Search

Нун Сян Ми Лань Сян ФХДЦ (Чжун Фа Цзяо)

Артикул товара: 1143
29 отзывов
/
24 комментариев
Товар недоступен
Описание и рекомендации

«Медовая Орхидея – Крепкий Аромат» (средняя ферментация) собран и приготовлен по оригинальной технологии в районе Фениксовых гор весной 2016 г.

В сухом виде – длинные, тонкие жгутики темно-бордовых листиков. Аромат сухого чая густой, хлебно-пряный. Настой прозрачный, абрикосового оттенка.

Букет готового чая теплый, хлебно-пряный с медовыми, древесными, бальзамическими и ягодными нотками (вкусо-ароматический профиль немного напоминает уишаньский улун). Вкус крепкий, чуть терпкий, с легкой ягодной кислинкой и нотками специй. Аромат теплый, хлебно-пряный. Приятное, освежающее послевкусие.

Заваривать кипятком 95-100°С в чайнике из пористой глины для сильно-ферментированных улунов или в керамической гайвани. Пропорция заварки к воде: 5 гр. на 100 мл. Выдерживает 7 завариваний.

Отличный природный энергетик для повседневного чаепития – с крепким, сочным вкусом и согревающим, тонизирующим воздействием. В слабой концентрации прекрасно подойдет для отдыха во второй половине дня.

Комментарии о товаре
Александр

В сухом виде представляет собой длинные, плотно скрученные, крепкие жгутики темно-бардового, зеленоватого цвета с вкраплениями желтого. Аромат сухого листа хлебный с семечкой и запах сладкого цитруса, который проявился после прогрева листа в чайнике.

Заваривали 10гр в исинском чайнике 220мл кипятком около 95 градусов. Первый пролив сливали. Каждые 3 пролива открывал чайник и давал листу немного подышать - около минуты.

В этот раз в листе было довольно много мелкой фракции, что способствовало забиванию носика - пришлось пару раз прочистить. Потом лист распарился и уже, видимо, не мог пролезть в отверстия слива.

В первых проливах было довольно много горечи и терпкости, за которой, практически сразу, приходила приятная сладость, которая присутствовала и в аромате настоя.

После 3 пролива и первого отдыха, аромат и вкус довольно ощутимо изменились - горечь ушла, ее место заняла яркая, приятная цитрусовая кислинка. В аромате же проявились полевые цветы.

После пятого пролива чай окончательно ушел в солодковую сладость, аромат настоя стал сладко цветочным, возможно в чем-то даже слегка молочным.

Чай выдержал 9 проливов. Испитый лист удивил необычным оттенком зеленого (цвет речного, глинистого ила) и ярко выраженными пятнами ферментации.

И в этот раз чай оказал успокаивающее, выравнивающее воздействие, очень выраженное, ощутимое буквально с первых проливов.

Алексей

Друзья, подскажите, пожалуйста, когда ожидается поступление гуандунцев?

1
Перфильев Федор Андреевич
ответ для

Не позже января!

Роман

Нун Сян Ми Лань Сян Крепок и очень прян! Концентрирует и бодрит, Утёсной уишаньской мелодией сквозит!

1
Евгений
ответ для

Точно точно сквозит мелодией!!! особенно в ГУАНДУНЦАХ вся УИшань насквозь.

Марк

Очень приятный гуандунец за свои деньги! Мощный чай с существенной горчинкой. Мне понравилось :)

Григорий

Отличный чай для своей ценовой категории. Брутальный, мужской вкус с терпким послевкусием, довольно глубокий. Приятное, тонизирующее, но в то же время спокойное и выравнивающее воздействие.

Павел

Приобретал в середине марта, и мне он показался достаточно плоским, действительно, как будто бы выдохся. И еще отметил что лист был очень мелким, рубленным. На днях, по совету МЧ, решил попробовать приобрести еще немного. Открыл пакетик - красивый, крупный, длинный лист. Как только бросил 5-6г в разогретую гайвань, стало понятно, что с чайком и впрямь все ок. Все как в описании: яркий, пряный, хлебно-коричный аромат. И крепкий вкус, с ягодными и пряными оттенками. Тем кто был разочарован, рекомендую попробовать еще раз.

