Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Сун Чжун Дань Цун

Артикул товара: 22227
1 отзывов
/
1 комментариев
Товар раскупили
ПриготовлениеChevron Back
Time2 секунд
95 °C
5 г
ВкусыChevron Back
Древесный
Пряные травы
Цветочный
Цитрусы
Ягодный
Описание и рекомендации

«Сун Чжун» – это знаменитый сорт, разведенный в конце ХХ века с 700-летнего Сунского 700-летнего чайного дерева путем клонирования. 

В сухом виде: тонкие, длинные, бордово-коричневые жгутики чайных побегов. Аромат интенсивный, пряно-цветочный. Настой прозрачный, медового оттенка.

Букет готового чая яркий, пряно-цветочный, с древесными, ягодными и цитрусовыми нотками. Аромат высокий и нежный, пряно-цветочный. Вкус тонкий, объемный, шелковистый, многогранный, сладковатый, чуть терпкий, с цитрусовой кислинкой и нюансами специй. Долгое, освежающее послевкусие.

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 4-5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат 12 завариваний.

Великолепный улун для коллекционеров и искушенных любителей.  

Комментарии о товаре
Евгения Григоруца

Не смотря на то, что гуандунские дань цуны славятся своей яркой горчинкой, в данном их представителе присутствует скорее яркая нота пряности (чёрный перец, мускатный орех), нежели горечи. При этом и в аромате и в настое ярко выражена ягодная кислинка, похожая на ту которой обладает черника. Также во вкусе настоя присутствует кислинка, которая характерна для сочного зелёного яблока и даже некоторая сладковатая овощная нота, присущая варёной моркови. Аромат в шлейфе меняется от более кислого и ягодно-цветочного ("цветочность" напомнила гвоздику и хризантему) к сладкому и фруктовому (ярко проявился аромат мякоти персика). Брала 6 г на глиняный чайник объёмом 120 мл, воду температурой 95-96 градусов. Скорость слива чайника, в котором заваривала - 19сек, плюс 2 секунды на настаивание (для первых трёх заварок, дальше - подольше).

Рекомендуем
Гао Шань Ми Лань Сян Дань Цун
Гао Шань Ми Лань Сян Дань Цун
Гао Шань Ми Лань Сян Дань Цун
Фэнхуан Даньцун Ча
Фэнхуан Даньцун Ча
Фэнхуан Даньцун Ча
Басянь Улун — Восемь Бессмертных
Басянь Улун — Восемь Бессмертных
Басянь Улун — Восемь Бессмертных
Ву Е Дань Цун Улун (Темный лист, гуандунский улун)
Ву Е Дань Цун Улун (Темный лист, гуандунский улун)
Ву Е Дань Цун Улун (Темный лист, гуандунский улун)
Юньхуа Яшисян (гуандунский улун)
Юньхуа Яшисян (гуандунский улун)
Юньхуа Яшисян (гуандунский улун)
Миланьсян Чуньми Цинфэн — Медовый аромат весеннего ветра, гуандунский улун
Миланьсян Чуньми Цинфэн — Медовый аромат весеннего ветра, гуандунский улун
Миланьсян Чуньми Цинфэн — Медовый аромат весеннего ветра, гуандунский улун
Удун Ешэн Даньцун (дикий куст даньцуна)
Удун Ешэн Даньцун (дикий куст даньцуна)
Удун Ешэн Даньцун (дикий куст даньцуна)
Миланьсян Шаньцюань Гэ — Песня Горного Источника, Медовый Аромат, гуандунский улун
Миланьсян Шаньцюань Гэ — Песня Горного Источника, Медовый Аромат, гуандунский улун
Миланьсян Шаньцюань Гэ — Песня Горного Источника, Медовый Аромат, гуандунский улун
Чуньфан Хун Ин Даньцун (Красный Парус Весеннего Берега, гуандунский улун)
Чуньфан Хун Ин Даньцун (Красный Парус Весеннего Берега, гуандунский улун)
Чуньфан Хун Ин Даньцун (Красный Парус Весеннего Берега, гуандунский улун)
Миюань Аньсян Даньцун — Медовая Тень Садов, гуандунский улун
Миюань Аньсян Даньцун — Медовая Тень Садов, гуандунский улун
Миюань Аньсян Даньцун — Медовая Тень Садов, гуандунский улун
Шаньчуань Июйнь — Чистая Легенда Гор
Шаньчуань Июйнь — Чистая Легенда Гор
Шаньчуань Июйнь — Чистая Легенда Гор
Шуй Сян Мэйчжоу Чао Ча (2017)
Шуй Сян Мэйчжоу Чао Ча (2017)
Шуй Сян Мэйчжоу Чао Ча (2017)
Бай Е Чао Ча, 2018
Бай Е Чао Ча, 2018
Бай Е Чао Ча, 2018
Чуньлин Еюйнь (Дикий Лес Ранней Весны), Даньцун, экспериментальная обработка сырья даньцун улуна по технологии шэн пуэра
Чуньлин Еюйнь (Дикий Лес Ранней Весны), Даньцун, экспериментальная обработка сырья даньцун улуна по технологии шэн пуэра
Чуньлин Еюйнь (Дикий Лес Ранней Весны), Даньцун, экспериментальная обработка сырья даньцун улуна по технологии шэн пуэра
Ешэн Бай Е Чао Ча, 2020
Ешэн Бай Е Чао Ча, 2020
Ешэн Бай Е Чао Ча, 2020
Лао Люй Чао Ча, 2015
Лао Люй Чао Ча, 2015
Лао Люй Чао Ча, 2015
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.