыв полезен? Да 0
Николай Sib.

Сегодня обычным для себя способом заварил – 5 гр. чая на 0,6 литра воды ~ 95 градусов.

1-й настой (3 мин. 30 сек.) – на вкус как-то совсем простенькое, крепость средне-слабая.
2-й настой (5 мин.) – значительно интереснее на вкус, средняя крепость.
3-й настой (7 мин. 30 сек.) – равнозначно третьему настою.
4-й настой (11 мин.) – вкус и крепость чуть-чуть сдали; в следующем настое выбьем, что там осталось.
5-й настой (16 мин.) – равнозначно 2-му и 3-му настоям.
Микс из всех 5-ти настоев – чуть поинтереснее, чем во 2-м, 3-м и 5-м настоях, но до очарования вчерашнего варианта в термосе не дотягивает. Бодрячковый эффект – как вчера из термоса.

Резюме – остаток 5 гр., заварив в термосе, допить с хорошими людьми.

Отзыв полезен? Да 0
Горбунова Ольга

Не знаю... Мне он пока не удаётся...
Заваривала 3 раза:
1) Проливом, 4 г на 90 мл гайвань. Самые приятные ноты аромата - из пакетика и от прогретого листа. (копченая вишня, шоколадные пряники). При проливах копченость вышла на первый план. И с 4 пролива почти нет аромата. А дальше остались только цвет и терпчинка...
2) сварила: аромата вообще нет...
3) Проливом, но много отвлекалась и передерживала. Итог - только горечь...
Осталось попробовать его в термосе, как советуют...
Все больше убеждаюсь, что все зависит от многих факторов...

Отзыв полезен? Да 0
Максим / Оценка

По совету друга положил в термос с подстуженной водой (ок.80 градусов) 7 грамм на на 1.8 литра. Оставил на 2 часа. Результат прекрасен - очень нежный чай с нотами конфет пралине или молочных орешков. Гостям тоже понравилось)

Отзыв полезен? Да 1
Александр

Пил проливом в исине, вкус наоборот почувствовал сильно-древесный, прелая листва, что-то похожее на прогулку глубокой осенью в лесу, может какие-то даже грибные ноты :|, воздействует на разум - медитативно, на тело наоборот - тонизирующе, по соотношению цена/качество пойдет)

Отзыв полезен? Да 0
Александр

Отличный чай, пил проливом в исинском чайнике, вкус приятный, во вкусе очень много цветочных оттенков, фрукты, что-то напоминающее терпкие зеленые чаи, очень хорошо освежает, что интересно древесного ничего не почувствовал, возможно дело в воде или посуде. Действует освещающе-медитативно, за свою цену 5/5

Отзыв полезен? Да 2
Михаил

Понравился чаек,положили с заказом как пробник 10 грамм,за это спасибо мойчай.ру! Аромат насыщенный чая,вкус тоже,заваривал в фарфоровом чайнике настаиванием,действует сразу на сознание,интересно меняет) цена приемлемая за такой чаек,я конечно новичек в чайной теме но его я понял сразу) безусловно оценка 5 будем еще заказывать и пробовать эти улуны!

Отзыв полезен? Да 0
Босовец Дмитрий Евгеньевич / Оценка

заметил что почти во всех гуандунцах, после первого, или пары первых проливов от листа, при определенном смешивании аромата с воздухом, имеет место быть пивной нотке))

Отзыв полезен? Да 0
Фёдор

Цитрусовое послевкусие весомое

Отзыв полезен? Да 1
Игорь Карачинцев

китайскийновыйгод

Прохрюкал свитус Поднебесный.
И с нежной хитростью Китая
Прислал заказ, подарок ЧАя,
И Новый Жёлтый год чудесный!
Восточный Земляной Кабан
Принёс ЦИВЭЙ ХУАН ЧЖИ СЯН!

В гайвани празднично ЧАбаню,
Цветком Хуаню в аромате Чжи.
О, ЧАочжоу, терпко воскружи!
А я Исинской глиной прогортаню!
В жгутах бордовых Гуандуна,
В древесной пряности улуна!
05.02.19

Отзыв полезен? Да 0
Игорь Карачинцев

(я не умею культурно выражаться) заменил!!!

Отзыв полезен? Да 4
Алексей_НВК.

Оценку ставить не осмелюсь, так как вкусы у всех разные, и если кому то чай не понравился это не означает что он плохой, и не стоит об этом "кричать" типа:- Я не получил того, чего ожидал. Если собираетесь приобрести этот чай, то начните с пробника. Это самый дешёвый улун из Гуандунцев, поэтому не ждите от него чего то интересного. Это простой чай на каждый день, и он хорошо бодрит, для утреннего чая вполне подойдёт.

Отзыв полезен? Да 3
Саша

Даже не знаю . Не понравился. Отдает сливочным вкусом и поэтому аромат чая из детского сада.

Отзыв полезен? Да 0
Алексей

А почему на этот чай и на Цивэй Да Ву Е абсолютно идентичные комментарии вплоть до времени размещения?

Отзыв полезен? Да 0
Алексей

Простите, видимо, сбой в работе сайта. Сейчас всё нормально.

Отзыв полезен? Да 5
Босовец Дмитрий Евгеньевич / Оценка

Чаёк просто обалденный! Зашёл просто на ура! Вкус насыщенный, плотный! Послевкусие держит хорошо! Горечь в меру! Проливы тоже хорошо держит! Да и цена просто смешная за такое качество! Реально тот случай когда чай не дорогой и очень хороший во всех отношениях!😍😋😇

Отзыв полезен? Да 1
Семен / Оценка

В варке проявил сладость и чуть вязкость! Вкусный. В проливе сдержанный.

Отзыв полезен? Да 3
Михаил / Оценка

Еще один ароматный вкусный Гуандунец за приемлемую цену, в отличии от Бао Инь Хуан Чжи Сян 17 года более мягкий в заварке.

Рекомендуем посмотреть:
Гуандунский улун Чаочжоу ча Чжун Шань Милань Сян Дань Цун
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Чжун Шань Милань Сян Дань Цун

1530.0
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Чжун Шань Милань Сян Дань Цун

1530.0
x
Гуандунский улун Чаочжоу ча Ешэн Мэй Чжань Чао Ча
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Ешэн Мэй Чжань Чао Ча

983.0
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Ешэн Мэй Чжань Чао Ча

983.0
x
Гуандунский улун Чаочжоу ча Мэйчжоу Фошоу Улун Эрл грэй улун
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Мэйчжоу Фошоу Улун (Эрл грэй улун)

450.0
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Мэйчжоу Фошоу Улун (Эрл грэй улун)

450.0
x