Улун «Аромат медовой орхидеи» из уезда Чаочжоу (провинция Гуандун), урожай 2021 года. Сделан по традиционной технологии длительного прогрева на углях (танбэй).
В сухом виде: тонкие, изогнутые, лиловые жгутики чайных листьев. Аромат интенсивный, пряно-цветочный, с ноткой молочного шоколада. Настой прозрачный, оттенка белого винограда.
Букет готового чая утонченный, пряно-цветочный, с древесными, шоколадными и ягодными нотками. Аромат нежный, теплый, шоколадно-фруктовый. Вкус тонкий, объемный, шелковистый, сладковатый, чуть вяжущий, с легкой ягодной кислинкой и нюансами специй. Приятное, освежающее послевкусие.
Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 4-5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат 10 завариваний.
Отличный выбор для расслабляющего чаепития во второй половине дня – нежный и ласковый, он способен вызвать самую беззаботную улыбку и создать уютную атмосферу маленького личного праздника.