Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Мэнхай Ешэн Пуэр (2017)

Артикул товара: 23770
56 отзывов
/
24 комментариев
Товар раскупили
ПриготовлениеChevron Back
Time2 секунд
95 °C
7 г
ВкусыChevron Back
Древесный
Ореховый
Пряные травы
Хлебный
Описание и рекомендации

«Ешэн» («Дикорастущий») шу пуэр из округа Мэнхай урожая 2017 г.

В сухом виде: большие, темно-коричневые жгутики скрученных листиков с тонкими черенками. Аромат сдержанный, древесный. Настой прозрачный, каштанового оттенка.

Букет готового чая зрелый, пряно-древесный с нотками деревенского хлеба и печеных каштанов. Аромат низкий, густой, пряно-древесный. Вкус плотный, мягкий, бархатистый, с легкой древесной терпкостью и нюансами специй в послевкусии. 

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6-8 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 6 завариваний.

Воздействие согревающее, мягкое тонизирующее, в невысокой концентрации – расслабляющее.

 

Комментарии о товаре
Руслан

Очень похож на Мэнхай Ешэн Шу Пуэр (сырье с дикорастущих деревьев), ферментация 2018, пресс 2019 , аромат похож, но слабее, вкус похож, но чуть слабее, проливы держит, но слабее, и цена тоже слабее. Поэтому придераться не стоит.

1
Alexey 石瓢
ответ для

В каком городе Вы его покупали? Тоже хочу попробовать.

Дмитрий Р.

Прекрасный деревянный шу, бодрящий и относительно нежный. По какой-то причине обладает яркой вишневостью во вкусе и послевкусии, как крик. На такой фруктовой доминанте он начинается - и ею же заканчивается, хватает на 5-6 проливов. Невозможно передержать, да и недодержать не получилось - идеальный вариант для работы и перерывов на чай в течение дня.

Максим

Очень слабый чай, обычный черный чай для 1 пролива. Либо мойчай бадяжит с листовым обычным черным, либо действительно чай такой

1
Мойчай.ру
ответ для

Здравствуйте, Максим! Расскажите, пожалуйста, как заваривали этот чай? Какую воду использовали для заваривания?

Антон Перначев

В сухом виде аромат сдержанный, древесно-пряный, слегка пыльный. Из гайвани аромат мягкий, плотный, с хлебными нотами, и пряностями. Вкус сдержанный плотный, древесный, с холодком мяты на послевкусии. Средненький чаёк.

Александра

8 г на 100 мл исинец, родникова вода. Слабенький..не впечатлил, к сожалению.. как по мне не для проливов..(выдержал с натягом 4)

Евгения

то что мне было нужно для ночной работы. солодка, а может даже и густое тёмное пиво)

Артем Tea and Wine

8гр, 100мл, 95°, Хваловская Премиум.

Самый базовый и повседневный Шу в моей подборке. Особо ничего не ожидал, но придраться не к чему - вполне годный Шу. Ароматика понятная и знакомая - сладковатый корень солодки, хлеба я тут не чувствую уж извините никак. Аромат не развивается с проливами, но держится стойко.

Вкус для базы - вполне устраивает, прямолинейный и ненавязчивый (земля+солодка), густой, капельку терпкий, проливы держит, послевкусие короткое и слегка сладковатое.

За эти деньги - претензий не имею.

Виталий

Благородный и чистый вкус Менхая, проливы не держит

Глеб

Впервые в жизни пью чай не из пятерочки, ключевым критерием к выбору этого пуэра были: цена, отзывы. положил 2 чайные ложки данного продукта в гайвань на 100 мл, залил кипятком и сразу же вылил, повторил процедуру еще раз, на третий раз дал постоять около 3-х секунд и после перелил в чахай, налили в пиалу. Запах похож на тот который витает на рынке, рядом с рыбным прилавком(вспомнил детство). Попробовал, вкус был как и запах с нотками морской капусты, только не особо явный. С проливами он, на сколько я могу судить, не поменялся(возможно, сказалась моя неопытность, и факт того что 3 месяца назад я бросил курить, может быть рецепторы до конца не восстаноуились). Вопрос, должен ли он быть таковым? Повторюсь, я впервые пробую чай не из пятерочки. Ещё какое то сухое послевкусие, пил 5 проливов. Пожалуйста, скажите должен ли он быть таковым? Или я сделал что то не так..

2
Дмитрий Мазур
ответ для

Честно говоря вообще не замечаю особой разницы между покупной водой и фильтрованной (до этого фильтровал через кувшин, сейчас через поставил тройную систему фильтрации под раковину), причем от покупной воды разных марок в чайнике остаётся белый налёт, а от фильтрованной нет. По вкусу особо разницы нет, так что я сколько лет пью пока не заметил какой-то огромной разницы.

1
Гавр Хмелевцев
ответ для

В покупной выше минерализация, чем в фильтрованной.

Горбунова Ольга
ответ для

Добрый день, Глеб. Есть мнение, что рыбный привкус может быть от воды. Какую воду использовали? Попробуйте на другой. Я почти всегда завариваю водой из нашего колодца на даче,так вышло, что в нем просто отличная вода! Поэтому ассортимент покупной воды знаю плохо. Но лучше не брать шишкин лес (горчит и чай выходит грубым) и калинов родник (кислит) мне кажется... Знатоки хвалят архыз не минеральную, пилигрим, черноголовку... Но тоже от партии зависит. Более всего хвалят пилигрим. И ещё такой момент: каждое чаепитие индивидуально. Может, в следующий раз будете заваривать, и уже не будет никакой рыбы... У меня несколько раз было, что ноты, которые очень понравились при знакомстве с каким-то чаем, потом никак не удевалось вновь уловить... Если вы новичок, советую уменьшить количество листа и стараться играть временем настаивания. Мне вначале хватало 2.5 г шу на 100мл, а зеленых и вовсе 1 грамм! Если больше - было крепко, горько итд...

