Шу пуэр «Чайные Головы из Яолоу» сделан из весенних побегов плантационного чая уезда Мэнхай (урожай 2016 г.).
В сухом виде: большие комочки слипшихся мелких, темно-коричневых, скрученных листиков, рыжих почек и тонких черенков. Аромат зрелый, ореховый. Настой прозрачный, каштанового оттенка.
Букет готового чая зрелый, ореховый, с нотками древесных смол, сухих ягод, печеных каштанов и осенних листьев. Аромат густой, глубокий, ореховый. Вкус плотный, сочный, бархатистый, сладковатый, с легкой горчинкой и кислинкой сухих ягод. Сочное, бархатистое послевкусие.
Заваривать кипятком 95°С в чайнике из пористой глины для шу-пуэров или в гайвани с толстыми стенками. Пропорция заварки к воде: 5 гр на 100 мл. Заваривать с начальной экспозицией в 10 секунд, после чего пить проливом, при необходимости увеличивая время выдержки. Держит вкус и аромат 10 завариваний.
Отличный шу для повседневных чаепитий – насыщенный, ровный, ароматный. Воздействие согревающее, мягкое тонизирующее.