Search

Ешэн Шуйсянь

Артикул товара: 22220
5 отзывов
/
5 комментариев
Товар недоступен
ПриготовлениеChevron Back
Time1 секунд
95 °C
5 г
ВкусыChevron Back
Древесный
Пряные травы
Цветочный
Цитрусы
Ягодный
Описание и рекомендации

Улун «Шуйсянь» чайного района Фэнхуаншань (округ Чаочжоу, провинция Гуандун), урожай 2018 г. В качестве сырья использованы побеги дикорастущего чая, который чаеводы Чаочжоу называют Шуйсянь и считают прародителем всех местных культиваров.

В сухом виде: среднего размера темно-коричневые изогнутые жгутики чайных листьев. Аромат интенсивный, цветочно-ягодный. Настой прозрачный, оттенка махагони.

Букет готового чая яркий, цветочно-ягодный, с пряными, древесными и цитрусовыми нотками. Аромат яркий, пряно-цветочный, холодный аромат – нежный и сладкий, цветочный. Вкус сочный, плотный, сладковатый, с тонкой горчинкой, цитрусовой кислинкой и нюансами специй. Долгое, освежающее послевкусие.

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат 8-9 завариваний.

Прекрасный выбор для церемониального чаепития – многогранный, яркий и эмоциональный. Воздействие ощутимое тонизирующее. 

Комментарии о товаре
Гвозд

Лист темный, достаточно грубый, попадаются мощные черенки. Аромат сухого листа маслянистый, сладковатый, пряно-древесный с нотами запеченного чёрного хлеба и чёрной смородины. Прогретый и промытый лист напоминает чердак на даче: ассоциации со старым ульем, яркая кислинка отвара из трав, корочка апельсина, свежие грибы (лисички) и немного кожи. Аромат в чахае спокойный, маслянистый, древесно-минеральный, с отчетливой кислинкой трав и хлебным профилем. Остывающий чахай показывает неплохую динамику: начинает с нот цикория и бисквита и уходит в очень звонкую кислинку клюквы. Сам настой плотный, вязковатый начинает с кислинки цитрусовых и травянистых нот и уходит в мощное и сладкое послевкусие мёда и полевых цветов. В целом хороший бюджетный гуандунец средней ферментации, последний огонь был ориентировочно поздним летом, поэтому не пугает своей горечью. Вкусовые акценты смещены в сторону кислинки, но неплохо уравновешиваются сладким послевкусием и классической терпкой консистенцией настоя.

Никита

гуандунские улуны никогда не понимал, слишком они какие-то резкие и пряные, но так как лежит этот чаёк без дела, смешал с красным (грузинским органическим) - получилось очень даже интересно и сбалансировано, миксы - это здорово!

Александр

Чай просто огонь... 8 гр на 170 мл чайник из глины. Выдержал 8 проливов. Трио вкуса, аромата и состояния уносят в заоблачные дали тихого летнего вечера под сводами соснового леса... Пробовать обязательно!!!

Захар Мойчай.ру Киров

5 грамм, толстостенная гайвань, 7-8 проливов. Чай откровений. В аромате сухого листа — лето, ветер и трава. Небо медленно танцующих облаков. Прогретая гайвань проявляет аромат путешествия по горным тропам. При первом глотке — тонкий, низкий, пробуждающий вкус, «раскрывающий» глаза. Легкое, сливочно-сладкое, играющее послевкусие, более богатое, чем сам вкус. Так же как и аромат — богаче вкуса. Приятен в остывшем виде — фрукты и овощи.

Будет очень приятен при чаепитии в дороге в период сумерек.

Анастасия

Замечательный чаёк. Ароматный, вкусный, пахнет какими-то цветочками и шоколадом. Заметный этот чайный эффект. Посоветовали в магазине, ничуть не разочарована.

