Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Е Шэн Лао Мэйчжоу Чао Ча

Артикул товара: 22039
5 отзывов
/
5 комментариев
Товар раскупили
ПриготовлениеChevron Back
Time1 секунд
90 °C
4 г
ВкусыChevron Back
Бальзамический
Бисквитный
Древесный
Ореховый
Пряные травы
Описание и рекомендации

«Выдержанный дикорастущий чай из округа Мэйчжоу». Чао ча – старинная технология обработки чая, восходящая ко временам династии Мин, в неизменном виде сохранившаяся до наших дней. Суть метода сводится к длительному обжариванию чайных листьев и почек вручную в котлах при относительно низких температурах, с перерывами на охлаждение. 

В сухом виде: небольшие, изогнутые, серо-бурые жгутики скрученных листиков. Аромат густой, пряный с бисквитной ноткой. Настой прозрачный, оттенка темного янтаря. 

Букет готового чая выдержанный, яркий, многогранный, пряно-древесный с ореховыми, хлебными, сливочными, бальзамическими и фруктовыми нотками. Аромат глубокий и теплый, сложный, хлебно-пряный, холодный аромат сладкий, медовый. Вкус очень мягкий, бархатистый, приятно вяжущий (в избыточной концентрации – терпкий), сладковатый, с цитрусовой кислинкой и легкими нюансами специй. Послевкусие долгое и сочное. 

Заваривать горячей водой (90-95°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 3-4 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 10-12 завариваний.

Превосходный образец выдержанного чая, удив��тельным образом сочетающий мягкость и терпкость, зрелость и яркость. Воздействие не уступает вкусу – выраженное согревающее, одновременно бодрящее и расслабляющее.

Комментарии о товаре
Артем

Горький, скрутило язык — не смог говорить

Егор Мч

Варка, 7гр чая на варочные чайник 1.7мл, сладость как у запечной белой рыбы, немного листвы, терпкость как у айвы, в чахае жженый сахар. Вкус необычный, но приятный. Умиротворение, расслабление но голова ясная.

Юра Ра

Теплый десертный аромат сушёной сливы в шоколаде дополняется душистым табачком Заваренный же чай отдаленно напоминает Лао Янь Ча: похожая шоколадная сладость, сочность изюма с проблеском цветов и сухих трав.

Вкус сохранил энергию и яркость свежего чао ча - сразу вспыхивает синтез сочных кислых ягод и горьких трав. Этот алый цветок несколько секунд догорает и плавно остывает в очень густое кисло-сладкое послевкусие.

Аромат выпечки в чашке хлебный и ягодный. Возможно это первый Лао Ча который стоит заваривать в гавани)

Для тех, кто ищет чего-то нового, яркого и сильного

Михаил

Чай на любителя.

Пуэр Пуэрович

Чао Ча + лао Ча. Это наверное любимый чай Сергея))) Какого года этот чай?

Рекомендуем

Продолжая использовать сайт. Вы даёте согласие на обработку ваших персональных данных в целях составления профиля, таргетирования товаров в соответствии с интересами посетителя сайта.