Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Чаочжоу Шуй Сянь Мэйчжоу Чао Ча

Артикул товара: 22041
10 отзывов
/
10 комментариев
Товар раскупили
ПриготовлениеChevron Back
Time2 секунд
80 °C
4 г
ВкусыChevron Back
Бальзамический
Бисквитный
Пряные травы
Фруктовый
Ягодный
Описание и рекомендации

«Нарцисс из Чаочжоу» сделан в округе Мэйчжоу по аутентичной технологии чао ча. В качестве сырья использованы побеги сорта Чаочжоу Шуйсянь, который считается прародителем всех культиваров в горах Феникса.

В сухом виде: мелкие, буро-коричневые жгутики скрученных почек и их фрагменты. Аромат глубокий, пряно-бисквитный. Настой прозрачный, оттенка белого винограда, с розоватым отливом, в процессе заваривания желтеет. 

Букет готового чая яркий, многогранный, фруктово-пряный, с бисквитными, древесными, ягодными и бальзамическими нотками. Аромат теплый, фруктово-пряный. Вкус плотный, шелковистый, приятно вяжущий, сладковатый, с легкой древесной терпкостью и ягодной кислинкой. Послевкусие долгое и сочное.

Заваривать горячей водой (80-95°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 3-4 г на 100 мл (чай обладает очень плотным телом, поэтому для первого раза возьмите чуть меньше заварки, чем обычно). Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 9-10 завариваний.

Отличный чай, очень гармонично соединяющий яркость и сочность вкусо-ароматического профиля чаочжоуского улуна с бисквитной мягкостью мэйчжоуского чао ча.

Комментарии о товаре
Михаил И

Душевный чай, не даёт время подумать, требуя внимания к себе!

Юрий. К

4гр на 90-100мл гайвань. Заваривали слегка остуженной водой. Требует внимания и сосредоточенности, заваривается моментально. Самое интересное найти баланс вкуса когда легкая горчинка уже появилась но не перешла в сильную, перебивающую все остальные оттенки вкуса. Насыщенный умами с древесно-бальзамическими нотами, много вкуса и нюансов, аромат - кофейно-морской, сильный пропечённый. Чувствуется благородство Шуй Сяня не смотря на сильный огонь. Воздействие мощное и сильно ощутимое.

Резюме от знатока: "Жабки которые сушат одеяльца из водорослей на болотце"

Евгений Валентинович

Хороший чай)Но явно не для новичков,засыпать от души,как красный или шу не получится,очень легко переборщить)При заваривании в гайвани он мне понравился больше!

Тимофей

Очень интересный чай, но больше всего всего удивился, когда почувствовал жаренный бекон в аромате.

Босовец Дмитрий Евгеньевич

Данный чай многогранный во всём! Чем меня он в принципе и удивил! От этого экземпляра реально можно ожидать что угодно)) чаёк резковат! Чуть отвернулся и он уже горчит (первых заварок 3-4 желательно сливать сразу, долго не держать). Чаёк чисто для брутальных мужиков!)))Но аромат и вкус его плотный, насыщенный, яркий, терпкий... В общем чай заслуживает своих 5⭐

Илья

Очень хороший чай. Не уступая более дорогим во вкусе, погружает в очень интересное состояние. Я не гонюсь за ним, никогда это не было целью, но этот чай очень сильно меняет восприятие. Он очень поднимает настроение и буквально оживляет взгляд. Будто до чаепития был немного сонный, а теперь открыл глаза широко. Не сходит улыбка. Не стоит класть очень много, он не станет откровенно горчить, но вы пропустите момент изменения вкуса, потому что он сразу выйдет на пик без раскрытия. Чай советую. И для меня он стал в рейтинге близко к первым)))) Мира вам и добра!

Дмитрий Александрович

Добавлю от себя, что чай не смотря на свою плотность во вкусе, не горчит, особенно удивил в последних проливах, стал мягче!!!

Дмитрий Александрович

Крутой чаёк, согласен с Александром Будхи!!!

