Пувэнь Тэцзи Шу Ча, 2013 г.

Чай понравился. Я не специалист, поэтому просто дилетантские личные ощущения - во вкусе преобладает орех, в аромате - ягоды, сухофрукты. Сухой чай немного пахнет "пылью" что ли, не знаю как описать. Как и писали выше в комментах - если не передерживать, не вяжет и не горчит, приятный, округлый и достаточно бархатистый вкус. При этом нет ощущение "пустоты", вкус полноценный.

В части пролива мне понравилось его сразу чуть-чуть передержать. Но это кому какой вкус нравится и кто к чему привык.

Спасибо!

Здравствуйте, я начинающий в чайной культуре, и может вопрос окажется не очень адекватным,но, на всех чаях в описании указано сколько выдерживает заварок, что с каждой последующей заваркой увеличивать время экстракции, а о том, сколько по времени должна быть первая заварка, ни слова. От чего мне отталкиваться? Или тут уже дело каждого? Кто как справится..

Легко передержать, в целом понравился

Обычный, нормальный шу,без негативных нот во вкусе и аромате,ничего особенного. Оно и понятно,судя по цене, цена/качество- идеальны.

Проливал в глиняном чайнике,попробую в варке.

Мой субъективизм: Состояние ровное,медитативное,не тонизирует и не расслабляет,а просто ровненько,мягко поддерживает на доброй волне. Нормальный повседневный шу.

Спасибо.

Распробовал еще раз. Оооооочень хорош и приятен!

В первых проливах слегка вяжущий и довольно терпкий. Чувствителен к завариванию - можно и переборщить. Долгоиграющий и тонизирующий. Легко выдерживает 8+ проливов, но потом довольно резко заканчивается. Не смотря на выдержку, немного резковат, хотя для многих это может быть и плюсом. В начале дня - да, но вечером выбрал бы скорее другой вариант.

Как по мне, на данный момент лучший из пуэров в соотношении цена-качество-общее впечатление. Классический мейнстримовый шу пуэр - сочный, жирный, гладкий, крепкий, вкусный, ароматный. Напоминает местами ДаИшные шу, местами (чаще всего) шу пуэры от ф-ки Пувень - шоколадные, ореховые, кофейные ноты, густое, смолистое тело чая и отсутствие горечи, вязкости и терпкости даже при крепком заваривании. Мои искренние рекомендации!

Чуть резче своего брата из уляншань в прессе. Но от того не менее мной любим. Легкая остринка, плотный, слегка шоколадный. С понятой сладостью на послевкусии и легкими нотками кураги. Не без ореховых нот, но и их доминанты не уловил. Я бы отдал ему почетное 5 место в своем личном топе шу.

По моему чай слабоват. В начале чувствовался орех (1 пролив) а дальше сдулся =(.Тот же Мао шу ча из Мэнхай не сильно отличается от этого чая хотя стоит в половину меньше. Ну как опыт норм.

Очень приятный и легкий вкус. Ни горчинки, ни пустоты. 12 грамм на 200 мл, 8 пролив, а он еще живее всех живых.

весьма, просто попить - енто хао шу, а туточки надобно быть поаккуратнее - силен.заварил в термосе 9 г., выпил половину и уже чуйствуется. "мягкое тонизирующее", имхо, ошибка

слушайте,ну или я отвык от шушек или его надо только проливом пить!так-как в чайнике с настоем примерно по минуте он становиться таким разрывным,что я уже думаю пойти прогуляться чутка)))тонус поднимает точно, вкус и аромат мягкий но достаточно четкий!... не пропадает даже после трех настоев в чайнике из глины!В гайвани думаю будет более плавное и правильное раскрытие такого чая. С одной закладки/засыпки с утра до обеда точно пить будете его!

Больше подойдет для варки чем на пролив, так как за 3 пролива все отдает. аромат яркий в самом начале и быстро уходит.

Мягкий, ровный вкус.

Мне понравился, приятный вкус и аромат. Закажу еще!

Выглядит приятно. Понять бы как по вкусу. Вроде как цена у трёх новых шу не позволяет надеяться на что-то необычное.