Хорошо, что он закончился! Любители хорошего чая больше не смогут попробовать и разочароваться. Вкус между ужасным и очень плохом, запах невнятный, состояние отвратительное. Несколько раз заваривал (в течении двух лет) с надеждой, что зайдет, но чуда не произошло...

Я не являюсь супер гурманом или экспертом в чаях, а оцениваю любой чай исключительно исходя из его вкусовых качеств и внутреннего состояния, которое он даёт. Данный чай, как кто-то уже написал ранее, имеет привкус сухой старой древесины и свёклы из погреба. Очень точно сформулировано. Остаётся теперь открытым вопрос, чем это было вызвано, нарушением условий хранения или при его ферментации что-то было сделано не так. За эти деньги весьма не однозначный результат. Может кому-то и нравится такая экзотика, типа сыра с плесенью или старого прокисшего вина, которое стало как уксус. Безусловно есть приверженцы и таких вкусов. Я, по всей видимости, ещё "не дорос" до них. Предпочитаю естественные вкусы чая, кофе, сыра, хорошего вина. Для меня вкус чая с привкусом сухой старой древесины и свёклы из погреба слишком экзотический. Второй раз этот чай за такие деньги я брать не буду. Возможно, что со временем моё отношение изменится к этому чаю, тогда дополню свой отзыв в этой части.

Интересный шу этот, очень много от "свёкольного" профиля любао у него есть

От сухого листа аромат сдержанный, чуть пыльный, с нотками пряностей, сухой старой древесины и свёклы из погреба.

Из гайвани аромат схож с любао, сладковатая свёкла, землистость, прошлогодние листья, спиленная древесина.

Вкус мягкий, бархатистый, с лёгкой благородной горчинкой. Во вкусовом профиле нотки любао сочетаются с шу пуэром - погреб, свёкольность гармонируют с оттенками прошлогодней листвы, старой древесины, не большой йодистостью, с лёгким минеральным послевкусием.

Проливы держит умеренно.

В целом это интересный старый шу, в котором очень много от любао есть, любителям свёкольных профилей понравится) Я сам такие вещи люблю, но если рассматривать чай с позиции цена-вкус, то у майчай есть куда более интересные предложения.

Отличная классика шу.

��чень хотел понять, что интересного и особенного нашли в этом чае другие, но у меня не вышло. Как по мне, на вкус он как хороший любао, но не более того. Как любао, который можно купить в 3 раза дешевле, чем этот чай. По состоянию, тоже не уловил чего-то особенного.

Просто нет слов. Лучший из тех, что я пробовала. С описанием полностью согласна. Это чай для особых случаев. Да, исинец 112 мл, 6 гр. листа, Пилигрим 95 градусов. Цена конечно кусается, но он того стоит.

Первый раз пью чай старше себя. Вода Архыз, 6 грамм чая на 100 мл воды в гайвани. После прогрева в гайвани аромат старого подвала со свёклой.

В первом проливе всё та же свёкла, вкус мягкий. Проглядывают бальзамические ноты. Вода подостыла, второй пролив заливаю кипятком. Под крышечкой что-то сладкое и фруктовое, настой янтарный. Вкус почти не поменялся.

В третьем проливе наливаю поменьше воды, увеличиваю экспозицию. Не хватает опыта чтобы описать аромат в гавани - свёкла ушла полностью, пахнет старым чаем. Мох, пыль, склад, старина. Чай темнеет, появляется сладкое послевкусие. В четвертом проливе вкус бальзамический, с кислинкой.

В пятом проливе цвет ближе к нефти, с просветом. Во вкусе древесные ноты, терпкость.

В шестом вкус гладкий, без кричащих нот. Пыль, полка на складе.

Интересный опыт, но пока мой фаворит это Мэнку Лао Шу Чатоу 2005

Нравится Лао Ча но именно этот вообще не понял Шу как Шу.

МЧ, Подскажите пожалуйста, можно ли приобрести этот чай в магазине на Дмитровке?

Один из лучших шу, которые я пил. А пил многие. Спасибо моему чаю как всегда)

Тот самый чай, после которого приятное чувство умиротворения, улыбка и желание следовать далее. Очень дорог не сам чай, а состояние которое он дарит!

Густой маслянистый настой - будто и правда ем свежие кедровые орешки. Отлично разогревает. Пропили 6 литров, отмечая 4-ый день Первого Великого Чайного Поста. Расход 30 грамм. Такой чай выпить не грех.

