Search

Гао Цзи Мэнхай Гунтин Шу Пуэр Ча (2019)

Артикул товара: 48786
4 отзывов
/
5 комментариев
0,00 ₽
ПриготовлениеChevron Back
Time7 секунд
95 °C
7 г
ВкусыChevron Back
Древесный
Овощной
Ореховый
Пряные травы
Сухофрукты
Наличие в чайных клубахChevron Back
Описание и рекомендации

Шу пуэр «Гунтин, высший сорт» из округа Мэнхай.

В сухом виде: небольшие, тонкие, темно-коричневые чайные почки, слегка опушенные. Аромат сдержанный, древесно-ореховый. Настой прозрачный, каштанового оттенка.

Букет готового чая зрелый, древесно-ореховый, с нотками печеного картофеля, пряных трав и сухофруктов. Аромат сложный, древесно-бальзамический. Вкус плотный, шелковистый, сладковатый, немного пряный, с легкой кислинкой и бархатистым послевкусием.

Заваривать горячей водой (95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 6-7 г на 100 мл. Для первого раза настоять в течение 20 секунд, далее, начиная с экспозиции в 5-7 секунд и доведя время до 3 минут, можно заварить 8 раз. 

Воздействие согревающее, гармонизирующее.

 

 

Комментарии о товаре
Артем

похожая проблема у Буланшань Шу Пуэр (2019), посмотрите там в комментариях! Ребята у вас со складом что то не так. Рекомендую покупать данные чаи в магазине, предварительно понюхав)))

1
Артем
ответ для

Спасибо, Мойчай! Ребята оперативно решили вопрос.

Артем

Стойкий едкий химозный аромат и привкус, то ли клея то ли краски. Не знаю, проблема в пакете, доставке или в вашем хранении. Проверьте у себя. После 2 пролива посторонний привкус ушел и допил отличный шу пуэр. Постараюсь проветрить остатки, может получится реанимировать

Евгений

Попробовал Гао Цзи Мэнхай Гунтин Шу Пуэр Ча (2019), заваривая его в чайнике из исинской глины с пятилетней наработкой. Использовал воду «Пилигрим» и температуру 95 градусов, взял 7,5 г на 150 мл.

С первых минут пролива этот чай захватывает своей многослойностью и зрелым, глубоким ароматом. Вдыхая его, чувствуешь древесные и слегка ореховые ноты, словно находишься в тёплом, сухом лесу, окружённом ароматом листвы и сухофруктов. В аромате улавливаются нотки кураги, лёгкие штрихи смолы, смешанные с пряными травами. Чай погружает в тёплый, уютный мир, в котором присутствует ненавязчивый древесный дымок.

Во вкусе чай удивляет — первое ощущение напоминает сушёную грушу с нотками ореха и овощного оттенка, будто сладковатый корень, например, батат. Впоследствии раскрываются пряные травы с мягкими акцентами базилика и тмина, придающими вкусу пикантность. Послевкусие оставляет долгий, слегка сладковатый оттенок сухофруктов с лёгкой кислинкой, что делает впечатление более полным и насыщенным.

Преимущества этого чая в его многогранности и бодрящем эффекте. Уже с третьего пролива чувствуется ясность ума и легкость в теле, что позволяет сосредоточиться на вкусах и настраивает на приятную беседу. Пять-шесть проливов держатся стабильно, и лишь затем настой начинает утрачивать свои яркие краски.

Минус, пожалуй, только один — чай начинает терять глубину вкуса после пятого пролива. Однако, это вполне ожидаемо для шу пуэра, и за свою стоимость он предлагает отличное качество.

В итоге, Гао Цзи Мэнхай Гунтин Шу Пуэр Ча (2019) по-настоящему хорош: с богатым послевкусием, яркими нотами древесины и сухофруктов, он отлично подойдёт как для неспешного вечера, так и для небольшой чайной сессии среди дня.

Владимир Ковалев

В прогретой посуде лёгкий ореховый, древесный аромат. Первый пролив насыщенный, сладкий, такой же как и аромат - древесный, слегка шоколадный. С последующими проливами сладость остаётся, вкус становится мягким, напоминает уже горький шоколад.

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.