Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Тайский шен пуэр с диких деревьев, полностью ручное производство, Moychay Tea Forest Project, batch-First-2022, (limited 72 pieces), 357 г

Артикул товара: 41536
11 отзывов
/
14 комментариев
Товар раскупили
ПриготовлениеChevron Back
Time3 секунд
90 °C
6 г
ВкусыChevron Back
Бальзамический
Мятный
Пряные травы
Фруктовый
Цветочный
Описание и рекомендации

357-граммовый блинчик средней плотности, легко разделяется на бурые жгутики скрученных листиков и серебристо-бежевые почки. Аромат нежный, пряно-травянистый. Настой прозрачный, оттенка белого винограда.

Букет готового чая свежий, многогранный, пряно-травянистый с цветочными, бальзамическими и фруктовыми нотками. Аромат сложный, пряно-травянистый. Вкус плотный, очень мягкий, маслянистый, чуть вяжущий, с фруктовой кислинкой,  нюансами специй и долгим мятным послевкусием.

Заваривать горячей водой (90°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 10 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 9 заварок.

Превосходный молодой шэн пуэр с насыщенным, мягким вкусом и мощным медитативным воздействием. При правильном хранении с годами обещает быть только лучше (если избежит участи быть выпитым немедленно).

Комментарии о товаре
Вячеслав Николаевич

Здравствуйте! Нашёл чай, который меня очень удивил своей политрой вкусов. Данный чай очень питкий! Вода «Пилигрим», выдержал 3 литра в проливах. Посуда гайвань, чайник исинец, разный получается по вкусу. Но лучше всего получается чай в чайничке. Благодарю мой чай за отличный и качественный чай!

Мещеряков Виталий

Начинаю знакомиться с лесными шенами, очень понравился. Вкус с ягодной нотой, отличается от всех шенов, что пил ранее. состояние мощное с 1го пролива (8 грамм на 150 мл). Рекомендую.

1
Мещеряков Виталий
ответ для

поправка - 8 грамм на 200 мл

Данила Беседин

Тронул чай. Приятно удивил, цена оправдана на мой взгляд (но на вкус и цвет...) Тай, тропическая сырость, все стадии вкуса и состояния - норм чаёк)

Максим Зайцев

Заваривал в чайнике 110 мл , взял 5 г листа, а воду 95°. Получил в итоге объёмный, маслянистый, с нотами лечебных трав, кислинкой яблок, оттенком ментола и нюансами сухофруктов вкус. На послевкусии кстати варенье из розы. А аромат, просто прелесть, густой, чувствуются грибы, мятный холодок и нота присущая тайским блинчикам. В пиале аромат шарлотки. Очень питкий, хорошо держит пролив, вкус при этом не становится слабее.

Пипилапупу

Просто вау! Создает такую свежесть , когда проснулся ранним летним утром на даче и ощущаешь вот эту влажность росы. Своими сладкими одуванчиками напомнил Юндэ Да Шу Шэн Ча 21го года, только в разы лучше - здесь этот вкус более красочнее.

  • rep
Олег Баташов

Опять баг с оценкой, в этот раз вылечил переключением на сайт Ростова-на-Дону. Из Питера и Москвы не показывало звездочки. Теперь к чаю.

По ощущениям совершенно отличается от batch zero. Мне показался похожим скорее на зелёный чай, который я слишком крепко заварил/обжёг.

Температура воды 85 градусов, короткий пролив. Терпкость ощутимая, что-то пряное, с горчинкой. Аромат травы, фруктов не распознал.

Если хочется фруктовости, batch zero будет гораздо приятнее.

Алексей Макаров

3,5 из 5. Исинский чайник 95 мл. Вода из под крана на севере Санкт-Петербурга. 5 граммов листа. Температура заваривания 80 градусов.

На запах сено в коровнике с примесями остальных ароматов коровника. На вкус кора дерева, болотце, маслянистая текстура, вяжет и будто сушит во рту, кислинка на фоне, красный корень ещё напоминает. Ну, не тот шен, которым хочется восхищаться. В отличие от прежних дегустаторов этого чая в выставлении оценок не стесняюсь.

Сергей

Оба блина заклены бумажками с надписью "красный чaй MingDee tea factory". На пластиковой упаковке из плёнки с пузырьками были этикетки Мойчай этого выпуска. Рвать бумажную упаковку не хочу, планирую заваривать через год-два. Может этому есть какое-то объяснение?

1
Sergey.Moychay
ответ для

Добрый вечер! Объяснение весьма прозаичное - на нашем производстве пока нет своего пресса, поэтому блины этой партии мы прессовали на заводе в деревне Вави, мы туда привозим свое сырье с нашей фабрики в Майтанге. Это фабрика наших друзей, запечатлена в последнем нашем видео из Таиланда https://youtu.be/42sFG1Mlv5c И их наклейка поэтому присутствует на блинах:)

Алексей

А у меня тоже фарфоровая гайвань 100мл,туда 7 гр этого чая.. На запах прогретого листа,ассоциация свежего спила древесины,когда тёплая дощечка))) Ну реально))) А вот на вкус болотце,или когда на валежнике осенью кору снимаешь,а там такой прелый запах жизни.. Но!послевкусие свежесть сладковатая приятна.. Однозначно оценивать его не буду,рано,чувствую . Соглашусь с комментарием ниже ,про выдержку этого чая.. А я ещё попробую его на днях сварить !

Александр

грубый пример приведу! стоят две машины одна из них BMW другая LADA, и Вам говорят купи ладу за эту же цену она такая же как и BMW!!! Брать круг за 15 рублей и обломаться?! такое себе!можно сразу взять хороший шэн и кайфовать! брать пробник за рубль тоже такое себе!Это сугубо личное мнение!

1
Темыч
ответ для

Все верно, хорошо хоть как то в разлом продают, у некоторых поставщиков тока целый блин, без скидок и акций. Я про топовые позиции . Пробник- наше все в поиске. Я свой шен еще не нашел)

Темыч

Гайвань, пилигрим, 7,62 гр🤣 Лист мощный, красивый, прогретый дыханием, ничего не отдал, ну еще бы) Технический, аромат свежести, сдержанный, фантазировать не буду) вчерашняя скошенная трава, что то такое. погнали . Приятно терпкий, с остринкой, ощутимой неслабо, потом уходит, в меру сладкий. А мне нравится!!! Ароматика листа сдержанная, травянистая, крышка тоже ничего яркого не выдает. Второй. Орешки? Или показалось? Не понял пролив. Третий. Все как у первого, терпкость, терпимая, холодок, мелькает остринка, не перец, другое, чуть сладости. Состояние присутствует, но легко, не давит, голова светлая. Думаю все понятно. Есть чай, цена которого значения не имеет, к которому хочется возвращаться, не часто, не каждый день, праздника когда хочется. Он не из этих. На выдержку? Хорошо наверно, быть оптимистом,,,, От оценки воздержусь.

Рекомендуем