Весьма необычный экземпляр, очень непохожий на классические старые Мэнхайские Шу Пуэры. Вероятно сырье использовалось дикорастущее или даже с Гу Шу. По профилю чем то напоминает нынешние молодые Мэнхай Ешэн, Буланшань Гушу Шу Ча, Гуанляо Гушу Шу Ча и Шу 27. Сырье очень аккуратное: маленькие красивые листочки 1.5 - 2 см в длину, с большим количеством почек (до 50%), иногда попадаются небольшие толстые черенки. Аромат сухого листа встречает мощным пряно-древесно профилем, с оттенком старого сухого лакированного шкафа, овощной (свекольной) выдержанной мелодией и ощутимой лечебной горчинкой. В прогретом листе проявляется скорлупа грецкого ореха. В промытом листе ноты гречневой каши, овсянки и мощная крапивная кислинка. Из чахая аромат чернослива в шоколаде. Сам настой получается густой, ягодно-шоколадный с выраженной лечебной горчинкой, бальзамной кислинкой и нотой старых кирзовых сапог. В послевкусии по горлу разливается ментоловая свежесть, как после мятного леденца, вызывающее активное слюноотделение. Единственное, на что стоит обратить внимание при заваривании, это на очень мелкий лист, который может с легкостью забить носик чайника.

Обалденный чай! Очень понравился его древесный, лесной аромат и вкус! Пробник купил еще летом, но только сегодня случилась подходящая обстановка и настроение, чтобы его спокойно попить и распробовать. Получилось здорово :) Большущее спасибо за этот удивительный чаёк!

это неизведанно.

Очень качественная, выдержанная КЛАССИКА.

Знакомится с подобными зрелыми эксклюзивными чаями всегда увлекательно, и порой важно уметь не перестараться с ожиданиями и предвкушением. Но, уникальный чай неспроста таков, и умеет себя показать, увлекая в небольшое чайное путешествие. Тут же на пути встречается спокойный теплый древесный аромат сухого листа, который при согреве обретает яркость и шелковистый оттенок грецкого ореха. С первого пролива тут же преобразуется в интенсивный темно-коричневый настой чая, а потом в насыщенно темный. Аромат наполнен атмосферой поздней осени, палыми листьями, теплой влажностью. Но это не сырая, незрелая влажность некоторых шу, а что то напоминающее очень древний и дремучий хвойный бор, где никогда не бывает сильно сухо, душно. Где разлита затененная прохладная безмятежность, дополненная оттенками кедровых орешков. Вкус у него гладкий и сочный, и почему-то даже какой-то "мраморный" и монументальный. Маслянист, сладость в паре с солеными оттенками и размеренной терпкостью пьется плавно и приятно, несмотря на настаивание и выдержку экспозиции, надолго задерживаясь на вкусовых рецепторах. Чуть погодя проявляется сладкий изюм во вкусе и аромате, ассоциируемый с выдержанным шэном. проливается долго, стойко и совсем не скучно. При том, что в целом настроение у него лесное, чай ощущается намного глубже и основательнее своих более юных собратьев. Не проскальзывает, а цепляет и держит. Порой удивительно, что по прошествии стольких лет лист умудряется сохранять в себе свои качества, удивлять и радовать. Постепенно но верно наполняет спокойной уверенностью, пополняет запас сил. Довольно медитативный и умиротворяющий гость из относительно далекого прошлого)

Шикарный Шу. Потрясающе многогранен

Мальчишки и девчонки , а также их родители - обратите внимание, что на сайте появилось много бомбовых, редких и коллекционных шу/шэн пуэров из закромов тайваньского коллекционера, да еще и тайваньского хранения, которые скорее всего очень быстро разойдутся. Поэтому успевайте заказать себе то, что понравилось и не жалуйтесь потом - "почему так быстро разошлось". Такие вещи долго не задерживаются, за такими штуками по моим наблюдениям идет самая, что ни на есть охота. Специально пишу этот комментарий для тех, кто "не увидел", "не услышал", "не знал". Знайте. Каковы они в работе - расскажу уже потом, по мере пробования.

Спасибо Сергею за такие эксклюзивы, да еще и по такой цене. Не просто наверное было навести такие мосты, да еще и перепробовать это все лично. Жму руку.