Александр Будхи

Очень интересный чай. Сочетает множество линий вкуса и аромата в себе, этакий слоёный пирог, очень глубокий и густой, переменчивый. Бисквит силён, молочные скорее топлёные ноты, ореховость и древесность, цветочность, сложная травяная линии как в каком нибудь ликере или бальзаме. Удивительно что всё это в одном настое. Всё чаепитие не мого отделаться от аналогий с БаСань, есть четкая яркая его нота, только как будто его поджарили немного. Довольно сильная терпкость и вязкость, мощное и долгое послевкусие, думаю воду нужно охлаждать прилично и будет мягче и дольше. Запах сухого листа как у обычного зеленого чая и такая феерия в настое очень неожиданного кстати красноватого цвета. Прекрасный оригинальный чай, созданный удивлять, определённо для внимательного чаепития.

Михаил И

Жаль нет описания.

Рекомендуем
Гао Шань Ми Лань Сян Дань Цун
Гао Шань Ми Лань Сян Дань Цун
Гао Шань Ми Лань Сян Дань Цун
Фэнхуан Даньцун Ча
Фэнхуан Даньцун Ча
Фэнхуан Даньцун Ча
Басянь Улун — Восемь Бессмертных
Басянь Улун — Восемь Бессмертных
Басянь Улун — Восемь Бессмертных
Юньхуа Яшисян (гуандунский улун)
Юньхуа Яшисян (гуандунский улун)
Юньхуа Яшисян (гуандунский улун)
Миланьсян Чуньми Цинфэн — Медовый аромат весеннего ветра, гуандунский улун
Миланьсян Чуньми Цинфэн — Медовый аромат весеннего ветра, гуандунский улун
Миланьсян Чуньми Цинфэн — Медовый аромат весеннего ветра, гуандунский улун
Ву Е Дань Цун Улун (Темный лист, гуандунский улун)
Ву Е Дань Цун Улун (Темный лист, гуандунский улун)
Ву Е Дань Цун Улун (Темный лист, гуандунский улун)
Бай Е Чао Ча, 2018
Бай Е Чао Ча, 2018
Бай Е Чао Ча, 2018
Миланьсян Шаньцюань Гэ — Песня Горного Источника, Медовый Аромат, гуандунский улун
Миланьсян Шаньцюань Гэ — Песня Горного Источника, Медовый Аромат, гуандунский улун
Миланьсян Шаньцюань Гэ — Песня Горного Источника, Медовый Аромат, гуандунский улун
Миюань Аньсян Даньцун — Медовая Тень Садов, гуандунский улун
Миюань Аньсян Даньцун — Медовая Тень Садов, гуандунский улун
Миюань Аньсян Даньцун — Медовая Тень Садов, гуандунский улун
Чуньфан Хун Ин Даньцун (Красный Парус Весеннего Берега, гуандунский улун)
Чуньфан Хун Ин Даньцун (Красный Парус Весеннего Берега, гуандунский улун)
Чуньфан Хун Ин Даньцун (Красный Парус Весеннего Берега, гуандунский улун)
Нет отзывов
0,00 ₽
Шаньчуань Июйнь — Чистая Легенда Гор
Шаньчуань Июйнь — Чистая Легенда Гор
Шаньчуань Июйнь — Чистая Легенда Гор
Удун Ешэн Даньцун (дикий куст даньцуна)
Удун Ешэн Даньцун (дикий куст даньцуна)
Удун Ешэн Даньцун (дикий куст даньцуна)
Чуньлин Еюйнь (Дикий Лес Ранней Весны), Даньцун, экспериментальная обработка сырья даньцун улуна по технологии шэн пуэра
Чуньлин Еюйнь (Дикий Лес Ранней Весны), Даньцун, экспериментальная обработка сырья даньцун улуна по технологии шэн пуэра
Чуньлин Еюйнь (Дикий Лес Ранней Весны), Даньцун, экспериментальная обработка сырья даньцун улуна по технологии шэн пуэра
Ешэн Бай Е Чао Ча, 2020
Ешэн Бай Е Чао Ча, 2020
Ешэн Бай Е Чао Ча, 2020
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.