Ромашка аптечная (Matricāria chamomīlla) – однолетнее растение семейства Астровые (Asteráceae). Соцветия (Flores Chamomillae) cобраны и заготовлены в Крыму летом 2015 г.
Содержат эфирное масло (в его состав входят хамазулен, сесквитерпены фарнезен, бисаболол и его оксиды, кадинен, мирцен, каприловая, нониловая и изовалериановая кислоты), флавоноиды, кумарины, дубильные и слизистые вещества, тритерпеновые спирты, фитостерин, холин, аскорбиновую кислоту, пектины, никотиновую и салициловую кислоты, каротин и другие соединения.
Со времен античности и до наших дней ромашка является одним из самых востребованных лекарственных растений. Обладает дезинфицирующим, потогонным, желчегонным, ветрогонным, спазмолитическим, мягчительным и антидепрессантным действием. Настой цветков ромашки применяется внутрь в комплексной терапии при хронических гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при заболеваниях печени и желчных путей, энтерите, колите, метеоризме, спазмах кишечника; а также наружно, как полоскание при заболеваниях горла и верхних дыхательных путей.
В оздоровительных целях соцветия ромашки лучше всего пить, заваривая, как чай, в гайвани или стеклянной посуде (3-5 г сухих соцветий на объем 100 мл). Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 6-7 завариваний. Для одноразовой заварки 3 г соцветий положить в термос, залить 250-300 мл кипятка и настоять 15-20 мин.
Напиток получается прозрачный, светло-желтого оттенка, с легким, маслянистым вкусом и насыщенным, травянисто-медовым ароматом.
