Search

Уляншань Лао Шу Чатоу

Артикул товара: 13100
33 отзывов
/
24 комментариев
Товар недоступен
Описание и рекомендации

«Драконьи Комки со Старых Деревьев горы Уляншань» – фермерский чай из автономного округа Цзин Дун префектуры Пуэр. В качестве сырья использованы весенние побеги вековых чайных деревьев урожая 2016 г.

В сухом виде – большие темно-коричневые комочки слипшихся листиков, черенков и почек. Аромат сдержанный, орехово-хлебный. Настой прозрачный, яркого каштанового оттенка.

Букет готового чая зрелый, округлый, орехово-хлебный с шоколадными, бисквитными, фруктовыми, древесными и сливочными нотками. Вкус плотный, мягкий, бархатистый, сладковатый, с едва заментой кислинкой и легкими нюансами специй – меняется на протяжении чаепития. Густой, низкий, теплый, фруктово-ореховый аромат. Приятное, устойчивое послевкусие.

Заваривать кипятком 100°С в чайнике из пористой глины для шу-пуэров или в керамической гайвани с толстыми стенками. Пропорция заварки к воде: 7-8 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает до 15 завариваний.

Прекрасный шу для самых разных ситуаций и настроений. Но, принимая во внимание его мягкость и высокую устойчивость в заваривании, оптимальным будет «восстанавливающее» чаепитие во второй половине дня.

 

Совершить виртуальное путешествие туда, где был сделан этот чай, вам помогут видео-репортажи «Чайные фермеры на горе Уляншань, Часть 1» и «Чайные фермеры на горе Уляншань, Часть 2».

 

Комментарии о товаре
Михаил

Будут ли ещё шу пуэры из Уляншань? Очень жду!

1
Мойчай.ру
ответ для

Михаил, здравствуйте! Ожидаем летом.

Павел NN

Может кто посоветовать, что из нынешних чаев "в наличии" с этим наиболее похож? (вспомнил тут про него)) )

1
Евгений Т
ответ для

Чай очень вкусный, напоминает хлеб с маслом. Один из тех чаёв по которым скучаешь очень сильно.))

Владимир

Ждать ли новых партий? Дома запас есть, но... ))))

1
Чайный клуб
ответ для

Обязательно ждать. Аналоги будут точно!

1
Ксения
ответ для

Скучаю по этому чаю, попробовала 4-5 других шу, все не то....((

Евгений Т

Недавно, впервые, попробовал данные головы, пил проливом 25 грамм на 150 мл. Вкус напомнил свежую корку белого хлеба со сливочным маслом. Эффект с первой пиалы не заставил себя ждать: сначала сидел на кресле, потом присел на пол, потом хотел встать, но не очень получилось, потом прилёг на полу, позвал собаку и ей предложил чай, но она отказалась, попросил заварить, но она убежала... Эх, ещё бы этого чая купить.

Антон

Отличные головы. Сразу сварил 1.5 л, варил 3 минуты и настой около 7-8 минут никакой горечи, даже намёка 500 утренний чай остальное в термос с собой, в течении дня по кружечке очень мягко заходит. Вкус мягкий, напоминает сухую овсянку и

Алексей Мацока

Заказывал это головы 3 раза, как альтернативу понравившемуся одноименному блинчику. В пределах 2-х недель от написания отзыва, приехали головы с слега беловатым налетом внутри. Желудок крайне стал негативно на них реагировать, неприятное ощущение, как бы чего съел или выпил не того но и сильного расстройства нет. Такого раньше точно не было. Может быть индивидуальная реакция на вещ-во образующее белый налет, потому что из всех чаев такое вызывает только это или в сильнейшей мере " Мэнхай Яолоу Чатоу, 2016 г." оба имеют белый налет внутри.

1
Чайный клуб
ответ для

Добрый день, Алексей. Сожалеем, однако такой чай купили и пропили очень много людей и такой проблемы ни у кого не возникло, вероятно расстройство вызвано чем-то другим. Напишите нам на почту, приложив фотографии чая, постараемся выяснить обстоятельства. Спасибо за обратную связь!

1
Колосов Семен
ответ для

Я на днях то же купил этих замечательных голов. Все понравилось в них, пока, не обнаружил во время заваривания (вопреки рекомендациям)проливом в них некий налёт, как будто их чем то склеилии. Сижу пью, живот пока в норме.

Алексей

Удивительный шу! Не пил ещё такого: действительно аромат и вкус какой-то молочный... Очень мягкий как по воздействию, так и по вкусу. Правда проливами не получилось его как следует попить, слишком тяжело расходится. А вот сварил его знатно, прокипел он порядочно, пока раскрылись головы, но того стоило - очень вкусно!

1
Konstantin Znobistsev
ответ для

Этот чай надо варить. Причем, варить долго. Проливами и обычным завариванием мало шансов его раскрыть.

2
Юрченко Сергей Игоревич
ответ для

а поделитесь опытом, сколько варить?) вот 10гр на 1,7 литра например)

1
Konstantin Znobistsev
ответ для

Сегодня, дабы освежить воспоминания, сварил 8 грамм этих голов(2х4 г) в 1200 мл воды. В эмалированном ковшике поставил воду на плиту(оставил 150-200 мл на освежение воды). В это же время поставил головы замачиваться в холодной воде. Как вода начала закипать, слил воду с голов, закинул в ковшик и долил остатки воды(освежающей :). Как закипело, дал провариться 3 минуты и снял с плиты(другие Шу(не головы) снимаю через 5-10 сек), отставил остывать. Минут через 8 попробовал. У этих голов вкус и аромат, действительно, получился слабый. Состояние приятное, без перекосов, можно пи��ь во второй половине дня.

1
Юрченко Сергей Игоревич
ответ для

благодарю)

Влад
ответ для

Крупные головы хорошо завариваются настаиванием. Чайник должен быть большим и с толстыми стенками. Можно доливать кипятком чайник 2-3 раза. Хотя бывают и мелкие головы, которые вообще заварить нет проблем. Мелкие головы и проливами нормально раскрываются.

Роман

Уляншань Лао Шу Чатоу Проникает мягко в тело и голову Во рту орешком жаренным оседает Плавно настроение поднимает!

Нужнов Юрий Владимирович

потрясающий шу пуэр! яркий и отчетливый вкус и аромат грецкого ореха!

Анна

Этот чай - молочный коржик из детства, или песочное печенье с орешками, однозначно. Муж попробовал (он не любитель шу), и сказал, что на вкус это даже не так мерзко, как все остальные мои нефтюшки))) А мне не зашло совершенно, я люблю более харАктерный, кисловатый шу с горчинкой, винно-ягодный. Но для тех, кто любит приторно-сладкий, ооочень мягкий и обволакивающий, печеньковый - берите не раздумывая. Оценку не ставлю, поскольку не моё.

Оксана

Как же я про тебя забыла.... Вот этот чай - это было Событие в моей жизни. Именно с ним не сработал принцип "крутое должно быть дорого". Потому что этот чай очень крутой! Его можно сделать таким нежным и сливочным, таким обволакивающим и чарующим! Он сказочный! Уточнение: для этого важно, чтобы были прямо большие такие комочки. Если комочек грамм на 6 попадается - вот это самое вкусное! И я не понимаю, как он может стоить так дёшево))))

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.