Мэнхай Яолоу Чатоу, 2016 г.

Артикул товара: 15774
13 отзывов
/
21 комментариев
Товар недоступен
Описание и рекомендации

Шу пуэр «Чайные Головы из Яолоу» сделан из весенних побегов плантационного чая уезда Мэнхай (урожай 2016 г.).

В сухом виде: большие комочки слипшихся мелких, темно-коричневых, скрученных листиков, рыжих почек и тонких черенков. Аромат зрелый, ореховый. Настой прозрачный, каштанового оттенка.

Букет готового чая зрелый, ореховый, с нотками древесных смол, сухих ягод, печеных каштанов и осенних листьев. Аромат густой, глубокий, ореховый. Вкус плотный, сочный, бархатистый, сладковатый, с легкой горчинкой и кислинкой сухих ягод. Сочное, бархатистое послевкусие.

Заваривать кипятком 95°С в чайнике из пористой глины для шу-пуэров или в гайвани с толстыми стенками. Пропорция заварки к воде: 5 гр на 100 мл. Заваривать с начальной экспозицией в 10 секунд, после чего пить проливом, при необходимости  увеличивая время выдержки. Держит вкус и аромат 10 завариваний.

Отличный шу для повседневных чаепитий – насыщенный, ровный, ароматный. Воздействие согревающее, мягкое тонизирующее.

Видеообзор с участием этого чая.

Комментарии о товаре
Янина

Будет еще в наличии?

1
Мойчай.ру Анастасия
ответ для

Именно этих уже не будет, будут другие, на уровень повыше! :)

1
Влад, Ростов н/Д
ответ для

Анастасия, Хао Шу ча нового урожая очень не хватает. Понятно что 2-13 год уже весь выпили, но ведь чай в том хозяйстве расти не перестал. :)

ToniM

Головы все однозначно нужно варить!мягкий чай ,варю и после закипания,мне кажется их не переваришь))

Алексей Федощев

Прекрасный шу. Мой скромный опыт с чайными головами уже не такой уж и скромный и я потихоньку прихожу к выводу: да, это моё! Чайные головы заметно отличаются от общей массы шу пуэров. Конкретно Мэнхай Яолоу Чатоу уже из прогретого чайника струится приятными ароматами, обещая что-то интересное. Этот шу в фарфоре играет лучше, глина может отдохнуть в стороне (не про чайник). К сожалению пыли много и она очень мелкая, только часть её удерживается ситечком, но удовольствие от чаепития затмевает это. Очень приятный шу, рекомендую!

Чай/ный Ученик

Простите за ошибки и неграмотность выражений.писал на эмоциях)))и писал отзыв с телефона.нет редактора который сразу исправляет)))

Чай/ный Ученик

Был не сказано удивлён этим чаем!!!это первые головы которые мы сварили. Сначало я решил что чай не заслуживает глубокого внимания и отдал приготовление чая любителям чая который "штырит" вопщем людям далеким от чайной эстетики и понимания чая.оговорюсь и обьясню почему случилось именно так-пытался пить проливами но так и не смог даже на 10 % раскрыть этот чай)))сварив получил простой и не заслуживающий внимания настой.и я разочаровался но только на время. Варили этот пуэр варварским способом.6 - 7 больших голов на литровую кострюльку.может даже полтора литровую,точно не знал объёма)) Варили обычной водой из под крана.сделаю ещё одну оговорку."живу на северном Кавказе где вода по своим свойствам очень не плохая)))" Закидывали в холодную воду предварительно вымочив минут 10. Варили минут 15 но на небольшом огне.довели до кипения и убавили так что почти не было волнения воды. Настой чая получился густой,темный,насышеный смолянистый,тыгучий как нефть. Я был просто ошарашен мягкостью и гладкостью этого чая!!!он скользил как будто настой был намышенно маслянистым.это был первый глоток. И первая чашка просто была выпита в эфарии.вкуса я не понял.послевкусие было шикарным. Вторая чашка раскрылась ещё ярче.будто бы чай был сварен на насыщенном очень приятном и жирном молоке.или как будто в чай добавили очень много свежиш и слегка сладковатый сливок.аромат был как от парного молока с нотками орехов и коры.может немного грибов но этот оттенок был в самом далике. Итогом все полтора литра были выпиты буквально за минут пять.просто от того что чай оказался очень вкусным. Пили чай вечером и я уже после думал что не смогу уснуть от выпитого количества пуэра)))но этот чай снова удивил.он создал больше медитативной состояние трезвости.оно было ровное и првельное , без лишних отклонений.и придя домой в 11вечера уснул сразу как голова коснулась подушки. Великолепный чай.советую попробовать сварить как описал,и поделится результатом и впечатлениями!!!