Приходько Ольга

Да, аромат сдержанный у этого гуандунца, но зато какой вкус!!! Этот чаёк как бы с двойным дном, все желающие надышаться цветами и фруктами, могут подыскать себе иные разновидности. Чай очень цельный, терпкий, собирающий, крепкий. Табак и ягоды. Как бывший курильщик, скажу, что именно благодаря этому Чаочжоу Ча, сигареты ушли из моей жизни. Он крайне функционален. Да, и смело выдерживает около 7 проливов.

Дмитрий Р.

Чай хороший, но свои затраты не окупает, не знаю, может прошлая партия и была лучше, но тогда я еще не знал о ней. Вкус хороший, пряный, немного терпкий и освежающий, аромат тоже приятный, но он слабый.

Игорь фунт

Не понравилась эта партия, аромата нет как будто выдохся, прошлая партия была намного лучше... Пробывал и 10 г класть и 5 все тоже самое((( вкус немного токо есть я разочарован этой партией...

Чудотворожок

Несколько раз пробовал Фхдц и всегда они горчили даже если сливал сразу. Так и должно быть или где то косячу по заварке?

1
Авдеев Алексей Владимирович
ответ для

Попробуйте довести воду до кипения при появлении маленьких пузырьков и сразу выключайте газ. Налейте в термос воду и не закрывая его дайте воде остыть минут 5. Должно получиться вкусно:-)

Никифоров Вадим

Чаелюбы, или я сравниваю с каким то употребленным в своей жизни ранее эталоном гуандунца, или аромат тут очень слабый, крепкость, яркость есть, хлебная корочка тоже, а вот благоухание аромата нет.

Дмитрий Архипов

p.s. Обычно же у ФХДЦ крупные, длинные листочки, я заказывал 2 пакетика по 10 гр, и в них очень было мало таковых, в основном был мелкий резаный лист и крошка, надеюсь это единичные случаи...

Дмитрий Архипов

Мне понравился данный чай, терпкий на вкус, отличный аромат, выдержал больше проливов,чем я смог выпить, правда бывал я однажды в Китае и там пробовал Чаочжоу Ча, от него стоял просто космический запах, от которого срывало крышу)), на всю чайную, может просто другой сорт или разновидность данного улуна...поэтому буду продолжать искать то, что мне нужно, но этот тоже хороший)

too

достойный чай!! попробовал и полюбил, лучше пока ничего не пробовал( по эффекту, аромату, вкусу) очень хорошо в небольшой компании пить данный чай, весело, располагает к общению и поднимает настроение!!

петелин сергей анатольевич

Спасибо за подарок ,лучше не пивал улунов .Не мог оторвать нос от крышки.

Чайный Клуб.

Новая партия!

Чайный Клуб

Ничего страшного, скоро опять появится. Видно вы не один соскучились по этому чаю.

breathSurfer

еще даже недели не прошло с завоза - кончился. странно это всё и несерьёзно.

Чайный Клуб

Новая партия!

Ягодин Станислав

Фантастический чай.. Поражает отчетливый переход вкуса от пролива к проливу. Сначала терпкий привкус, табак и кожа, после четвертого пятого пролива появляется невероятная сладость МЕДА.

Попробуйте попить остывший настой - совершенно обалденный нежнейший привкус ванили! Но это ощущается после пятого, как минимум, пролива. Лично именно это понравилось и поразило больше всего.

Заваривать в исинском чайнике - в нем раскрывается вся палитра. Лучше всего крутым кипятком. Не пожалейте кипятка на один пустой пролив для прогрева чайника и начинайте пить лучше всего с третьей заварки (первые две можно смело вылить нафиг). И вот почему: в чайнике 160 мл. пропил 1,7 литров чая, вышло около 9 проливов без первых двух (которые вылил).

Но даже 9 пролив настаивался не больше минуты!! Крепость чая не слабела ВООБЩЕ.. Больше я выпить просто не смог, хотя по ощущениям можно было заварить еще четыре пять пролива как пить дать - насыщенность настоя не менялась.

Баба Груша

Очень хороший чай. Возьму еще. Побольше.

Рекомендуем