Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Хуан Чжи Сян

Артикул товара: 1615
6 отзывов
/
7 комментариев
Товар раскупили
Описание и рекомендации

«Аромат Цветка Хуан Чжи» из чайного сада деревни Ши Тоу Цзяо с пика Удун. Сделан осенью 2016 г. по традиционной технологии (многократная скрутка, средний огонь).

В сухом виде – изящные, тонкие темно-бордовые жгутики скрученных листиков (многократная скрутка, средний огонь). Аромат сухого чая тонкий, сладко-цветочный, с фруктовой ноткой. Настой прозрачный, пшеничного оттенка.

Букет готового чая изысканный, тонкий, объемный, цветочно-пряный с ягодными, цитрусовыми и бальзамическими нотками. Вкус плотный, сочный, шелковистый, сладковатый, приятно-терпкий, с мятной прохладой, легкой горчинкой и нюансами специй. Гипнотический, пьянящий, цветочный аромат. Долгое, освежающее послевкусие.

Заваривать кипятком 95-100°С в чайнике из пористой глины для сильно-ферментированных улунов или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 4-5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 10 завариваний.

Прекрасный церемониальный чай для особого случая – многогранный, романтичный, тонкий и сильный. 

Комментарии о товаре
Александр

Может я брал неправильные пропорции (7 грамм на 100мл) , но вкус совсем никакой.Чай выдыхается уже на третьем проливе, ни о каком объёмном вкусе и многогранности речи нет. в описании указан 2016 год...может его не прохунпеили?

1
Чайный клуб
ответ для

Добрый день, Александр, спасибо за вопрос! Чай хунпеели, но он нежной прожарки, к нему нужен немного другой подход: можно брать побольше сухого листа, а воду лучше остужать, тогда питкость повыситься и обнажиться цветочная многогранная натура!

Чайный Клуб.

Новая партия!

Куликов Кирилл

Виталий, а сколько кладёте и на какой объём? Гуандунцы обычно горчат от перезаваривания.

Виталий

Вкусный какой, но почему такой горький он? Может я не правильно завариваю? Проливом, 95 градусов, держу совсем недолго, секунд 5-7

Gelishvili Dmitry

Потрясающий чай. Пробовать обязательно!

во

Один из моих любимых... -Сладкий, таинственный аромат сухого листа, такой, что невозможно остановиться, хочется вдыхать и вдыхать! Он погружает тебя в какие-то воспоминания, ассоциации детства, такие приятные... -Вкус первой заварки сразу вызывает интерес! Очень насыщенный, но ни одна из вкусовых нот не выбивается. Он и сладкий и горьковатый, там и фрукты, и цветы! У каждого они возможно свои, но их там так много! -"шлейф" в чашке долгий, сладкий, такой тёплый и приятный. -что-то сладостное витает и во вкусе и в аромате, да и в атмосфере чаепития в целом... -состояние очень сильное, однако спокойное, ровное, гармоничное. Тишина и спокойствие внутри. Лёгкая радость... -уловил ассоциации с грейпфрутом в послевкусии. Поражаюсь, как может так гармонично сочетаться в одном вкусе столько граней: цитрус, мёд, фрукты, цветы! Такой чай, что только одно упоминание о нём, переносит в состояние лёгкого блаженства когда вспоминаешь, как это было. Хочется мечтать, любить, гулять по весеннему лесу!

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.