«Медовая Орхидея – Крепкий Аромат» (средняя ферментация) собран и приготовлен по оригинальной технологии в районе Фениксовых гор весной 2016 г.
В сухом виде – длинные, тонкие жгутики темно-бордовых листиков. Аромат сухого чая густой, хлебно-пряный. Настой прозрачный, абрикосового оттенка.
Букет готового чая теплый, хлебно-пряный с медовыми, древесными, бальзамическими и ягодными нотками (вкусо-ароматический профиль немного напоминает уишаньский улун). Вкус крепкий, чуть терпкий, с легкой ягодной кислинкой и нотками специй. Аромат теплый, хлебно-пряный. Приятное, освежающее послевкусие.
Заваривать кипятком 95-100°С в чайнике из пористой глины для сильно-ферментированных улунов или в керамической гайвани. Пропорция заварки к воде: 5 гр. на 100 мл. Выдерживает 7 завариваний.
Отличный природный энергетик для повседневного чаепития – с крепким, сочным вкусом и согревающим, тонизирующим воздействием. В слабой концентрации прекрасно подойдет для отдыха во второй половине дня.