Рекомендуем
Фэнхуан Даньцун Ча
Фэнхуан Даньцун Ча
Фэнхуан Даньцун Ча
Фэнхуан Даньцун Ча
Фэнхуан Даньцун Ча
Фэнхуан Даньцун Ча
Чунь Ву Е Даньцун
Чунь Ву Е Даньцун
Чунь Ву Е Даньцун
Чунь Ву Е Даньцун
Чунь Ву Е Даньцун
Чунь Ву Е Даньцун
Гао Шань Ми Лань Сян Дань Цун
Гао Шань Ми Лань Сян Дань Цун
Гао Шань Ми Лань Сян Дань Цун
Гао Шань Ми Лань Сян Дань Цун
Гао Шань Ми Лань Сян Дань Цун
Гао Шань Ми Лань Сян Дань Цун
Хуан Чжисян
Хуан Чжисян
Хуан Чжисян
Хуан Чжисян
Хуан Чжисян
Хуан Чжисян
Сюэ Басянь
Сюэ Басянь
Сюэ Басянь
Сюэ Басянь
Сюэ Басянь
Сюэ Басянь
Лао Миланьсян Линмэй
Лао Миланьсян Линмэй
Лао Миланьсян Линмэй
Лао Миланьсян Линмэй
Лао Миланьсян Линмэй
Лао Миланьсян Линмэй
Удун Яшисян Линмэй
Удун Яшисян Линмэй
Удун Яшисян Линмэй
Удун Яшисян Линмэй
Удун Яшисян Линмэй
Удун Яшисян Линмэй
Цю Миланьсян Линмэй
Цю Миланьсян Линмэй
Цю Миланьсян Линмэй
Цю Миланьсян Линмэй
Цю Миланьсян Линмэй
Цю Миланьсян Линмэй
Чунь Шуйсянь, 2022
Чунь Шуйсянь, 2022
Чунь Шуйсянь, 2022
Чунь Шуйсянь, 2022
Чунь Шуйсянь, 2022
Я Ши Сян, 2022
Я Ши Сян, 2022
Я Ши Сян, 2022
Я Ши Сян, 2022
Я Ши Сян, 2022
Я Ши Сян, 2022
Чао Люй, 2022
Чао Люй, 2022
Чао Люй, 2022
Чао Люй, 2022
Чао Люй, 2022
Лишивэй Шуйсянь
Лишивэй Шуйсянь
Лишивэй Шуйсянь
Лишивэй Шуйсянь
Лишивэй Шуйсянь
Лишивэй Шуйсянь
Шуй Сян Мэйчжоу Чао Ча (2017)
Шуй Сян Мэйчжоу Чао Ча (2017)
Шуй Сян Мэйчжоу Чао Ча (2017)
Шуй Сян Мэйчжоу Чао Ча (2017)
Шуй Сян Мэйчжоу Чао Ча (2017)
Чао Ча Люй Я
Чао Ча Люй Я
Чао Ча Люй Я
Чао Ча Люй Я
Чао Ча Люй Я
Чунь Люй Чао Ча
Чунь Люй Чао Ча
Чунь Люй Чао Ча
Чунь Люй Чао Ча
Чунь Люй Чао Ча
Хуан Цзинь Гуй Чао Ча, 2019
Хуан Цзинь Гуй Чао Ча, 2019
Хуан Цзинь Гуй Чао Ча, 2019
Хуан Цзинь Гуй Чао Ча, 2019
Хуан Цзинь Гуй Чао Ча, 2019
Лао Фошоу Чао Ча, 2015
Лао Фошоу Чао Ча, 2015
Лао Фошоу Чао Ча, 2015
Лао Фошоу Чао Ча, 2015
Лао Фошоу Чао Ча, 2015
Ешэн Бай Е Чао Ча, 2020
Ешэн Бай Е Чао Ча, 2020
Ешэн Бай Е Чао Ча, 2020
Ешэн Бай Е Чао Ча, 2020
Ешэн Бай Е Чао Ча, 2020
Чжэньхао Яшисян, 2022
Чжэньхао Яшисян, 2022
Чжэньхао Яшисян, 2022
Чжэньхао Яшисян, 2022
Чжэньхао Яшисян, 2022
Чжэньхао Яшисян, 2022
Бай Е Чао Ча, 2018
Бай Е Чао Ча, 2018
Бай Е Чао Ча, 2018
Бай Е Чао Ча, 2018
Бай Е Чао Ча, 2018
Чунь Я Ши Сян
Чунь Я Ши Сян
Чунь Я Ши Сян
Чунь Я Ши Сян
Чунь Я Ши Сян
Чунь Я Ши Сян