Гуандунский улун Чаочжоу ча Чао Люй 2022

Cделан в округе Мэйчжоу по аутентичной технологии чао ча.

В сухом виде: мелкие, лилово-коричневые фрагменты скрученных листиков. Аромат интенсивный, острый, пряно-травянистый. Настой прозрачный, лилово-коричневого оттенка.

Букет готового чая яркий, многогранный, пряно-цветочный, с фруктовыми, ореховыми, табачными и бисквитными нотками. Аромат высокий, свежий, сложный, фруктово-пряный. Вкус плотный, сочно-терпкий, маслянистый, сладковатый, с легкой горчинкой, ягодной кислинкой и долгим послевкусием.

Заваривать горячей водой (80-90°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 3-4 г на 100 мл (чай обладает очень плотным телом, поэтому для первой дегустации возьмите чуть меньше заварки, чем обычно). Залейте чай горячей водой и дайте настояться в течение 8-10 секунд, далее пейте проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 9-10 завариваний.

Отличный выбор для повседневных чаепитий. Воздействие освежающее, выраженное тонизирующее.

Комментарии о товаре

Быть добрее..

Хороший чай за свою цену.. Рекомендую.. Во вкусе как будто смешали Да Хун Пао с хорошим зеленым.. На переднем плане зеленушность свежей травы и цветов.. В стеклянном чахае смотрится как красный.. В общем понравился..

Пипилапупу

Один из не экстремальных сортов, поэтому хорошо подходит для знакомства с чао ча культурой. 🍵Очень понравился своим табачно - сладокатым вкусом печёных болгарских перцев и яблок. 🍵На первых проливах удивила яблочная кислинка идентичная яблокам на даче, которые только что сорвали с дерева. 🍵Холодный аромат чая из пустой пиалы - яблочный штрудель. ⭐⭐⭐⭐⭐

Алексей Макаров

2,25 из 5. Гайвань дровяного обжига 86 мл. Вода "Пилигрим". 5 граммов листа. Температура заваривания 95 градусов.

Пахнет охотничьими пыжами, горелой соломой, латунными, стреляными гильзами и какой-то сладостью. Чуть-чуть парфюма. На вкус очень горькая, горелая трава с латунным привкусом. Терпко, вяжет.

Мария Шулик

Жареных змей и я закажу

дмитрий

не прислушался к описанию, и передержал..Очень терпкий и горький стал...А аромат понравился.очень чутко надо следить за временем и количеством.я привык к шу пуэрам ,поэтому не доглядел))) вобщем вкусненько!

Андрей

90 мл гайвань, 4-5 гр. чая, 80-90 градусов вода. Аромат сухого чая – бисквит, слабые табачные нотки, пыль. Аромат готового чая – фруктовая мармеладка. Вкус терпкий, табачный, достаточной плоский. Как и предыдущий Мэй Чжань Дань Я Чао Ча, быстро выдыхается и перестает давать сочный аромат и вкус после 4-5 проливов, а вот окрас настоя у этого чая какой-то интересный, в сторону сизых и бордовых тонов Оценка: 3

Дмитрий Александрович

5 грамм, 125 мл. гайвань, кипяток. Быстрые проливы. Суровый чай от которого штырит, видимо, это про него, интересно, все чао ча подобные? Не знаю, как Китайцы его употребляют, для нас этот чай слишком. В итоге добавил сахар и молоко, только так смог выпить остальное.

Vitalyano

Первые 2 пролива однозначно сливать - жаренные каштаны и бобы во вкусе и запахе,послевкусие странное 🤔морепродукты или жаренные змеи