Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Гаошань Милань Сян Даньцун

Артикул товара: 18412
7 отзывов
/
10 комментариев
Товар раскупили
ПриготовлениеChevron Back
Time2 секунд
95 °C
4 г
ВкусыChevron Back
Мёд
Пряные травы
Цветочный
Цитрусы
Ягодный
Описание и рекомендации

Высокогорный даньцун «Аромат медовой орхидеи» сделан в небольшом фермерском хозяйстве в районе пика Удун (глубокая ферментация, финальный прогрев – октябрь 2017 г.).

В сухом виде: тонкие, бордово-коричневые жгутики скрученных листиков среднего размера. Аромат интенсивный, пряно-ягодный. Настой прозрачный, оттенка золотистого миндаля.

Букет готового чая яркий, пряно-цветочный с нотками меда, смородины, ржаного хлеба, гвоздики и грейпфрута. Вкус сочный и плотный, объемный, сладковатый, чуть вяжущий, с освежающей кислинкой цитрусов и нюансами пряностей. Аромат красивый и многогранный, цветочно-ягодный. Сочное, долгое послевкусие.

Заваривать горячей водой (90-95°С) в чайнике из пористой глины для сильно-ферментированных улунов или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 3-4 г на 100 мл. Для первого раза настоять 8-10 секунд, после чего пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Выдерживает 8-9 завариваний.

Отличный выбор как для повседневного, так и церемониального чаепития – яркий, звонкий и многогранный.

Комментарии о товаре
Михаил И

Один из моих любимых чаев. Очень ароматный и состоянием твой саек.

1
Михаил И
ответ для

Хотел написать, что ароматный и состоянистый чаек

Виталий

Впервые попробовал его в составе набора "Знакомство с чаем", отметил для себя его как "неплохой", отложил в дальний ящик и принялся за другие сорта. Но не так давно решил снова устроить чаепитие с участием этого Гуандунца и понял, что это именно то, что мне и было нужно. В нем нет какой-то особой церемониальности. Для меня это "рабочий" чай, попивая который на протяжение рабочего дня, можно сохранять бодрость, работоспособность и ясность ума. Но это вовсе не означает, что у него со вкусом что-то не то. Нет, напротив. Это аромат свежеиспеченного хлеба с легким, мимолетным фруктовым послевкусием. Просто именно это сочетание вкусовых ощущений помогает настроиться на необходимую волну.

Гриша

грейпфрут, гвоздика и ржаной хлеб - выражены ярко. Вкус яркий, мощный, танинный. Знаете, гуандунцы такой тип чаёв, которых необязательно брать много на одну заварку, можно 3-4 г на 100 мл, но я бы тогда все равно советовал 5-6 г, а вот сейчас я взял 10 г на 100 мл и могу сказать, что смысла в этом нет, явно перезаваренный получился, берите его максимум 8 граммов на 100 и вода от 95 и ниже.

Святослав

С листьями вишни вообще бомбезно)

1
.Чайный Клуб.
ответ для

О, неожиданный микс :) Всегда интересно читать/слышать эксперименты чайных друзей :)

Алексей

Ух, расписали, а на деле...не тянет он на объём во вкусе, и таким разнообразием цветов в букете...чего это вы?...хорош чай, мягче и приятней более дешёвого гуандунца...блин, ну такое описание...не такой он!)) С любовью.

Митрий

Супер цитрусовый

Михаил

Добрый вечер, будет ли описание чая ?)

1
Чайный клуб
ответ для

Добрый день, обязательно будет!

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.