Евгений

Вообще я прохладно отношусь к шу. Не понимаю я его, видимо. Но если надо что-то выделить, то я, пожалуй, выделил бы именно эти головы. Ощущение, как будто пьешь сладкое парное молоко. Только пыльное слегка)).

Алексей Мацока

Извините, не мог не написать - получил эти головы и у них внутри белый налет. Я знаю, что есть видео на канале Сергея, где китаянка объясняет, что это в порядке вещей, но это вообще 1-й чай в из ассортимента МЧ, который постоянно вызывал сильнейшее расстройство желудка. Пить не смог.

2
Виталик
ответ для

У меня тоже со временем такие стали, из-за хранения без доступа воздуха, тоже покрылись налетом и плохо влияли на желудок.

Чайный клуб
ответ для

Добрый день, Алексей. Сожалеем, однако такой чай купили и пропили очень много людей и такой проблемы ни у кого не возникло, вероятно расстройство вызвано чем-то другим. Напишите нам на почту, приложив фотографии чая, постараемся выяснить обстоятельства. Спасибо за обратную связь!

Юрченко Сергей Игоревич

Первый раз пробовал пуэрные головы. И решил сразу сварить. Мне очень понравился аромат, сварил в нефть и ожидал бронебойной отдачи по крепости, но был поражен мягкостью заварки. Мягкий чай, выровнял эмоциональное состояние, снял усталость. Был очень доволен!

Toha

Вкусный, но раскрылся на 4 проливе, там же и закрылся) через пару лет нужно попробовать.

bociachok

Бандун лао ча тоу поантереснее кажется при той же цене.

1
Влад
ответ для

Эти тоже через 3 года будут отличными. Сырье примерно одинаковое по качеству и в тех, и в других. Бандун просто вылежались лучше.

Виталик

Что-то не везет мне на головы. Уляншань Лао Шу Чатоу абсолютно не понравились и эти тоже. Похоже чем они больше, тем более прелый вкус. Маленькие Сяо Чатоу были хороши. Эх...

1
Влад
ответ для

Головы - как раз тот вид шу, которому нужно вылежаться хорошенько. Покупайте головы от 3 лет выдержки и старше.

1
Виталик
ответ для

Очень похоже на правду Уляншань Лао Шу Чатоу тоже молоденькие, а понтравившееся Сяо Чатоу 2008. Спасибо.

1
Влад
ответ для

На годик оставьте эти головы полежать в большой банке - они станут гораздо приятнее.

Влад

Сами головы разного размера, встречаются довольно крупные комки. Особо крупные, пожалуй, лучше дробить для пролива или варить.

Свежие чайные головы, еще резковато пахнут. По вкусу уже вполне приличные, яркие такие. Пару лет им полежать - пойдет только на пользу.

Станислав GunZZ

Чай представляет из себя достаточно крупные комки-головы, состоящие из слипшихся между собой почек, листьев и небольшим кол-вом черенков. В сухом виде чай пахнет влажным, мягким торфом, землей и холодком камфары.

Сегодня заваривали чай в гуансишном "бочонке" на 160мл. 10 гр. чая, крутой кипяток и бесконечное кол-во заварок. Головы заранее разломали на сколько это возможно, чтобы чай заваривался быстрей и интенсивней.

Чай дает темный, шоколадный, позднее непрозрачный смоляной цвет.

Заваренный чай получился достаточно переменчивым: если первые 3-4 заварки выдавали землисто-торфяной букет с влажными ассоциациями, последующие заварки раскрывались больше орехово-пыльными нотами, на последних заварках выдавал ноты сушеных грибов, и ягод с сливочно-ореховым ароматом. Чай плотный, густой, гладкий - достаточно вкусный, без нелюбимых мной в чайных головах нот "ржавчины". Пили с удовольствием и наслаждались его букетом.

Чай дает достаточно качественное состояние - хорошо пробуждает ото сна, бодрит, придает сил, заодно и радует гастрономией. Соотношение цена-качество - на уровне.

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.