1
Горбунова Ольга
ответ для

И мне именно этот чай всегда казался суховатым и пыльным, рыбы вроде не было... А несколько раз удалось заварить прям отлично, как я люблю, с ароматом влажной земли и плотным густым вкусом...

1
Глеб
ответ для

Спасибо за ответ, я заваривал Новотроицкой негазированной водой, обязательно попробую другую, буду пытаться пока не получится..

1
Илья С.
ответ для

Вообще, насколько могу судить, суховато-вяжущее постощущение больше коррелирует с темпом заварки, количеством листа и тд, нежели чем с самим чаем. Но в этом нет ничего плохого, это норма. А на счет рыбы- в процессе приобщения к чаю, его органолептическая оценка существенно меняется. Рыбу или отталкивающие ароматы чувствуют многие в начале, либо при общении с некачественным чаем. Например, мне свежий зеленый чай натурально отдавал мясом, а девушке тот же чай - малиновым вареньем. Бывает и так :)

Виталий Головин

"Святой источник" (вода) ) открыл все указанные в описании качества) Спасибо Мой Чай, оригинальный чаёк! Главное горчинка-придаёт благородности! Вечером правда не стоит пить-не круто, но освежает)

1
Виталий Головин
ответ для

Пробовал и варить и проливать- всё норм! Спасибо! Кто хочет оригинальности, за бюджетно-Вам сюда! )))

Александр

Не было возможности написать раньше. Купил 100грамм думал как раньше хороший а в итоге куча волос китайцев пить невозможно выкинул.

1
Семён Мойчай
ответ для

Добрый день, Александр! В таких случаях рекомендуем делать фото и отправлять нам на почту spb@moychay.com. Мы всегда пойдём на встречу и заменим чай.

Такое встречается в шу пуэрах, конечно же, специально их туда никто не кладёт.

Для того, что бы понимать как производится шу пуэр, и почему такое может произойти, рекомендуем ознакомиться с нашими видеофильмами - https://youtu.be/6ZzhwYQk5w4

Помните, мы всегда советуем промывать шу пуэр, а иногда и два раза. Надеемся на понимание и ждём вас в чайных клубах. Мы обязательно сделаем для вас серию бесплатных пробников из шу пуэров на ваш вкус. Спасибо за обратную связь.

1
Sergey
ответ для

Я промываю 4 раза:) а перед промывкой внимательно стоит знакомиться с чаем в чахэ) отзыв глупый! Вы лучшие.

Рекомендуем
Буланшань, 2019
Буланшань, 2019
Буланшань, 2019
Бада Ханицзу, 2022
Бада Ханицзу, 2022
Бада Ханицзу, 2022
Мэнхай Хуан Пьен, 2020
Мэнхай Хуан Пьен, 2020
Мэнхай Хуан Пьен, 2020
Булан-Шушенский, 2022
Булан-Шушенский, 2022
Булан-Шушенский, 2022
Гао Цзи Мэнхай Гунтин
Гао Цзи Мэнхай Гунтин
Гао Цзи Мэнхай Гунтин
Юндэ Да Шу Шу Ча (2024, шу пуэр из Юндэ с больших чайных деревьев)
Юндэ Да Шу Шу Ча (2024, шу пуэр из Юндэ с больших чайных деревьев)
Юндэ Да Шу Шу Ча (2024, шу пуэр из Юндэ с больших чайных деревьев)
Мэнку Гушу Лао Ча Тоу (Старые чайные головы с древних деревьев Мэнку, 2020)
Мэнку Гушу Лао Ча Тоу (Старые чайные головы с древних деревьев Мэнку, 2020)
Мэнку Гушу Лао Ча Тоу (Старые чайные головы с древних деревьев Мэнку, 2020)
Хэкай Цун Гушу Шу пуэр ча (2021)
Хэкай Цун Гушу Шу пуэр ча (2021)
Хэкай Цун Гушу Шу пуэр ча (2021)
Нака Цун Гушу Шу пуэр ча (2019)
Нака Цун Гушу Шу пуэр ча (2019)
Нака Цун Гушу Шу пуэр ча (2019)
Мэнку Да Шу Шу Ча (шу пуэр с больших чайных деревьев Мэнку, 2019)
Мэнку Да Шу Шу Ча (шу пуэр с больших чайных деревьев Мэнку, 2019)
Мэнку Да Шу Шу Ча (шу пуэр с больших чайных деревьев Мэнку, 2019)
Сяо Ху Сай Гушу Шу Пуэр (шу пуэр с древних деревьев деревни Сяо Ху Сай, 2020)
Сяо Ху Сай Гушу Шу Пуэр (шу пуэр с древних деревьев деревни Сяо Ху Сай, 2020)
Сяо Ху Сай Гушу Шу Пуэр (шу пуэр с древних деревьев деревни Сяо Ху Сай, 2020)
Шу Пуэр “Жёлтые листья”, коробочка 50 г
Шу Пуэр “Жёлтые листья”, коробочка 50 г
Шу Пуэр “Жёлтые листья”, коробочка 50 г

Продолжая использовать сайт. Вы даёте согласие на обработку ваших персональных данных в целях составления профиля, таргетирования товаров в соответствии с интересами посетителя сайта.