Шу пуэр «Третий Сорт» сделан в небольшом фермерском хозяйстве «Ю Лу» уезда Мэнхай.
В сухом виде – крупные бордово-коричневые жгутики скрученных листиков, их фрагменты и тонкие черенки. Аромат сдержанный, ореховый. Настой прозрачный, красно-каштанового оттенка.
Букет готового чая зрелый, древесно-ореховый с нотками древесных смол, осенних листьев и печеных каштанов. Вкус сочный, скользящий, бархатистый, сладковатый, чуть терпкий, с легкой ореховой горчинкой. Аромат сдержанный, сладковатый, древесно-ореховый. Легкое, бархатистое послевкусие.
Заваривать кипятком 100°С в глиняном чайнике, типоте, кружке. Пропорция заварки к воде: 5 гр на 250 мл. Экспозиция 1-2 мин. Выдерживает 3 заваривания.
Добротный фермерский шу пуэр для повседневного чаепития без особых затей, на скорую руку. Воздействие согревающее, тонизирующее.
