Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Синь Лао Сянь Вэн

Артикул товара: 17932
2 отзывов
/
2 комментариев
Товар раскупили
ПриготовлениеChevron Back
Time3 секунд
95 °C
4 г
ВкусыChevron Back
Мятный
Пряные травы
Цветочный
Цитрусы
Ягодный
Описание и рекомендации

Сделан в ноябре 2017 г. в районе пика Удун в горах Феникса. В качестве сырья использованы верхние листики на побеге чайного куста сорта Сяньвэн (Lychnis chalcedonica, Зорька, многолетнее растение семейства Гвоздичные). Обработан по традиционной технологии (умеренная ферментация, средний огонь).

В сухом виде: тонкие, изогнутые жгутики скрученных листиков темных, лилово-коричневых тонов. Аромат интенсивный, медово-цветочный. Настой прозрачный, оттенка золотистого миндаля.

Букет готового чая яркий, многогранный, цветочно-ягодный, с нотками белой гвоздики, душистого перца, помело, смородины и мяты. Аромат звонкий и яркий, пряно-цветочный, на стенках остывающей чашки играет множеством нежных оттенков. Вкус тонкий и сочный, маслянистый, чуть вяжущий, с легкой цитрусовой кислинкой и освежающим, долгим, лимонно-мятным послевкусием. 

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 3-4 г на 100 мл. Пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Выдерживает 10 завариваний.

Если вы любите гуандунские улуны, обязательно попробуйте «Старый куст Сянь Вэн», и он очарует вас силой и красотой своего звучания!

Комментарии о товаре
Саареф Нигдеев

Преамбула и послесловие: Последние строки этого текста были подвигом воли, которая удерживала меня в состоянии собранной описательности. Дальше дитя Удуна просто взяло меня на ветки - руки,положило в кровать и стало укачивать в облаке телесной неги, и послевкусия. Анализировать состояние в этом не представлялось возможным. Я всегда призываю делить на четыре любые описания чайных состояний, но субъективное, моё, любящее удунские чаи сердце осталось в полном восторге.

Сухой лист. Достаточно чистый, маслянистый, с лёгким ароматом подвяленой черноплодной рябины

Первая заварка. Чахай: с одной стороны кисель с другой стороны сироп с солодкой. Вкус. Расслаивающийся, волокнами проходящий внутрь. Гайвань и крышка и внутри. Многоголосье черноплодной рябины, масла, листа смородины и капельку шоколада.

Вторая.

Аромат. Гайвань: тягучий, сладкий, ядовитый аромат. Сок разных лесных ягод, клубники, разогретых сухих коряг. Вкус. Обволакивает, добирается до основания шеи и приятно щекочет внутри.

Третья.

Аромат. В чахае заиграло лето. Во всем многоголосье разогретой солнцем опушки. Вкус и аромат обрели объем и цвет. Этот цвет тёмного жёлтый. Вкус. Солоноватость, которой вроде как и нет. Пощипывание языка до корня. У корня же ощущение плотного шара, не некоего кома в горле, а приятное целостное ощущение.

Какая то уже по счету. Пустая пиала и пустой чахай имеют аромат идеального натурального сливочного масла, на которое сверху накапан кистейший клубничный сироп.

Евгений

Взял на днях на пробу и очень понравился чай, чудесный запах пряно цветочный есть нотки корицы, вкус очень мягкий и бархатистый, все что нужно для вечернего чаепития. Заваривал в гайвани 93-97, примерно 6-7 проливов держит

Рекомендуем
Гао Шань Ми Лань Сян Дань Цун
Гао Шань Ми Лань Сян Дань Цун
Гао Шань Ми Лань Сян Дань Цун
Фэнхуан Даньцун Ча
Фэнхуан Даньцун Ча
Фэнхуан Даньцун Ча
Басянь Улун — Восемь Бессмертных
Басянь Улун — Восемь Бессмертных
Басянь Улун — Восемь Бессмертных
Юньхуа Яшисян (гуандунский улун)
Юньхуа Яшисян (гуандунский улун)
Юньхуа Яшисян (гуандунский улун)
Ву Е Дань Цун Улун (Темный лист, гуандунский улун)
Ву Е Дань Цун Улун (Темный лист, гуандунский улун)
Ву Е Дань Цун Улун (Темный лист, гуандунский улун)
Миланьсян Чуньми Цинфэн — Медовый аромат весеннего ветра, гуандунский улун
Миланьсян Чуньми Цинфэн — Медовый аромат весеннего ветра, гуандунский улун
Миланьсян Чуньми Цинфэн — Медовый аромат весеннего ветра, гуандунский улун
Миланьсян Шаньцюань Гэ — Песня Горного Источника, Медовый Аромат, гуандунский улун
Миланьсян Шаньцюань Гэ — Песня Горного Источника, Медовый Аромат, гуандунский улун
Миланьсян Шаньцюань Гэ — Песня Горного Источника, Медовый Аромат, гуандунский улун
Удун Ешэн Даньцун (дикий куст даньцуна)
Удун Ешэн Даньцун (дикий куст даньцуна)
Удун Ешэн Даньцун (дикий куст даньцуна)
Миюань Аньсян Даньцун — Медовая Тень Садов, гуандунский улун
Миюань Аньсян Даньцун — Медовая Тень Садов, гуандунский улун
Миюань Аньсян Даньцун — Медовая Тень Садов, гуандунский улун
Чуньфан Хун Ин Даньцун (Красный Парус Весеннего Берега, гуандунский улун)
Чуньфан Хун Ин Даньцун (Красный Парус Весеннего Берега, гуандунский улун)
Чуньфан Хун Ин Даньцун (Красный Парус Весеннего Берега, гуандунский улун)
Шаньчуань Июйнь — Чистая Легенда Гор
Шаньчуань Июйнь — Чистая Легенда Гор
Шаньчуань Июйнь — Чистая Легенда Гор
Шуй Сян Мэйчжоу Чао Ча (2017)
Шуй Сян Мэйчжоу Чао Ча (2017)
Шуй Сян Мэйчжоу Чао Ча (2017)
Бай Е Чао Ча, 2018
Бай Е Чао Ча, 2018
Бай Е Чао Ча, 2018
Чуньлин Еюйнь (Дикий Лес Ранней Весны), Даньцун, экспериментальная обработка сырья даньцун улуна по технологии шэн пуэра
Чуньлин Еюйнь (Дикий Лес Ранней Весны), Даньцун, экспериментальная обработка сырья даньцун улуна по технологии шэн пуэра
Чуньлин Еюйнь (Дикий Лес Ранней Весны), Даньцун, экспериментальная обработка сырья даньцун улуна по технологии шэн пуэра
Ешэн Бай Е Чао Ча, 2020
Ешэн Бай Е Чао Ча, 2020
Ешэн Бай Е Чао Ча, 2020
Лао Люй Чао Ча, 2015
Лао Люй Чао Ча, 2015
Лао Люй Чао Ча, 2015
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.