Гуандунский улун Чаочжоу ча Сюэ Басянь

Сильно-ферментированный улун «Сюэ Басянь» («Восемь Бесссмертных»,) осенний урожай 2022 года, средний огонь.

В сухом виде: крупные, лилово-коричневые жгутики скрученных чайных листьев. Аромат интенсивный, фруктово-цветочный. Настой прозрачный, светлого оттенка красного дерева.

Букет готового чая яркий, цветочно-ягодный с нотками меда, пряных трав и древесных смол. Аромат нежный и теплый, цветочно-ягодный. Вкус плотный, в меру терпкий, пряный, сладковатый, с ягодной кислинкой и освежающим послевкусием.

Заваривать горячей водой (90-95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 10 секунд, после чего пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Выдерживает 9 завариваний.

Воздействие согревающее, тонизирующее.

Комментарии о товаре

Максим Зайцев

Чайник ~140мл, 7г листа. Ароматика этого чая очень интересная, прогретый лист - немного шоколад, крыжовник, выпечка, в гундаобэе выпечка и цветы, аромат чая из пиалы сливочный, травянистый. Готовый чай яркий, лёгкая минеральность, фруктовость, медовая сладость, неболшая кислинка.

Alex

Хороший чай

Куликов Кирилл

А мне чай понравился — пил его вчера в чайной на Арбате в цзяньшуйском чайнике. Классический представитель гуандунских улунов высокого огня. В описании — среднего, но мне показалось, что в сухом листе есть прям аромат сильной прожарки, ближе к утёсникам.

Вкус сладкий, объёмный, фруктово-ягодный. Легко уходит в горечь, если передержать — надо заваривать внимательно :)

5 проливов выдержал легко, дальше я уже не пил, но наверное мог бы раскрыться и ещё.

Станислав

Гайвань 100 мл Вода пилигрим 5 гр чая ,аромат был приятным но после двух проливов совсем пропал Чай совсем не понравился,вкус пустой и с неприятной горечью