Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Сунди Чжай, 2016 г.

Артикул товара: 15790
6 отзывов
/
7 комментариев
Товар раскупили
ПриготовлениеChevron Back
Time3 секунд
95 °C
4 г
ВкусыChevron Back
Пряные травы
Хвойный
Цветочный
Цитрусы
Ягодный
Описание и рекомендации

Видеообзор с участием этого чая.

«Сунди Чжай» – название небольшого хутора, где в октябре 2016 г. был сделан этот улун.

В сухом виде: тонкие, изящные, бордово-коричневые жгутики скрученных листиков. Аромат глубокий, пряно-цветочный. Настой прозрачный, оттенка махагони.

Букет готового чая изысканный, многогранный, пряно-цветочный с хвойными, цитрусовыми и ягодными нотками. Вкус тонкий, объемный, сочный, шелковистый, сладковатый, приятно-терпкий, с мятной прохладой, цитрусовой кислинкой и нюансами специй. Аромат яркий, волнующий, пряно-цветочный. Сочное, освежающее послевкусие.

Заваривать кипятком (95°С) в чайнике из пористой глины для сильно-ферментированных улунов или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 3-4 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 10 завариваний.

Прекрасный церемониальный чай для гурманов и искушенных ценителей. Одновременно опьяняет и освежает, расслабляет и тонизирует, открывает для восприятия прекрасные и легкие миры.

 

Комментарии о товаре
Чинить

Братюня приезжай !

Сергей, ещё налей

При заваривании водой около 80 градусов удивил не только терпким послевкусием и скорее цитрусовым, нежели цветочным ароматом, а локализованным по центру языка ментольным эффектом, интенсивным настолько, что можно приравнять к онемению. Если делать "как положено", то готовьтесь после традиционного дымка ощутить знакомые оттенки орхидеи, садовых ягод и свежесть. Меньше пряности, мёда и смородины, чем в том же Да Ву Е из разных хозяйств, от того более утончённые ощущения. Этот чай - следующий шаг после знакомства с данцунами и есть все шансы перехода к дружбе.

1
Сергей, ещё налей
ответ для

P.S. Обязательно посмотрите видео, в котором показан процесс производства этого чая. Дядечка просто мастер своего дела.

Ражев Юрий

Довольно приятное впечатление оставил этот "пиковый" товарищ Аромат у него спокойный, но стройный и отчетливы, конечно же с цветами и пряностью, но больше понравилась его теплота разогретой на солнышке древесины и корочки белого хлеба, которая только усиливается в процессе манипуляций с листом

При дружеской встрече с ним водичка расцветает темно оранжевым оттенком и начинает благоухать: цветами, что с проливами только больше раскрывают свои бутоны, легким дымочком и ментоловой свежестью в первых настаиваниях.

Если пить в чайной паре более отчетливо проступает пряный мед, и (для меня это радостное открытие) чуть лесной земляники! Приятно удивился новому оттенку, то удалось прочувствовать)

Во вкусе прослеживается сила, некий стройный внутренний стержень, который задается приятной горечью трав, земляники и корицы, с умеренной сладостью, что дает телу чая плотности, и небольшой кислинкой для свежести. Бархатистый, но при этом питкий, он явственно набирает интенсивность от глотка к послевкусию, долгому, выраженному и звонкому. Тоже занятное - плотное, шероховатое и переливается на языке от горечи к сладости, и наоборот. И звенит, звенит..))

Ну и по настроению собирает, фокусирует Вот такой вот "Друг", "Братишка", умеет подбодрить ;)

Николай

Мощный цитрусово- медовый вкус!!!держит много проливов воздействие легко расслабляющее !!!

Mr.Grigoriy

Очень яркий, насыщенный вкусовой палитрой и оригинальный гуадунец. Я хоть и не большой их поклонник, но мимо таких экземпляров стараюсь не проходить.

Чайный Клуб

Новая партия!

Рекомендуем

Продолжая использовать сайт. Вы даёте согласие на обработку ваших персональных данных в целях составления профиля, таргетирования товаров в соответствии с интересами посетителя сайта.