Улун «Весенний дикий чай» из чайного района Фэнхуаншань (округ Чаочжоу, провинция Гуандун), урожай 2018 г. В качестве сырья использованы весенние побеги дикорастущего чая.
В сухом виде: тонкие, среднего размера бордово-коричневые жгутики чайных листьев. Аромат интенсивный, цветочно-ягодный. Настой прозрачный, оттенка махагони.
Букет готового чая яркий, цветочно-ягодный, с пряными, древесными и цитрусовыми нотками. Аромат яркий, пряно-цветочный, холодный аромат – нежный и сладкий, цветочный. Вкус сочный, плотный, сладковатый, с ягодной кислинкой и нюансами специй. Долгое, освежающее послевкусие.
Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 4-5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат 10 завариваний.
Прекрасный выбор для церемониального чаепития – одновременно утонченный и яркий, волнующий и расслабляющий!